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2026.10.09
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「たまにはガッツリしたものが食べたい!」
「とにかくお腹が減るんだよね!」と、我が家の若者がいうので

そうか、そうか。

ということで、とんかつ。

もちろん朝から揚げたわけではなく、お総菜売り場で買ってきたもの。

朝からとんかつを揚げるほどの元気は、もうない(笑)

買ってきたとんかつを切って、お弁当箱に詰める。

あとはピーマンとゆでたまご、それからプチトマト。

キャベツの千切りがあればよかったけど、今日はキャベツがない。

まあ、しょうがない…。

ところで、プチトマトって冷蔵庫の中でしわしわになる。

夏の間は、自分で育てたトマトがたくさん採れたから、毎日のように食べていた。

朝、窓を開けると、夏の空気が入ってきて、外にトマトを見に行く。赤くなっているのを見つけると、ちょっと嬉しい。

そんな夏も終わって、今はスーパーのプチトマト。

そして何日かすると、しわしわ。

でも、これ、復活する!

50度くらいのお湯につけておくだけ。

お風呂のお湯より、ちょっと熱いくらい。

シワシワのプチトマトを入れておくと、少しずつふっくらしてくる。

シナシナになったレタスも、けっこう元気になる。

初めてやったときは、

「ほんとに?」

と思ったけど、ちゃんと戻る。

こういう、昔から誰かが知っていたような小さな知恵っていい。

さて、とんかつ弁当を持って、今日も出かける。

朝の台所には、とんかつの匂い。

少し眠たい朝。






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最終更新日  2026.10.09 07:00:07
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