2012年12月の記事
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これは…見てみたい──トラツリアブ
こんばんは。朝一ででかけ、午後帰宅後、酒飲んで寝ていたくもです。風々堂近郊は朝から冷たい雨でしたが、気温は逆に高かったですな。出かけたのはふとした出来心でとある手芸イベントをのぞきに行ったのですが、う～む、やはりというか、くもは不器用なんだな、とこの年になって理解できたのが最大の成果だったかなあ。や、それなりに面白い体験でした。気が向いたら記事にしますが、それよりも、さっきなにげにのぞいたページで知ったとある絶滅危惧種が、ほんとうにめんこかったので、紹介画像がある処をぺたりしておきます。 モコモコ！岡山の一部に生息するという幻のアブ「トラツリアブ」 : 世界仰天生物日記さま: 九州や四国の一部なんかでも目撃例が過去にあるそうな。が、一〇〇年前、すでに珍しい生き物とされていたとか。そんな情報もあったんですが、あまりに珍しすぎて生態も謎が多いようです。それにしても愛らしすぎで、そして切ない。今や桃太郎県で生息が確認されるくらいだと聞けば、なんだかそのまんま、ひっそりと消え去りそうな可憐さが、切ないなあ。 そうそう、寒さ対策に夕方、電気式毛布の下へ百均で仕入れてきた保温マットを仕込んでみました。エアコンがないビンボー風々堂なので、不在時、ブツどもの保温地域として活躍してほしいな。
2012.12.15
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レモンブランデー、作ってみる
七年もののさくらんぼ酒、もろた！（11月24日） posted by (C)風々堂くも こにち！てな記事を先月、またりアップしたその後、あっさりすぐさま作れて丸一日で飲めるとゆー、大変風々堂向きの怠け者果実酒が作れるのを知ったくもであります。 で──── レモンブランデー作り、その１「材料を集める」 posted by (C)風々堂くも そのまんま県産レモンをば、ご近所直売所にて三個100円、ゲット。ブランデーはですね、常備しとるのですな。料理用として、一本置いていると一年以上使えるから、2ヶ月くらい前にゲットしといたのです、はい。 てなわけで、材料ですが。ブランデー（果実酒用もあるそうな）レモン（できれば国産がええらしい）熱湯殺菌済みガラス瓶レモンの外皮を詰めるお茶パックひとつこれだけで、オッケーみたいなんですが、個人的な遊び心で新ショウガスライスをちょびっとまぜてみることにしました。 レモンブランデー作り、その２「レモンの皮を薄めに剥いてお茶パックに詰める」 posted by (C)風々堂くも まずは塩つけてごしごしと綺麗に洗ったレモンを持ちましてですね。レモンのすばらしい香りのほとんどは、外の皮にあるそうな。なので、その部分をうす～くピューラーにて剥きます。 レモンブランデー作り、その３「中の白い皮をはぶく」 posted by (C)風々堂くも 内側の白い皮は剥いた方がよいそうな。なので丁寧にムキムキっとな。スポンジっぽいので着いていたら後々、ブランデー含んでもったいない気がするし(笑)や、それ以前にこの部分があったら、渋みがますという説がありました。でもね、剥きながら試しに食べてみたら渋みは感じないなあ。アルコール含むと苦みに変わるんだろーか。ああ、そういえば、よくある俗説で、ニガウリの中の白い部分は苦いので極力取り除くとゆー嘘があるんですけど、あれはまるっきり苦くないですよね。にがー民なら皆知っていることなんですが、それと同じ俗信じゃなければええな。ま、とりあえず、レモンブランデー的には不要そうなので、せっせと排除しました。 でもって──── レモンブランデー作り、その４「殺菌瓶に詰める」 posted by (C)風々堂くも はい、完成。一日したら、皮だけは先に取り除くのが吉。そうしないと苦みがでてくるんだそうな。明日の夜が楽しみだなあ♪ これだけあれば、二週間は楽しめるから、お手軽お手軽♪気に入ったらまた作ってみよう。 ────処で(・。・)ｂ …レモンのタネ…植えたら芽が出るかなあ… 国産レモンの香りがあまりにうつくしくて、ついじいっと見つめたくも。ええ、タネもそのまんまだと後々面倒だと思ってザッと省いたんですが。植えるとしても、その前に一時冷温保存した方がよかろーと、冷蔵庫にナイナイしてみたくも。ま、気が向いたら春やらかせればええな。 ちなみにレモンブランデー作りにかかった時間、六分。片手間に脇でゆで卵作っていたから、ほんとに簡単お手軽。スローフードってそーゆーもんだよね、本来は。 仕込み終わってふと見ると銀がセルフケア中だった。 posted by (C)風々堂くも 今日は少し気温が戻ってきてますが、前日まで爆弾低気圧の影響にて、こちら明太子県もみぞれが降ったり雪がちらほらしたりで寒かった。その数日、時折ふらっと風々堂内パトロールをやらかす銀、そのせいかぽんぽん冷やしてげりっぴーになりまして。一昨日は若干へたれてましたが、食欲自体は落ちず、今日はほとんど治ったらしい。基本、銀ってタフだな、うん。めでたしめでたし。 土曜は師走らしい図工を習いにでかけるよ♪
2012.12.13
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今朝の銀＆月（朝の幸せ）
こんにちは。昨日はサービス残業つきでへろへろになりました。で、へろへろしつつ、チェリーブランデー喰らって爆睡し、師走に入って最初の休日がきた。 そしたらたいそう、幸せな朝がきまして。 重みで目覚めたら銀餅腰トッピング posted by (C)風々堂くも …、と目で語っている気がした。 枕元にくもカメラたま次常備なので、パチリしつつ、ホントこいつ、餅だなあと思う。そのせいか、最近餅がめっさ食べたい気がするのです。で、そろそろと身を起こそうとしたら、銀はぶを、ぶを、と喜んで先走りして出て行った。入れ替わりに別のブツが飛び込んできまして。 起きようとしたら月姐が抱きついてくる。 姐御のエアミルクタイムにつきあっていると目が覚めてきた 最近、姐御のエアミルクタイムはまた時間延長してきて、ヘタすると三〇分は続く。だもんで、つきあっているウチにさすがのくもも目が覚めてきました。昨夜、明太子県は僻地、風々堂近郊は雨風がけっこー吹きました。早朝、一度目覚めたときは雲が多くて寒々しく、布団かぶり直して二度寝したのに、日が出てきてとても、うれしい。 で、のそのそとブツどものごはんをセッティングし、くも自身も遅いご飯を食べて。そうしてベットにまた寝転がりつつ、録画していたお笑い番組を見ていると… 食後のイチャイチャタイム。 （2012、12、7日） 天気が良い日、最近のブツどものお気に入りはカーテンと窓の間でまたりすることらしい。床はくもベットで寝心地は良いし、日差しがカーテンで反射熱起こして、また暖かいらしい。そしてそろってイチャイチャするパターン。 ──イチャイチャｖ ぺろぺろぺろぺろ… …………かぷっ …さらに、そうして──── その3分後の月姐（銀は蹴り飛ばされた） という、ワンパターン。が、また、その三〇分後は一緒にイチャイチャしとるがな。 こいつらを眺めているのは最高にうれしい。 今日の朝ご飯がまた、めっさ美味で幸せ。結局、幸せはとてもお単純はことだけかもしれない。
2012.12.07
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