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バレンタイン前日、くんくん1号は大忙し晩ごはんを食べ終わってから、台所でせっせと手作りお菓子の準備 部活の子達とクラスの友達と・・・とにかく大量にいるらしいです。もうすっかり、バレンタインの本来の意味を見失ってます(; ̄ー ̄A んでもって、出来上がったお菓子たち プチ・ショコラガトーショコラの生地を、小さく焼き上げました。仕上げは、粉糖をパパッと振りかけて、1個づつ袋にいっちょあがり~ プチ・ガナッシュー小さく焼いたシュー生地に、スイートガナッシュとホワイトガナッシュを詰めました。(昔!? こんなお菓子あったよね。ポ○ロンとかいうお菓子知ってる!?) こちらは、さすがに1日でするには無理があると思ったので、前もってシュー生地を焼いておき、冷凍保存しておきました焼いたシューは、冷凍保存できますよ。クリームを詰めずにシューのみを冷凍してくださいね 夜遅くまで作業してた1号・・・やっぱり、大量の洗い物が放置されてました 一体いつになったら、片付けまでまともに出来るようになるやら これって、私の教育が悪いんでしょうね・・・(ノ_-;)ハア… 肝心のくんくん1号、大量のチョコをもらってホクホクで帰ってきてました。 本日の成果 それぞれに、個性が!?詰まってますこの習慣って、必要なのか・・・(謎) ↑ 手作り大好きな人の集まりです♪
2007.02.14

今日は所用があって、ばあばの所にお出かけ~ 普段は近場を車でチョロチョロしてるだけなので、久しぶりに電車に乗ると、キョロキョロしてしまいます。(笑) 案の定、電車の中でお化粧を始めちゃう若い女の人が目の前に~思わずじぃーっと見たい衝動を抑え(メチャ挙動不審なやつ)いかんいかんと、目をそらせ色んなことを考える。 ここからは、心の声です。あまり、深く考えずにサラッと流してください(笑)う~ん、何で人目のある所でお化粧できるのかな!?!?人目を気にしないあの神経を持ってすれば、ひょっとして草むらでトイレ出来るんじゃないかなぁ・・・ そういえば子供の頃、田んぼの肥溜めに中腰(空気いす状態)で直に大きい方をしてるおばあちゃんがいたなぁあの時は、子供ながらにビックリしたけどよく考えたら、あの状態で用を足せるってメチャクチャ足腰丈夫じゃん きっとあのおばあちゃんだったら、間違いなく電車でお化粧できるな(*≧m≦*)ププッ 以上、心の声終了(爆)見てはいけないと思えば思うほど、余計に気になる私でした。もし、私を観察してる人がいたら、きっと変な人~なんて思ったんだろうな(;^_^Aちなみに私、お化粧しなくても電車に乗れちゃう人ですから私の神経も、そう変わらないかも~ で肝心なばあばへの所用・・・もうすぐ、バレンタインという事で ミニマフィン型で、プチマドレーヌ直径3cmですから、メチャ小さいです。(ちょっと、画像が・・・暗い!?) こちらは1号作、チョコチョコチップパウンドケーキマフィンカップに入れてありますが、パウンドケーキです 送ってもよかったけど、送った方が交通費より安いけど・・・たまには、こちらから遊びに行くべし~とお届けに行きました(これも、親孝行のつもり)んでもって、ばあばとパスタのお店でランチして昨日ばあばが、お教室で作ったというロールケーキを食べてぇお留守番してるくんくん達におみやげ買っていったり~と、ばあばから心づけを頂いてぇ・・・・・ (; ̄ー ̄)...ン?よく考えたら、ばあばのほうが余計な出費!?!?これって、親孝行なのか?(爆) まぁー、甘える事も親孝行の一つという事で、いいでしょ!?d(゚ー゚*)ネッ! ↑ 手作り大好きな人の集まりです♪ ばあば、今度はお菓子に目覚めてきてるかも・・・ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
2007.02.13

