パンとお菓子とせっけんと・・・

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ちるちる1028

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

フランス雑貨chouett… フランス雑貨chouette!!!（シュウェット）さん
ciel cafe シエルドンさん
おひるね日記倉庫 ka-nyanさん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
日々物欲～Mix choco… kana_aaaさん

コメント新着

ちるちる1028 @ Re:クリ・キュイット(08/09) あ、2g入りのが26本入りです🤣 これは湿気…

まんまる堂。@ Re[3]:クリ・キュイット(08/09) ちるちる1028さんへ 2g入りのが買えたの…

ちるちる1028 @ Re[2]:クリ・キュイット(08/09) とまと虫さん、どなたか分からないけど…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) すみません、先ほどのコメント、まんまる…

とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) ちるちるさん、こんにちは！そのインスタ…

フリーページ

2014.06.14

パン・オ・セーグル

カテゴリ：パン

【楽天ブックスならいつでも送料無料】天然酵母の食事パンとお菓子パン［増沢恵子］
中古、で買いました、私は、某、ジャングルのあるところ？で（笑）

【中古】天然酵母の食事パンとお菓子パン自然な甘みで、ほんとうにおいしい／増沢恵子【著】【中古】afb
ライ麦粉20％のライ麦パンです。
実は二回目です。
一回目は、焼くべき時にちょっと邪魔が入って、
窯入れが20分ほど遅れ、ライ麦粉入りの生地はみるみるダレてしまうので、
巨大せんべいになってしまったのでした（一人で粛々と食べました－－；）。

今回は、まあそれなりに焼きあがりました。

「おいしそうにしっかり焼き込むのがポイントです」とある割に、
設定温度は210度。

でも、思ったほどコンガリせず・・・。

きっとガスオーブンをお使いなんだろうな。
ウチは、東芝の石窯オーブン