2019年02月の記事
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おからドーナツとピール
最近は（以前から？）スマホにいろんなレシピが出てくる。検索もしないのに出てくるよ。昨日「おからドーナツ」と言うのが出てきて簡単なので今日のおやつ（コーラス）に作ってみた。ドーナツというのに、丸めて焼くのでクッキーじゃないの？同量のホットケーキミックスとおから、卵と牛乳、植物油が材料。これではうまみが足りないのでバターを少々入れる。甘いのが苦手な人にはいいかも。おからが入っている感じがしないのがいい。でも、その後検索しても同じレシピが見つからない。今日は、長い間病気で休んでいた二人が顔を見せてくれた。かなり悪いように聞いていたので、元気な姿を見て感激した。現代の医学は素晴らしい！二人とも来週から来てくれればいいな。今年からコーラスに来るようになったOさんはいろんなもの（私が喜ぶ役に立つもの）を私にくれる。(^^)vどうしてそんなになんでもくれるの？もらいすぎた野菜なら気軽にいただくが茶葉や調味料まである。自分の家で使わないわけはない。もらいっぱなしでは申し訳ないので、夕飯の一品になればと厚揚げの肉詰めをあげた。嫌いなものが多いようで心配だ・・・先日もらった金柑がとっても甘くて美味しかった。「またもらった（友人からかな）ので食べてみたけれど具合が悪くなって吐いた！」って驚くよ。どんだけ～～？と言いたくなる。それでこの金柑も私がいただくことになった。息子さんが釣りが趣味で沢山釣ってくるけれど、家に持って帰らないで！と言っているとか。いったい何を食べているのだろう。多くの種類の物を食べる人は考え方が広く人付き合いの幅も広いと思っている（経験から）が私のこの説は見事に覆された。だってOさんは誰とでもすぐ仲良くなれるのだから。皮を食べる金柑はダメでも、今日のピールは美味しいそうだ。今度はピールをあげよう。Oさんは料理に砂糖をまったく使わずあんこものも全くダメ。チョコレートも受け付けないという。甘いものが食べられないというのは、羨ましい気もする。私はがそうなら簡単に痩せられるわ。今度は好きなものを聞いておこう。いろんな人がいるね。
2019年02月28日
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ウグイスが鳴いた
初鳴きは2日前に聞いたけれど、書くのを忘れていた。例年何日に鳴くのかを記録していない。これからは書いておこう。今日は7時に起きて、２時間草取りをした。夏は５時起きで７時まで庭の手入れをする。今はまだ蚊がいないからいいよ。(^^)v夏は暑さと蚊にやられるので、今から憂鬱。（毎年言っている）茹でる最後に重曹を入れるので、完全にアクが抜けえぐみが全くない。少しアクを残さないと野草の味がしないほど。（笑）そんな風でとっても美味しかった。ただ、食べるまでに少々手がかかる。夕方、孫娘がやってきた。最近はめったに来ない。カギを弟が持っているがまだ帰ってきていないので、ばあばの家に来たそうだ。（なぜ弟の方がおそいのかな）ランドセルしょって来たので音楽の教科書を一緒に弾いて歌った。教科書から唱歌が消えて子供たちが知らなくなったと聞いていたが、いっぱい載っていた。(´▽｀) ホッ孫娘の話を聞くと家の中が全部見えて面白い。
2019年02月27日
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インドア派なので
年を取るごとに時間の経過を早く感じるというが本当にその通りだ。朝は7時に起きることにしているが（もっと早いことも多い）外出しなくても１日の経つのが早い。自分一人でもやることは多いのよ。これはツワブキ。今年初収穫。ツワブキは葉っぱも茎も産毛が生えているのが柔らかくて食べられる。成長して産毛が消えたらアウト。蕗と違ってアクが強いので、皮をむくときに指が真っ黒になる。それはとっても嫌なので、去年からスチールたわしで皮をむくことにした。八百屋に売っているけれど、自分で収穫するのが楽しい。（家の周囲にあるから出来る）部屋に入れていても冬は葉っぱが落ちてしまうパキラなのに今年は緑のまま。(^▽^)/これもずいぶん増えた。これは途中で挿し直して３年目。昔はよく枯らしていた。期待しているけれど、金はならない。暖かいのでバラのカクテルも咲いた。真ん中の黄色が消えているので、もう３日目かな。
2019年02月26日
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すっかり春の陽気
