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2014.01.14

太田さんの桜あんパン

カテゴリ：パン

【送料無料】自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン［太田幸子］
こないだ作った時、レシピ通りの白餡で作ったのと、
自家製の普通のあんこでも作ったんですが、
友人に、白と黒と混ぜて送ったつもりが、
焼けた時点では区別してたのですが、冷凍して、出した時に分かんなくなっちまって（－－；)、
なので、件の友人に白も味わってもらうべくリベンジしました。

白餡に桜の葉っぱの塩漬けを混ぜた桜餡、
フリーズドライ苺、自家製求肥、と色々入った豪華あんパン。

でも、求肥を作るのはレンジでチンだし、
求肥が、あんこが下から暴発する（しばしば発生の事態－－）のを防いでくれるので、

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