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2008年01月09日
カテゴリ： wine
・・今日は1日ゆっくりと過ごせましたが、良いハナシもあれば悪いハナシもあり・・。
まあいずれ、少ししたらブログにて書くかもしれませぬ。
さて、今夜は「豚しゃぶ」と聞きこのワインを選びました。
昨年秋頃に1回開けてコレが2回目になりますが、リピートしてしまいそうです♪
セラーから取り出し17℃くらいの室温にて抜栓し、そのまま味わいました。
透明感のある中等度のルビー色の外観。
抜栓まもなくから少し甘めの苺やラズベリーの香りが漂ってきた。酸味とミネラル感がハッキリと感じられ、少し置いてからは木や草、土などの香りも加わり、柔らかめのタンニンと相まって、良い後口を残していた。
↓楽天ではコチラ♪
まあいずれ、少ししたらブログにて書くかもしれませぬ。
さて、今夜は「豚しゃぶ」と聞きこのワインを選びました。
昨年秋頃に1回開けてコレが2回目になりますが、リピートしてしまいそうです♪
セラーから取り出し17℃くらいの室温にて抜栓し、そのまま味わいました。
透明感のある中等度のルビー色の外観。
抜栓まもなくから少し甘めの苺やラズベリーの香りが漂ってきた。酸味とミネラル感がハッキリと感じられ、少し置いてからは木や草、土などの香りも加わり、柔らかめのタンニンと相まって、良い後口を残していた。
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