地元の愛宕まつりが終わらなければ春は来ない、愛宕まつりの時には寒気が来る、などとずっと言われてきたが、今年に限ってはそれも空振りだった。本格的な冬が来ないまま春になっていいのかと気をもんでいたが、私が気をもんでも何にもかわりゃしない。みんなお天道様か神様がなさることよ。中がクリーム色の水仙が咲き始めた。（名前を知らない）放射状に筋になっている雲は珍しいと思って撮った。買い置きの布で小物を作っていたが制作意欲をそそる布がなくなったので生地を見に行った。25日は端切れ（といっても着分の布もある）が半額の日と覚えていたので行ったけれど午後だったからか気に入るものがなかった。トイレの物入れが下にあって座り込まなければ出し入れできないし中も狭い。トイレは分厚いコンクリートの壁なのでそのためのリフォームをするなんて気にならない。角における箱型の棚を作った。久しぶりの大工仕事。（大したことはないのでお見せしません）
2019年02月25日
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お会いできました！！
先日、Facebookとブログを通じて知り合いになれた myrtusさんと ご主人のjeshurunさん（牧師）、そのお友達3人で長崎旅行に来られた。その旅行の日程に佐世保教会の礼拝に出席することは最初から計画されていたので本日教会でお会いすることになっていた。昨夜のうちにアーモンドミルクでプリンを作っておいた。人が集まるところには何か作って持って行きたくなるのよね。これはまだ作る途中。明日はいろんな理由でお休みが多いので３０個あれば足りるそうだ。今日の教会の生け花１１時前にHさんご夫妻、ご友人とごたいめ～～ん！！写真を見てSNS,LINEで会話をしているのでそのままの印象だった。他の信徒さんにも出会ったいきさつを話させてもらった。信徒ではない私なのに、こんなに入り込んでいいのかしら。聖書の勉強はしていないけれど讃美歌を歌うのが大好き。今日の４曲は歌ったことはないのに歌えた。(^^)v歌いやすい曲だったので、この際覚えてしまおう。Facebookではないので、お顔は伏せました。ごねあもおります。お昼は教会で用意してもらった、カレーライスをいただいた。その後ほとんどの方は帰られたが佐世保教会の牧師夫妻、Hさんご夫妻＆お友達、教会のOさん（ごねあに野菜他よくくれる人）と私で３時間も歓談！Hさんご夫妻＆お友達は、長崎、平戸、生月などの教会巡りをされた。昨日「世界ふしぎ発見！」でこれらの教会が放送されていたので教えたら「今見ています。行った教会が放送されています。」とのこと。これもグッドタイミングの放映。夕方になって３人は、ハウステンボスのイルミネーションを見に行かれた。明日時間があれば私のところへも来て欲しいわ。お昼に残ったカレーをまた喜んでいただいて帰った。（牧師先生に送っていただく）夕食もカレーライス。キャベツの炒め物を添えた。myrtusさん（Hさん）にいただいたお土産がおいしい～～教会には別のお土産を持って来てあってそれもとっても美味しかった。とっても素晴らしい楽しい１日だった。そうそう、myrtusさんがビーズで作られた指輪をいただいた。金属の指輪はつける気にならないがこれは違和感がなくていい。指につけては写しにくいのでボールペンにはめた。実際の色より濃くなってしまったが（修正すればよかった）指につけたらいい感じで気に入っている。
2019年02月24日
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ニンニクの効果
ニンニクの成分のすごさを知ってからニンニクを気がけて食べるようにした。kororinさんに教えてもらったガッテン流の「丸ごと加熱」でニオイを抑えられるというやり方。ニンニクの中の皮はむかずにひたひたの低温の油で加熱するもの。食べやすくなるので、いくらでも食べられる。匂いを抑える方法だったけれど娘に臭うと言われたので出かけるとわかっている前日の夜には食べないことにした。血圧を下げるのが目的だった。食べ始めて18日になる。起床後の血圧が高くて良くない現状だったけれどだんだん下がってきた。まだいつもというわけではないけれど１３０台が出るようになったので見込みがある。高い時は１８５だった。ニンニクはがん予防効果もトップクラスだそうだ。風は冷たいが春の陽気。ネモフィラはいい色ね。私のカメラは紫色が苦手だが、ブルーはそのまま写る。(^▽^)/
2019年02月23日
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今日のばば友会
