ガレットのお菓子日記

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・ﾆﾌﾃｨｽｲｰﾂ部　 ガレットの先取り！スイーツ情報局 連載開始しました！
・ ぴあMOOK 『東京定番ｽｲｰﾂ』 にｺﾗﾑのﾍﾟｰｼﾞをいただきました！
・ ﾌﾞﾛぐるめ！ ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾌﾞﾛｶﾞｰ に選ばれました！

【今、ホットな記事↓】
・ ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ2011開催！
・ ｸｵｶﾁｮｺﾚｰﾄｺﾚｸｼｮﾝ開催
・ ﾃﾞｲﾙｽﾞﾌｫｰﾄﾞ･ｵｰｶﾞﾆｯｸでﾗﾝﾁ
・ 烏龍茶とｽｲｰﾂの相性を探る食べ比べ会
・ ｶｶｵｻﾝﾊﾟｶｶﾌｪ 南青山にｵｰﾌﾟﾝ
・ ﾛｰﾄﾝﾇ 新江古田店 ｵｰﾌﾟﾝ
・ 東京ｽｲｰﾂｺﾚｸｼｮﾝ 2010 @表参道ﾋﾙｽﾞ
・ ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京WPTC優勝記念ｽｲｰﾂﾌﾞｯﾌｪ
・ ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ･ｶｯｾﾙのお菓子
・ 真夏の韓国 2010
・ 軽井沢ｽｲｰﾂ博 2010
・ ｵｰｽﾄﾘｱ･ﾌﾗﾝｽ 2010　「地方菓子を巡る鉄道の旅」
・ ﾍﾞﾙｷﾞ-のﾊﾟﾃｨｼｴ 佐々木ｼｪﾌのお菓子講習会
・ ﾗﾝﾍﾞﾘｰの新ﾃﾞｻﾞｰﾄﾚｽﾄﾗﾝ ﾘﾍﾞﾙﾀｰﾌﾞﾙのﾗﾝﾁｺｰｽ
・ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ発高級ﾃｨｰｻﾛﾝ TWG Tea 自由が丘 ｵｰﾌﾟﾝ!
・ デカ盛りで美味しい　 　 カレーやさん LITTLE SHOP
・ SWEETS garden　　YUJI AJIKI安食ｼｪﾌの新店ｵｰﾌﾟﾝ
・ 帝国ホテル スイーツブフェ
・伊勢丹新宿店 フランス展
・ 旧岩崎邸 見学
・ 鳩山会館 （音羽御殿）の美 　小川三知のｽﾃﾝﾄﾞｸﾞﾗｽと薔薇
・ あまおとめｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙお披露目会
・ ﾌﾗﾝｽ料理ﾗﾝﾍﾞﾘｰのﾃﾞｻﾞｰﾄｺｰｽ
・ ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ'10
・ ｶﾞﾚｯﾄ･ﾃﾞ･ﾛﾜ食べ比べ会'10
・ 2010虎スイーツ
・ ｸﾘｽﾏｽｱﾝﾄﾙﾒの会'09
・ 100万ｱｸｾｽ記念ｶｳﾌﾟﾚ 発送しました
・ 三つ星ﾚｽﾄﾗﾝ ﾛｵｼﾞｴ でﾗﾝﾁ

【その他参加ランキング】










【私のブログ・連載など[編集中]】
* お菓子教室発～美味しいお便り 　（ｶﾞﾚｯﾄのお菓子日記 II）
* ﾆﾌﾃｨｽｲｰﾂ部　 ガレットの先取り！スイーツ情報局
* 食べﾛｸﾞ 　ｶﾞﾚｯﾄのｽｲｰﾂｸﾞﾙﾒｶﾞｲﾄﾞ

* '10真夏の韓国
* '10ｵｰｽﾄﾘｱ,ﾌﾗﾝｽ 　　 地方菓子を巡る鉄道の旅
* '08 ﾍﾞﾙｷﾞｰ,ﾌﾗﾝｽ 　　夏のｼｮｺﾗとお菓子の旅
* '07 ﾊﾟﾘ お菓子の旅
* '06 英仏 11日の旅