以前プレゼントでカラーマフィンカップを見事ゲットしてから密かにずっと注目していたお店、ペーストリートで、初めてオークションが開催されてました。 オークションってあんまりやらないんだけど、送料も代金引換も込みだったので思わず~・・・(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ オークションが始まる前日から気が付いてたので、一番乗り~そして、ライバルも少なめだったから、めちゃラッキー で!! 見事落札 これだけ落札できましたマフィンカップ300個、カラーグラシンカップ2000枚、チョコグラシン(茶・白)2000枚大量です。ほっほっほ♪( ̄▽+ ̄*) マフィンカップは、バレンタイン用ですカラーグラシンもかわいい メチャクチャお得にゲットできて幸せですぅ~。何かと、このお店には縁があるのかもこれからも、注目し続けなくっちゃね 明日13日の10時までポイント10倍やってますそれから、お菓子作りのお手伝い簡単レシピ集もぜひお役立てください(*- -)(*_ _)ペコリ
2007.02.12

最近暖かい日が続いて、春を感じる事も多くなりました(早っ!) いつもなら、私の住んでいる地域でも雪が降ったりして、一番寒い時期のはずなのですが・・・やはり、地球の危機!?!? この世界は自分だけのものじゃないんだから、もう少し一人一人が考えなきゃいけないんだろうなぁと思う今日この頃 考えてみたら、私たちって地球に住まわせてもらってるんだもんね。ホントなら住んでいる生き物全てに平等の権利があるはずなのになんで、人間だけが偉そうに限りある資源を使いたい放題してるんだろう・・・危険だよね。このまま行くとほんとに・・・・・ぎゃぁーーーっ!!怖いよ、怖いよぉ~(゚ロ゚; 三 ;゚ロ゚)ヒイイイィィ(゚ロ゚; 三 ;゚ロ゚)ヒイイイィィこんな事を考えたら、夜も眠れない・・・って寝てますけど(゚m゚*)プッ こうなったら(どうなったら!?)明日の事は分からないから毎日を楽しく生きる事をもっとうに頑張りたいと思います(゚ー゚;)(。_。;)(゚-゚;)(。_。;)ウンウン でっ!とりあえずいつもの山食(笑) いつもの山食と見せかけて、実はいつもと違うレシピです(見た目では、あんまり分からないけどね・・・) 今日のレシピは、この本おいしいパンが食べたくてのメルクトーストです。このパンは、メルクというパン屋さんで一番人気のオリジナル山食だそうでこの本では、家庭向けにアレンジした関西人気シェフのレシピが色々載っています。 シンプルなパンですが、一番人気という事でなるほど、納得なお味ぃ~ 塩味が程よく効いていて、パリッとしたクラストがもう最高です!!(≧∇≦)b塩はもちろん、コレやっとこの塩を活かせるパンが焼けました(笑) アップは、こんなですぅ~クラストがパリッとするように、モルトエキスが入るレシピです♪ ちなみに、我が家にはモルトエキスがなかったので代わりにモルト入れました 効果は、おんなじはず!?天使がかなり大きな声でささやいていたそうな・・・(; ̄ー ̄)...ン?大きな声で、ささやく!? 言葉が乱れております(笑) しかも、残念ながらささやきを聞いたのはくんくん1号、私は、3号の剣道の当番で家を空けておりましたので1号に釜入れしてもらいました☆ヽ(o_ _)oポテッ・・・聞きたかったなぁ~(*´ο`*)=3 はふぅん ↑ 手作り大好きな人の集まりです♪ 私、結構図書館で本を借りてくるんですが、今回の本は、くんくん2号が誕生日プレゼントにと買ってくれましたのよ 頑張って、おいしいパンを焼いてあげなきゃね~(¬w¬*)ウププ
2007.02.11