今月から参加したYさんはスッカリ馴染んだようだ。少ない人数でぎくしゃくしたら困るので良かったあ。(^^)vKさんがフキノトウを持ってきてくれた。家の周りにも道端にもたくさんあるのだと思う。でもそれを持ってきてくれるのが嬉しい。当然、フキノトウは天ぷらに決定！ところがフキノトウを食べるのは初めてだとみんな言う。あらら、身近にあるとそんなものなのね。今日はKさんがフキノトウをもって来てくれてみんなが食べられて良かったね！「この苦みがよかね！」と言いながら食べた。Kさんは今日も文旦など持ってきてくれた。今年は柑橘類をたくさんいただく。皮を捨てられない私はまたピールを作らなければならない。食後は「ごみ屋敷」の話になった。この付近で私たちが知っているだけでも3軒ある。テレビでも話題になっているけれどごみ屋敷の住人の気持ちがわからない。Kさんが「ねんねこ」（冬に赤ちゃんをおんぶするときに使う）がまだあると自慢気に言う。そんなの誰も欲しがらないから捨てなさい！と言う。でも捨てないだろうな。色々昔のものを大事に持っているみたい。市民の多くの人が知っているらしい不思議キャラの人をやっと見た。この時は何か歌っているようだった。帽子に花をつけ（アパホテルの社長みたいに）背中にはランドセル（この写真では見えないが）腰に袋をぶら下げ大きな熊のぬいぐるみ持ち歩いている。私にはおばさんに見えるが、おじさんだという人が多い。
2019年02月22日
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甘くないおやつ
今日のコーラスには全く砂糖を使わないポン・デ・ケイジョを作った。ポン・デ・ケイジョこのポン・デ・ケイジョはタコ焼き器で作ってあるがうちのタコ焼き器はさっと外れなくなったので処分。仕方ないのでミニドーナツ器で作った。甘いのが苦手な人にはいいかも。ポン・デ・ケイジョはブラジルのパン。これは米粉で作るし、私はおやつを食べた気分にならない。甘くないからかな。チーズ入りで美味しいと言えばおいしい。大根が沢山あるので、ちょうど新聞に載っていたガックラ漬け、を作った。長いままでは味が染みるまでに時間がかかると思い、薄く切った。調味料は塩、砂糖、唐辛子、レモン汁（酢）焼酎みなさん漬物がお好きなようよ。（私は必ず漬物が必要というタイプではない）皮をむいた大根１kg塩 大さじ2砂糖 １００gレモン汁（酢） 大さじ２焼酎８鮭） 大さじ２昆布、唐辛子など昨日ネットで見たこれを作りたくなった。ホットケーキミックス ２００g卵 １個牛乳 １００ccで作った生地を卵半分ほど入れて殻ごとオーブンで焼く。味はおなじみだけど、かわいい！でも、卵の殻を割らずほとんど（５分の４）残しておくのが難しい。これを６個準備しなければならない。卵の殻の準備が大変。６個の卵にこの生地全部入らない気がする。これはチョークアートだそうだ。福岡のある美容院の外に立ててあるみたい。チョークでこんな絵が描けるなんて尊敬するわ！
2019年02月21日
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冬は髪の伸び方がおそい
月に一度美容院へ行くが、毎年のことながら、冬は夏のように髪が伸びない？これじゃ草と一緒だね。美容師さんは同意しなかったが、絶対そうだ！夏はとっても茂った感じがしてスッキリするようにカットしてもらう。先月も今月も「揃えるだけにして！」とお願いした。美容師さんによっては、ジャンジャン切って切り捲り満足する人がいるので要注意である。暖かい割には水仙が遅いような気がする。先日の目玉焼きは食べてしまったので、また作った。最初温めたあと弱火にすれば、とってもきれいに出来上がる。油も必要ない。ハート型 フライパン 幸せの四つ葉フライパン フライパン 調理用品 キッチン 小型 クローバー スイーツ ハート型 目玉焼き ホットケーキ レシピ付 朝食作り お弁当作り 4分割 かわいい おしゃれ vm-xs 新品アウトレット
2019年02月20日
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このまま春になる？
今朝も大した寒さではなかった。それもいいんだけど、本当にこれでいいのかな。別にハート形でなくてもいいけれど、このフライパンは隣とくっつかなくていい。先日作った人参の料理を今日は大根で作る。大根がいっぱいあるから。Oさんが甘くて美味しい金柑をくれた。加工してお返ししたりするけれど、これは甘くて美味しいので、砂糖煮など余計なことはせずに私が全部いただく。今日は特別思うこともないので、これでおしまい。
2019年02月18日
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ネモフィラが咲く