【大使館での催しに参加】（訪問順）
・ｽﾘﾗﾝｶ大使館 ｾｲﾛﾝ紅茶を楽しむ会
・英国大使館 ﾃﾞｲﾙｽﾞﾌｫｰﾄﾞ･ｵｰｶﾞﾆｯｸ記者発表会
・ｵｰｽﾄﾘｱ大使館 ｳｨｰﾝ・ﾊｰｽ&ﾊｰｽ ﾃｨｰﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾚｾﾌﾟｼｮﾝ
・ｶﾅﾀﾞ大使館

【ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ記事検索[編集中]】（敬称略）
あ
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｻﾀﾞﾊﾙ･ ｱｵｷ ･ﾊﾟﾘ（青木定治）
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｱｶｼｴ （興野 燈）
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾃ･ ｱﾐﾃｨｴ （三谷智恵）
・ ｱﾙﾁｻﾞﾝ ﾊﾟﾃｨｼｴ ｲﾀﾊﾞｼ （板橋恒久） 【茨城】
・ ｱﾝ･ﾌﾟﾁ･ﾊﾟｹ （及川太平）
・ ｱﾝﾘ･ｼｬﾙﾊﾟﾝﾃｨｴ （ｸﾘｽﾄﾌ･ﾌｪﾙﾃﾞｰﾙ）
・ ｴｰｸﾞﾙ･ﾄﾞｩｰｽ (寺井則彦）
・ ｴｺｰﾙ･ｸﾘｵﾛ （ｻﾝﾄｽ･ｱﾝﾄﾜｰﾇ）
か
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｷｬﾛﾘｰﾇ （中川二郎）
さ
・ ｻﾛﾝ･ﾄﾞｩ･ｼｪﾌ ﾀｹｴ （武江 章）
・ ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾃ･ ｽﾘｼﾞｪ
・ ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾃ･ﾐｭｾﾞ ｲﾏﾀﾞﾐﾅｺ (今田美奈子)
・ ｽｲｰﾂｶﾞｰﾃﾞﾝ ﾕｳｼﾞ ｱｼﾞｷ （安食雄二）
・ ﾍﾟｽﾄﾘｰﾌﾞﾃｨｯｸ ｽﾄｰﾘｰ （有賀弘隆） 【長野】
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｽﾘｰﾙ （岡村尚之）
・ 成城アルプス （太田秀樹）
た
・ ﾙ･ﾊﾟﾃｨｼｴ･ ﾀｶｷﾞ （高木康政）
. ﾃｨｰｻﾛﾝ TWG Tea 自由が丘
・ ﾂｯｶﾍﾞｯｶﾗｲｶﾔﾇﾏ （栢沼　稔）
・ ﾐｭｾﾞ ﾄﾞｩ ｼｮｺﾗ ﾃｵﾌﾞﾛﾏ （土屋公二）
・ ﾄﾞｩ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｶﾌｪ (菅又亮輔)
・ ﾄｼ･ﾖﾛｲﾂﾞｶ (鎧塚俊彦)
な
・ ﾅｯｼｭｶｯﾂｪ （今井伸哉）
・ ｺﾝﾃﾞｨﾄﾗｲ ﾉｲｴｽ （野澤孝彦）
は
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ﾊﾟﾘｾｳﾞｪｲﾕ (金子美明)
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾄﾞｩ･ｼｪﾌ･ ﾌｼﾞｳ (藤生義治)
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾌﾟﾗﾈｯﾂ (山本光二)
・ ﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ･ﾊﾟﾘ (ﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ)
・ フラウラ （桜井修一）
・ プレジール （捧 雄介）
・ ﾌﾞﾚｯﾂｶﾌｪ ｸﾚｰﾌﾟﾘｰ
・ ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ･ｶｯｾﾙ
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ﾎﾟﾀｼﾞｴ （柿沢安耶）
ま
・ マルメゾン （大山栄蔵）
・ ミキモトラウンジ
や
・ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｼｮｺﾗﾄﾘｰ ﾔｽｼ･ｻｻｷ （佐々木 靖） 【ﾍﾞﾙｷﾞｰ】
ら
・ ﾗ･ｳﾞｨ･ﾄﾞｩｰｽ （堀江 新）
・ ﾗ･ｽﾌﾟﾗﾝﾄﾞｩｰﾙ （藤川浩史）
・ ﾗ･ﾉﾌﾞﾃｨｯｸ （日高宣博）
・ ﾗﾌｪｸﾚｰﾙ （増田裕樹）
・ ﾗ･ﾒｿﾞﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ （ｼﾞﾙ･ﾏﾙｼｬﾙ）
・ ランドルト （八木淳司）
・ ﾘﾍﾞﾙﾀｰﾌﾞﾙ （森田一頼）
・ ﾘﾘｴﾝﾍﾞﾙｸﾞ （横溝春雄）
・ ﾙ･ﾎﾟﾐｴ （ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ･ﾏﾄﾞﾚｰﾇ）
・ ロートンヌ （神田広達）
・ ﾛﾜｿﾞｰ･ﾄﾞ･ﾘﾖﾝ （加登 学）

