で、また夜になってからゴソゴソやり出しましたよ、カーチャンが。

加熱したさつまいもとその他の材料を全部フードプロセッサにぶち込んで、はい、スイッチオン。

ありゃ、量が少なくてうまく回らない？

・・・と思ったら回り出した、そしてあっという間にペースト状の完成。
やはり文明の利器はスゴイ。

そうして出来上がった生地を、前回同様楕円型の容器に詰め込み、そして今回はマヨネーズ容器を使って、さつまいも土台の上にチュ～～～っと絞り出してみた。見た目で味が変わるわけではないが、可愛さ演出といったところか。

でもこんなふうにマヨネーズ容器で生地を絞るのだったら、生地はもうちょっと柔らかめでないと大変。これは改良の余地有りだね。まぁ今回はなんとかチカラワザで絞りきった。

あとはオーブントースターで焼くだけ。


それにしても、いくら文明の利器とはいえ、フードプロセッサの容器にこびりついた生地カスを取り除く、いわゆる後かたづけってやつがこれまた大変。どうしたものかと途方に暮れていると、トーチャンがやってきて「片づけてやるよ」

おっ、キレイに洗ってくれるのかと思いきや・・・

スプーンを使ってこびりついた生地を容器内でかき集めると、パクッ。これが狙いか。
ほら、あかりも狙いに行きましたよ。

まぁイモは既に加熱済みだし、そのまま食べても構わないには構わないのだが・・・ねぇ。


そして完成した今回のチーズスイートポテト～ちょっと可愛く変身？～はこちら。
これはこれでヨシとしよう。

同じお菓子でもこうして見た目を変えることで、ちょっぴり気分も違って頂けるのではないか。って、食べるあかりさんにとっちゃ、そんなことは気にしないだろうが。

今日も読んでくれてありがとうございマス。
でもやっぱり料理は見た目よりも味のほうが大切？いや、バランスだねバランス
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