秋に種をまいていたネモフィラが、ひとつだけど咲いた。(^▽^)/こんなに早く咲くものだったっけ？チューリップももうすぐ咲きそう。とうとう本格的な冬は来ないのか。これでいいのかな？ピール作りはもうやめようと思ったが、また作った。柑橘類の皮を3回茹でこぼした後ザルにとって、しばらくほったらかし水分を少なくする。（またはキッチンペーパーで水分をふき取る）砂糖を加えてしばらくなじませ（砂糖が解けるまで）その後弱火にかけて時々まぜる。（ずっとついていなくてもよい）砂糖が乾いてきたらグラニュー糖をまぶして１～２日乾かす。今の時期なら蟻が来ることもないので大丈夫！このやり方なら、あまり手間も時間もかからずもっと作れそう。大量には作れず人にあげたら、すぐなくなってしまうので楽に作りたい。でも皮の表面を薄くむくのが難しい。昨日娘の車に乗った時、にんにくのにおいがすると言われた。ニンニクを揚げる油の温度が低かったのかな。黒酢ニンニクでも飲んだ方が楽かもしれない。
2019年02月17日
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ゴルゴ松本の命の授業
今日は娘に誘ってもらいゴルゴ松本後援会「命の授業」を聴きに行った。孫二人も一緒。会場は近いけれど佐世保市ではない佐々町。（北松浦郡）ゴルゴさんは刑務所などにボランティアで漢字を通して命の大切さを伝えに行っている人。テレビで見ていたので、内容は想像できたけれどはつらつとした元気さと物まねを取り入れた面白さで楽しい時を過ごした。（武田鉄矢の物まねが上手）母親は偉大、女性は神様、男は田で力を出して働け！と言われたのが痛快だった。女偏の文字は２００以上あるけれど男偏はないそうね。今いじめをしている人、陰口を言っている人はすぐにやめなさい！全部自分に戻ってくるのだから。今日は小学生がたくさん来ていたので良い話だったと思う。撮影録音は禁止と通達されていたのに最後にご本人が写真を撮らなくていいですか？だって。孫がすぐに撮っていた。この格好は「命」の文字らしい。娘がスマホのアプリで５kg以上痩せた。自分の食べたものの写真を送ればカロリー計算してくれるのがあるそうで、余計なものを食べなくなったらたちまち痩せたらしい。娘は痩せると顔が小さくなって美しく見える。（見えるでなく、きれいになると書かねば）
2019年02月16日
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今日も元気に「ばば友会」
今日最初に来たのは新人の（今日で3回目）のYさん。自宅になった八朔とスイートスプリング、ブロッコリーを持ってきてくれた。（いただいた柑橘類がいっぱい。もうそんなにピールはできない）←勝手だな中身だけ美味しくいただこう。(￣∇￣*)ゞエヘヘYさん宅は古民家カフェの近くなので昨日のような会があるときは、ほとんど参加している。来月は「百歳体操」だそうなので私はパスします。お年寄りの健康に関する講座などが多くいつもは１０人以下の参加なのに、昨日は多くて驚いたそうだ。耳のつまり物を取り除いたKさんが急に別の話をするのでNさんが「今日は補聴器はしとらんとね？」と聞くと「畑でのうなった、いつ外れたかわからん。」、とのんきな返事。耳掃除をしても依然と変わらない、ということがわかった。やっぱりね！蕪とカボチャが旨い！そぼろ煮は電子レンジで作るのがいい。もう鍋で作れなくなった。(￣∇￣*)ゞエヘヘおばあちゃんたちは洋風の汁物は好まないのでついつい味噌味にしてしまう。まあ、自分もそのような好みになったからだけどね。Yさんは先週、量が多くて食べきれないと残したのでプラスティックの容器に入れてあげた。次からは容器を持ってくるように言って置いたらちゃんと持ってこられた。ビニール袋に入れられたら、残飯みたいで嫌だもの。歯の治療中で思うように食べられないそうだ。歯は大切よね。いつまでも硬いものを平気で食べたいものだ。
2019年02月15日
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古民家カフェへ
近くにある（徒歩10分）古民家カフェに久しぶりに行った。月に一度、第二木曜日に催し物があっているのは知っていたが、なにせ午後はコーラスなので、午前はおやつ作りに忙しい。今回は行ってみたいと思ったのでおやつは昨夜のうちに作っておいた。(^^)v古民家カフェ・こもれび（HPあり）は我が家より高い位置にあるのでいつも前に見ている山が下に見える。今日の講師の先生はピアノを当然弾かれるが弦楽器が好き、ウクレレ、ギター、バイオリンを弾かれるときいた。ウクレレとピアノを交互に弾きながら皆さんと一緒に歌いましょうというスタイル。♪ みんなで歌おう なつかしのメロディ ♪私より高齢の方が多いので、なかなか声が聞こえない。私は子供のころから歌を歌うときだけは恥ずかしくなかったのでいつものように歌ったら、皆さんが振り向かれる。