開店準備中
・ （和泉光一）

【ﾎﾃﾙ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ記事検索[編集中]】
・ 浦和ﾛｲﾔﾙﾊﾟｲﾝｽﾞﾎﾃﾙ （朝田晋平）
・ ｻﾞ・ﾍﾟﾆﾝｼｭﾗ東京 （野島 茂）
・ 帝国ﾎﾃﾙ （望月完次郎）
・ ﾎﾃﾙ西洋銀座 （浦野義也）
・ ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京 （五十嵐宏）

【ﾚｽﾄﾗﾝ記事検索[編集中]】
あ
・神戸ﾊﾞｰｶﾞｰ EAT 外苑前
・ ｳﾞｪﾙｳﾞｪﾝﾇ たまﾌﾟﾗｰｻﾞ
・ ｴｸｲﾘﾌﾞﾘｵ 二子玉川
・ OGINO 池尻大橋
か
・ カレーやさん LITTLE SHOP 渋谷
・ ｷｭｲｼﾞｰﾇ濱下 池尻大橋
た
・ ﾃﾞｲﾙｽﾞﾌｫｰﾄﾞ･ｵｰｶﾞﾆｯｸ 青山
ら
・ ランベリー 青山
・ ルカンケ 白金台
・ ﾙ ｼｴｰﾙ 横浜ﾛｲﾔﾙﾊﾟｰｸﾎﾃﾙ
・ ﾙ･ﾌﾟﾁ･ﾘｭﾀﾝ 下高井戸
・ ロオジエ 銀座

☆わからない用語を自分なりに調べてまとめてみました☆
【お菓子・素材の解説】
・ クグロフ とは？
・ ザッハトルテ とは？
・ ｼﾞｬﾑとｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ の違い
・ プラリネ とは？
・ ｼﾞｬﾝﾄﾞｩｰﾔ とは？
・ ｶﾞﾚｯﾄ･ﾃﾞ･ﾛﾜ とは？

【歴史用語の自分なりの解釈】
・ 双頭の鷲とﾕｰｹﾞﾝﾄｼｭﾃｨｰﾙ
・ ｳｨｰﾝの薔薇模様の歴史
・ ﾏﾘｰ･ｱﾝﾄﾜﾈｯﾄのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
・ 不知火（しらぬい）
・ ハスカップ
・ あまおとめ
・ 安納芋
・ カヤジャム
・ ﾌｫｱｸﾞﾗとｼｮｺﾗ
・ ｺﾛﾌﾞﾘｴｰﾙの栗
・ 豆腐よう
・ 食用ほおずき
・ 葡萄の里のﾋﾟｵｰﾈ
・ ルバーブ
・ さとうきび酢と黒蜜
・ ひよこ豆ｺﾛｯｹ ﾌｧﾗﾌｪﾙ
・ 温州みかん
・ トプフェン
・ 栗とカシスの組合せ



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