我が家に春がやってきました お庭に植えてあるスノードロップは、毎年春の訪れを一番最初に教えてくれます。 桜咲く・・・・・くんくん2号も頑張りましたぁほんとによかった。本命は、まだ先ですが・・・気を抜かずに頑張って欲しいと思います
2007.02.08

う~ん・・・・・2月だね。節分も終わったね はぁーっ・・・月日が経つのが早いです。実は、くんくん1号、1月に誕生日を迎えてましたが、訳あってケーキ作らず~食べ放題で、ケーキもたくさん食べてきたみたいだったし、いいよねなぁ~んて思ったりしたけど・・・・・ やっぱり、寂しい!?!? てなわけで、ロールケーキ作ってあげましたしかも、無謀にも最大限の30cm長さの2本です。卵8個を一度に泡立てて、粉を混ぜてぇー・・・・・とやはり、無謀うまく混ざらず、ダマダマが残ったままの仕上がりにぃ キウイとバナナと桃缶といちごをクルクル~、一応フルーツロールに見える!?!? そしてこちらも、ロールつながり~最大限の巻すし(^▽^;)米1升で、約12本巻きまちた・・・・・(>▽<;; 最大限にもほどがある!?でも、節分と次の日の朝食でほぼ完食ですからぁぁぁぁーーーっ!!(笑) ↑ 手作り大好きな人の集まりです♪ 訪問もお返事も滞り気味・・・・・どうかお許しを~(_ _(--;(_ _(--; ペコペコ あっ!! 肝心な事言い忘れてたぁー 最大限のフルーツロールもすでに完食です。あしからず~(爆)
2007.02.05

昨日、くんくん2号(長男)が家庭科の授業でアジのムニエルを作ったそうです もうすぐ受験だし、3学期の内申点を少しでも多く稼ぎたい所~じつは、冬休み前から3学期にアジの3枚卸とムニエルの工程が家庭科のテストで3学期の内申に大きくかかわる事は分かっていたので・・・冬休み中に、大特訓ですっ!!(といっても、1回しかしてないけど)いまどき主婦だって、魚を卸せない人はたくさんいるのに中学生に魚の3枚卸をさせるなんて、ありえねぇ~~ってくらいビックリしたけど 決まった事ならあれこれ言ってもしょうがないし、副教科といえども、頑張って何とかなるものなら落とせません でっ、イメージトレーニングと特訓の成果あり頑張ったおかげで、A評価頂きました2号の話によると、魚をどうしても触れなくてリタイアした女の子もいたとか・・・・・だよねぇ~、ヌルヌルしてるし内蔵も気持ち悪いし年頃の女の子は、できるなら触りたくないかも~・・・ 私は、節約命で魚をさばけるようになりましたけど(笑)だってね、お買い得の魚って卸してくれないもんねでも、お店で卸してくれるよりも、自分で卸した方が綺麗だったりするから余裕のあるときは、そのまま買ってきて自分で卸してます もちろん、新米主婦の時は、へたくそでしたよ~でも、苦手な事でもなんでも数をこなせば、誰でもそれなりに上達するもんです( ̄  ̄) (_ _)うんうん そこのあなたも、やったことないとか出来ないとか、自分に言い訳する前に何でもチャレンジして見ませうぅ~ ・・・・・はい、私ももっとチャレンジします(反省) そんでもって、折込みパン 今回は、いつもと違う成型にチャレンジといっても、やはり雑な仕上がりにぃ~(笑) 断面・・・やはり、折込が片寄ってます~でもでもぉ~、今回はいつもと違ってふわふわなのです~。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪ 何を隠そう、ゆきちゃんレシピでふわふわ~ 大満足です ゆきちゃんどうもありがとうこちらもお惣菜パン同様、売り切れ必死・・・あと半斤残るのみです(; ̄ー ̄A ↑ 手作り大好きな人の集まりです♪
2007.02.01
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