カイナマヒラはハワイ語？で歌えるので先生の耳に届いた。(^^)v先生が助っ人に連れてこられたのだと思っていた。前で歌ってください！と言われ調子に乗って、先生持参の本の中にある「雪の降る街を」と「花」を先生とハモって歌った。（先生はピアノを弾きながら）沢山歌えて満足満足！！参加者の中に竹細工をする人がいらした。水仙の花は竹を薄く削って作られている。そして小さくストラップ用に作られた、これをいただいた。もらってくれるのが嬉しいそうだ。(^▽^)/カフェの敷地にできたレモン（日本レモンだそうでオレンジ色）をいただいた。これでまたピールを作ろうかな。今年は何種類の柑橘類のピールを作ることになるかな？お昼を食べてコーラスへ。先日のハート形のフライパンで焼いた簡単ケーキ。バレンタインデーに良かった。チョコレートを持ってきた人もいたよ。（カカオ70％）最近メンバーになったOさんから、よく野菜（その他も）をいただくが、今日も沢山いただいた。兼好法師（だったよね？）が友達に良い人は「物くるる人」「医者」とか言ったが本当にそうだわ。
2019年02月14日
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インフルエンザではなかったので
朝、娘から電話あり。「今病院にいて検査しているけれど、インフルエンザじゃなかったら〇〇を預かってもらえない？」ただの風邪だったらという意味だ。長いこと「ばあばはインフルにはかからない！」と豪語していたごねあだが、去年うっかり罹患した。それで「今後一切、インフルエンザの子供は預かりません！」と宣言していたのだ。1時間以上して孫娘はやってきた。熱は高いけれど、ぐったりしているわけではない。眠っているスキに買い物に行った。（幼児ではないからね）食欲がないというのでアイスを２年ぶりぐらいに買った。買えば食べ過ぎるのがわかっているので売り場も通らないようにしている。なかなか意志が強い。（強いのか弱いのか不明？）今日は定時で上がった娘が迎えに来た。先日もらった野菜を使ってお惣菜を作ったので娘に持たせることにした。その野菜のことを話していたらとんでもないことが判明！孫娘の言うことをうのみにしていたらダイソーで売っていたのではなく、その建物に入っているスーパーの土曜市で売っていたのだった。皆様、はやとちりで申しわけございません。あまりにも値段が安かったのでスーパーの土曜市とは思わなかったのでございます。ダイソーにも迷惑をかけてしまったかもしれない。＿|￣|○ _|￣|○ _|￣|○お口直しに、おもしろFacebookを・・・
2019年02月13日
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また入院
尊敬するTさんのお宅に行ったら「お届け物は〇〇さん宅に預けてください。」と玄関に書いてある。これはやばい！また入院になるかもと聞いていた。その通りになったようだ。暮れに退院したばかりなので、だんだん間隔が狭まっている。（その前は丁度一年前だった）肩が上下にドキンドキンして苦しかった。昨日までは誰とも話したくないほどだった。Tさんは心臓が悪い。（まもなく９０歳）Tさんはよく手紙を書くので、先日の一筆箋と文旦で作ったピールを持って行った。毎年熊本の晩白柚をもらうけれど、食べずに腐らせてしまう。今度届いたらあなたにあげると約束してくれた。（晩白柚のピールを作るように）１月のニューイヤーコンサート（九響）のチケットはTさんからいただいたのだけどTさんはコンサートを主催した銀行にお礼の電話をしたそうだ。そしたら「Tさんのようにお礼を言ってくる人はいません。」と言われた。「私は当然のことだと思うけど。」とTさん。当たり前と思わず感謝を伝えなければいけないと教えられた。そのおかげでチケットは他の人の倍数もらえるようだ。(^▽^)/私が血圧を下げるために「にんにく」を食べるようにした話をすると朝鮮にいた頃は、おかずはキムチしかなかったが元気に暮らせたのはニンニクのおかげだと思うとTさんは言う。今日は４月の市議選に出るという人を連れて近所の人が来た。市議選に入れたい人は３人いるのに、この人もいいな。でも一票しか入れられないよ。公民館の（この町だけの）役員をしている応援の人が一緒に来たので、希望をたくさん伝えた。一番身近なことだから、私にしてはこのことが今日の収穫だった。九条ネギの根っこを植えていたら（買ったものの３cmほど残して）生き生きしているのに、なかなか大きくならない。全部抜いて食べようとしたが根っこが張りすぎて伸びれないみたい。株分けしてまた植えなおした。（どこまで節約する？）今度はもっと大きくなると思う。植えられなかった分は食べる。ふと芹の生産地の人が 「根っこを食べないと満足感がない。根っこがおいしい！」と言っていたのを思い出した。それなら葱の根っこだって美味しいはず。洗ったら白髪ねぎのように見える。実際美味しかったし栄養的にもいいと思う。ただ、ここまでするのに何度も洗って大変だった。
