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今日のお酒 今日も主人の買い置きのお酒で晩酌です。(何だか決まり文句になりそう) 銘柄は『なんぶびじん 大吟純米』です。岩手県は南部杜氏さんが造ったお酒です。 主人が言うにはここの蔵は、東北で今一番注目の蔵だそうです。 何年か前に全麹と言うすご~くユニークな造りのお酒を出した蔵で、酸味の使い方のとても上手な蔵だそうです。 日本酒度はそれほどでもないのにものすごく辛く感じるので正直言ってわたしは苦手です。(ごめんなさい)
2003年10月31日
今日のお酒 今日も主人の買い置きのお酒で晩酌です。 銘柄は鳥取県の『八潮』超純米大吟醸袋しぼりと言ういかにも高ピーなお酒です。 主人が買ったお酒なのでおいしくいただけますが、家計からの出費だったら絶対呑めません。 (そもそも買いませんよ) かなり辛口の味の乗ったお酒です。香りも抜群で、味と香りが高いレベルで釣り合っています。 残念なことに楽天のお店では扱っているところがありません。 この『八潮』というお酒は、実は我が家の定番と言うか主人が次々買ってくるお酒の中で一番私の口に合うお酒なんです。 特に、同じ銘柄の純米大吟醸八潮杜氏がお勧めです。 300ml 1,000円の呑みきりサイズの瓶があるのでお試しにももってこいです。 このお酒については主人が何か言いたそうなのでHPの方に何か書いてもらうことにします。 それでは、今日はこのあたりでおやすみなさい、です。
2003年10月30日
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