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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2006.12.16
カテゴリ： 食べ物ネタ
先日、久々に江別市の株式会社菊水の生ラーメンを買ってみました
商品名は 『淡』 。寒いときはやっぱ味噌味！
後でよく見たら、札幌の有名店「らーめんてつや」プロデュースでした。実は家の近くにあるのですが、正直 あまり好みではありません。。。
中には何やら3つも袋が。
向って左から液体味噌スープ、和風香味油、重ね味噌です。スープを作るときには液体スープと香味油を入れて。
重ね味噌は、ラーメンが完成してから乗せて溶かしながら食べます
麺は少し太めの縮れ麺でプリプリして気に入りました♪
たぶん好みの分れる味だと思いますが、私は魚ダシのラーメンは全般にちょっと苦手なので鶏ガラスープの方がいいなぁ・・・と感じちゃいました。でも麺はほんと美味しかったですよ
魚ダシラーメンに抵抗の無い方はぜひどうぞ。っと言っても道内のみで数量限定のラーメンでした^_^;
商品名は 『淡』 。寒いときはやっぱ味噌味！
後でよく見たら、札幌の有名店「らーめんてつや」プロデュースでした。実は家の近くにあるのですが、正直 あまり好みではありません。。。
中には何やら3つも袋が。
向って左から液体味噌スープ、和風香味油、重ね味噌です。スープを作るときには液体スープと香味油を入れて。
重ね味噌は、ラーメンが完成してから乗せて溶かしながら食べます
麺は少し太めの縮れ麺でプリプリして気に入りました♪
たぶん好みの分れる味だと思いますが、私は魚ダシのラーメンは全般にちょっと苦手なので鶏ガラスープの方がいいなぁ・・・と感じちゃいました。でも麺はほんと美味しかったですよ
魚ダシラーメンに抵抗の無い方はぜひどうぞ。っと言っても道内のみで数量限定のラーメンでした^_^;
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雪んちゅ。寿都町へ行く。 2009.05.17
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