2019年02月12日
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ダイソーの野菜
先日孫の家に行ったとき（土曜日）いつもは生の食品を売っていないダイソーに野菜があって詰め放題でそれぞれの野菜が１００円だったそうだ。都会の百均にはスーパー並みの食品があるようだがこちらにはなかった。土日祝祭日は乗り合いタクシーがないので（股関節が悪く以前のように歩けない）買い物に行かない私が知らなかっただけ？人参は１５本ぐらいあった。（１０８円）欲しいだけ持って行っていいよ、と孫娘。（母親は留守なのでLINEで許可をとっていた）白菜やキャベツなどなんでも１０８円。分けられる人参、ジャガイモ、玉ねぎをくれた。同じ建物にスーパーがあって、土曜の朝市をやっていたが（今は行かないので知らないが）これではダイソーに完全に負ける。この野菜の安さは、こちらが比較的暖かいからだろう。１１歳の孫娘は食後にコーヒーも出してくれたりと良く気がつくレディに成長した。と感心していると弟と同じ気持ちになって、大ケンカするけれど。(^^ゞ人参はピーラーで薄切りして、また乾燥させることにした。今日はキーボードの練習日だったが家で練習するキーボード（昔買っていたもの）が準備できたので教会に置かせてもらうことにした。そんなに重くないといっても横幅は９０cmあるので自由がきかない。車を持たないと行動も制限されるね。
2019年02月11日
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外国人バーに初めて行った
私たちの音楽の先生たちのグループの演奏が外国人バーであるというので、初めて外国人バーというところに行った。普段はこんな感じなのだろうけれど、今日は日本人だけだった。船が入っていないからだろうとお隣の人が言っていた。この写真はHPからだが、なんだか天井までいろいろ飾ってあって（ぶら下がった感じ）ごちゃごちゃに見えると思っていた。飾って（貼ってある）のはドル札だった。船に乗っても無事に帰ってこれるようにと名前（言葉）を書いて貼っていくのだそうだ。アメリカ式で一品頼むごとに代金を払う方式。これが間違いがなくていいね。(^^)vお客さんが多くて席が足りなかったほど。私の「追っかけ隊情報」で来た人ばかりではないけれど効果があったようなので、また作ろうと思う。(^^)v場所が違えば音楽も違って聞こえアルコールも入ってみんないい気分になっていた。今日はプランターの大根（大根は小さいが）を抜いてまた炒めて食べた。やわらかくて美味しかった。kororinさんのハート型のフライパンがいいなと思っていたので買って早速焼いてみた。
2019年02月10日
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幸運の出会い
いつもお世話になっている佐世保教会の何人かの方が私のブログを読んでくださっていることは聞いていた。だけど遠く千葉の方が読んでくださっているとは思ってもみなかった。今では読み専になっているFacebookで友達申請をされてもほとんど削除している。ただの人数集めみたいな人が多いから。しかし今度の方はパッチワーク（講師）をはじめ手作りがお上手そう。絵（油彩）やピアノもお上手。それに教会に通われているみたい。友達になれたら私のプラスになると思って申請を受けた。メッセンジャーで少し会話をしたら旧知の友のような気がしてきた。Facebookはパソコンで登録しているので読むのが遅くなることが多い。すぐにLINEで会話できるようになった。ああ嬉しい！！その後彼女のご主人からもLINEでご挨拶が出来た。先にブログを読んでくださっていたのはご主人で佐世保の教会のことを知ることが出来て喜ばれていたそうだ。私が信者でないのが申し訳ない。(^^ゞそしてそして驚くことに、今月末に佐世保に旅行を計画されていてこちらの教会の日曜礼拝に出る予定とのこと。それなら私も行かなくては！！あっという間のこの展開！なんという幸運！！娘家族にコロッケを作った。もっと頻繁に作ってやるつもりだったがパン粉を揚げると油が傷む。（その後の油は炒め物に使うが、一人ではそんなに消費できない）そこでやっと揚げないコロッケを作った。(^^ゞ揚げないコロッケのいくつかレシピを見たが、油で炒めたパン粉をまぶすだけでは、外れそうで心もとない。