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コメント新着
2007.01.28
カテゴリ： 季節
今日、２度目の日記になります。
春一番に採れる山菜がフキノトウ
でも、「フキノトウ」から花芽が伸び、咲くところまで見るが、「フキ」になる
様子は今まで観察もした事がありません。
意外と身近な山菜の筈だが、この後どう変化していくのか想像がつかない。
フキノトウの芽として採った後、４月、５月に「フキ」を山菜として良く採りに
いったことはある。
「フキノトウ」は「フキ味噌」、「フキの茎はキャラブキ」として地元の名産とし
ても名物なのだが？
けるように思うが、「フキ」の葉は湿った土地や日陰などに群生しているように思
えてならない。
私には、どうしても「フキノトウ」と「フキ」が同じものとはいまだに理解しがたい。
なぜこんなことを思ったのか、それは今日公園で見つけた「フキノトウ」には山野草
として「フキ」と名札が付けられていた。
その近くには既に「フキ」の葉の形をした小さな葉も一緒に出ていたからである。
恥をさらすようであるが、なぜ「フキノトウ」でないのか不思議であった。
納得いかなかったからである。
全く植物に対しても無知ですね。
田舎育ちで「フキ」を、山菜のシーズンに何十年も採りにいっていたはずなのだが。。
今度は良く観察してみようかと思う。
春一番に採れる山菜がフキノトウ
でも、「フキノトウ」から花芽が伸び、咲くところまで見るが、「フキ」になる
様子は今まで観察もした事がありません。
意外と身近な山菜の筈だが、この後どう変化していくのか想像がつかない。
フキノトウの芽として採った後、４月、５月に「フキ」を山菜として良く採りに
いったことはある。
「フキノトウ」は「フキ味噌」、「フキの茎はキャラブキ」として地元の名産とし
ても名物なのだが？
けるように思うが、「フキ」の葉は湿った土地や日陰などに群生しているように思
えてならない。
私には、どうしても「フキノトウ」と「フキ」が同じものとはいまだに理解しがたい。
なぜこんなことを思ったのか、それは今日公園で見つけた「フキノトウ」には山野草
として「フキ」と名札が付けられていた。
その近くには既に「フキ」の葉の形をした小さな葉も一緒に出ていたからである。
恥をさらすようであるが、なぜ「フキノトウ」でないのか不思議であった。
納得いかなかったからである。
全く植物に対しても無知ですね。
田舎育ちで「フキ」を、山菜のシーズンに何十年も採りにいっていたはずなのだが。。
今度は良く観察してみようかと思う。
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