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September 2, 2019
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カテゴリ: Gママのレシピ集
新生姜が出てきましたね。少しお安くなりました(^_-)-☆


生姜は刻んだり、下してから煮てもいいです。
シロップにつけたまま保存しましたが濾して保存してもいいです
少し乾燥させ砂糖をまぶしたのも美味しいです

2019.8.29 生姜のシロップ煮1
2019.8.29 生姜シロップ1
生姜をスライサーでおろして、

2019.8.29 生姜のシロップ煮2
2019.8.29 生姜シロップ2
砂糖は同量で煮しますがお好みで加減してください。


2019.8.29 生姜のシロップ煮3
2019.8.29 生姜シロップ3
砂糖をまぶしてしばらく置き煮るだけです。
我家は三温糖ですが、白砂糖で煮ると色が薄くなります。


2019.8.29 生姜のシロップ煮4
2019.8.29 生姜シロップ4
砂糖が溶けて15分程煮たらシロップの出来上がり。



2019.8.29 生姜シロップ5
2019.8.29 生姜シロップ5
ももちゃんが氷を入れて飲みました。
割らずに氷を入れただけで飲み『辛い』と言ってました(^^♪
同量の水で割ると丁度いいと思います。

炭酸で割るとジンジャエールになります。
紅茶に砂糖の替わりに入れても美味しいです。
(Gママは生姜も入れます)
体が温まりますので風邪の予防にもいいですよ(*´▽`*)





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Last updated  September 2, 2019 02:04:50 AM
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