小麦粉、卵、炒めたパン粉をつけてオーブンで焼くことにした。（揚げたコロッケと遜色ないように仕上げたい）手間のかかり方は同じだ。でも小麦粉を省き卵＋パン粉でもしっかりついた。ここで一つ減れば万々歳よ！o(*^▽^*)oあはっ♪私には2個だけ残して、全部娘家族にあげた。娘は上の子の大学進学のための準備（部屋の契約など）に福岡まで行って留守だったが下の子二人（１１歳と６歳）で留守番をし、何と私に夕食をご馳走してくれた。（娘が準備してでかけていた）去年まではいつも私にヘルプ要請があったのに子供って成長するものね。しみじみ・・・公民館（児童館）で作ったという入浴剤までくれたよ。スプーンチョコと言うのも孫娘が作ったそうで、チョコがポロっと外れるかと思ったら外れないのでぺろぺろ舐めた。o(*^▽^*)oあはっ♪
2019年02月09日
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脅されているほど寒くならない
何度か気温が低くなるという予報が出るので気構えているけれど、そんなに変わらない。喜んでいいのかどうか？本格的な冬はここには来ていないと思っている。先週初めて来たYさんは、気に入ったようで今日もやってきた。しっかりもののNさんはお休みなのでOさんとYさんの、とりとめのない話が続く。なんだかなあ・・・核がない会話。お地蔵さんを大切にしているらしく近くの人で掃除をして守っているようだ。若い人は全然関心がなく見向きもしないって。そうだろうね。日本昔話の世界のようだもの。お地蔵さんは井戸端会議の集会所の役割をしていたのかもしれない。かに玉はカニカマで作っております。(￣∇￣*)ゞエヘヘまだ研究段階だが、カニカマは筋肉を作る可能性があるとTVで言っていた。
2019年02月08日
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蕪の葉 柏餅 ニンニク 高カカオチョコ
今日はコーラスの練習日。月曜日のキーボードの日に仲間から蕪の葉っぱ（他にもいろいろいろいろ）をもらっていた。一般的にも同じようで蕪の葉を食べないらしい。そこで蕪の葉を味付けして持って行った。薄揚げ、鰹節など入れてお惣菜的味つけ。蕪の葉がこんなに美味しいとは知らなかったそうだ。私には葉っぱが７、実の方は３ぐらいの価値に思えるのだけど世間の人は葉っぱを捨ててしまう。お菓子の方は上新粉で作ったので、今日のは大福ではなく「かしわ餅」。（柏の葉はないけれど）写真を撮り忘れたので、明日のおばあちゃんたちに残していた分。ニンニクが血圧に良いとテレビで見てからすぐににんにくを買いに行こうと思ったがその他の買い物はなかったので、今日になった。醤油漬けにしていたニンニクがあったのでこれをかじったり料理に使っていた。「しそかつおにんにく」は臭わなくていい。生のニンニクは低温の油で揚げる。（臭わなくなる）帰りの乗り合いバスの待合所の公民館で血圧を測ったら、最初右の数字でビックリ！あまりにおかしいと測りなおしたら左の値になった。普段起床後と寝る前に測っているが、昼間は低いのか？脈拍数が多いのが気になる。歩いた後だからかな。普段は６０～７０台。今までカカオ７２％を食べていたが、今日は８６％を買ってみた。このくらいの甘さがいいね。次は９５％を食べてみよう。
2019年02月07日
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一筆箋はいかが？
私が長年読んでいるメールマガジンの毎朝お届けする水彩画月末の月曜日は水彩画の入ったカレンダー、月初めの月曜日は便せんが送られてくる。カレンダーは毎月プリントしていつもの場所に貼っている。（季節の水彩画が描かれている）でも手紙はパソコンで描くので便せんを利用していない。プリントして手書きすればいいのだけど。でも今回は一筆箋になった。これなら私も利用する！毎朝お届けする水彩画・一筆箋私の尊敬する友人はチケットを送ってくれる時など必ず一筆添えてくれるので、彼女にあげたら喜んで使ってくれると思う。パソコン用の和紙を買っていたので（和紙の方がいい）それにプリントした。バックをカラーにして撮れば良かった。たけしの家庭の医学で骨密度を上げるのに、カルシウムと運動だけでは足りない。亜鉛が必要と言うので、ここはサプリを注文しようとしたが、薄揚げと鰹節の手軽な料理で亜鉛が足りるという。私は薄揚げをよく使うので足りているかも。今日は以前から持っていたキーボード（楽器）の好みの音を見つけて弾いていた。10年以上前にオークションで買っていたけれどあまり弾きもせず放置。キーボード教室では同じものがいいので新しく買った。新しいキーボードは４９鍵なので、そんなに重くはないけれどやっぱり持ち歩くには重い。みんなのクッションも教会に置かせてもらっているしキーボードも置かせてもらおうと思う。それで家で練習するために昔買っていたキーボードを弾いていたわけ。（６１鍵）←これは益々持ち歩けない。値段は安いけれど、新しい４９鍵の方が音がいいように思う。普通のピアノもあるし、もらった電子ピアノもあるよ。音とりの練習用に小さいキーボードもある。（３２鍵）なぜか鍵盤楽器がたくさんあって、演奏が上手そうでしょ？へたっぴだけど。
2019年02月05日
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食べるニンニクオイル
酢卵が残り少なくなったので、間が空かないように次の分を作ろうとしていたが、今日の名医のTHE太鼓判で、にんにくが血圧に一番効果的という。にんにくを熱したときに出る成分（覚えていない）が血管を広げるが、他の食品にこの成分はない。番組では（いつものように）毎日「食べるにんにくオイル」を食べる実験開始。何にでもにんにくオイルをドレッシングのようにかけて食べる。刺身にも合うと言っていた。これが一週間でもかなりの効果が出ていたよ。にんにくオイルは刻んだにんにくをオリーブオイルで軽く２分ほど炒めるだけ。（オイルで炒めるとにんにくの成分は１００％活かせる）にんにくの栽培農家さんたちは見事な血圧の値。酢卵はそんなに飲みにくくなかったけれどにんにくオイルの方が効果が高い気がする。（酢卵で微妙に血圧が下がったような？）酢大豆や酢生姜も食べているので、「酢」はいいかな。大きくはなかったが、ばば友会のKさんから文旦をもらったのでまたピールを作った。柑橘類の皮で作るピールの苦みがおいしい。食べすぎ注意だけどね。トイレショコラを作ったグランダジュールのHPにトイレショコラがあったが、やっぱり売り切れ！一昨日作ったちらし「追っかけ隊情報」を持って行ったら先生もみんなも喜んでくれた。なかなかこんなのを作れないって。私も控えめにしていたが、喜んでもらえるならどんどん作っちゃうよ！
2019年02月04日
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今日も穏やかな暖かい日 トイレ型のチョコ
庭の手入れをしたり縫物をしたりして過ごした。トイレ型のチョコが出来たけれど人気過ぎて買えないそうだ。ボトルやナットのネジチョコは売っているが、トイレットショコラは見つからなかった。名探偵コナン トリックネジチョコハローキティ新幹線 ネジチョコ【福岡限定】ネジよりトイレを欲しい！私たちの音楽の先生は奥ゆかしく、演奏会のことをあまり教えてくれない。「知っていれば行くのだったのに。」と言う人が多いので勝手にチラシを作った。次回は外国人バーでのライブ。
2019年02月02日
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ばば友会に新入生
お騒がせのKさんが、友人のYさんを連れてきた。あらま、Yさんの名前は知らなかったがお互いに顔見知りだった。お騒がせのKさんは、あの事件の後耳鼻咽喉科に行ったのだが耳道が狭く自分で耳掃除ができないからだという。（そんなことがある？）耳垢が固くなりすぎてすぐには取り出せないので最初の日は耳垢をふやかし翌日？また取り出すために行ったそうだ。それまでにカラカラと音がしていたという。めでたしめでたしだが、新人のYさんの声が大きいのでよく聞こえて会話になっていたのかも？Nさんと私はまだ信用していない。Yさんもよくしゃべる。（弾丸トークのご近所さんよりマシかな）年を取ったら、その場の雰囲気や忖度はなしに自分の喋りたいことばかりしゃべるようになる？私にはそんなイメージがある。KさんとYさんの会話を聞いていると、神様（それも3人ほどいらっしゃる？）と仏様を守る毎月の行事が中心に生活が動いている様子。六曜や七曜と同じように生活に組み込まれ体に染みついている。でもこういう生活は、この方たちの世代で終わりだと思う。もう私たちの年代ともずいぶんかけ離れている。我が家には神様はいない。（いらっしゃらない）二人の勝手な会話を聞いていたNさんはどう思ったことやら。Nさんはまだしっかりしている。乗り合いタクシーに乗車する人たちを把握している運転手さんに「Yさんは、よか人やけん、よろしくお願いします！」と言われた。私は私設の福祉施設のような気がしてきた。蓮根栽培農家の蓮根餃子は、餃子の皮のように二つ折りにしていたが、二つ折りにしたら折れてしまうので挟み焼きになった。美味しいが、面倒なのでこれっきりのメニュー。今日の Facebookから
2019年02月01日
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