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2015.01.31

お豆腐マフィン、甘酒ジンジャー

カテゴリ：お菓子

【楽天ブックスならいつでも送料無料】素朴でおいしいまいにちマフィン [ 宮野真知子 ]
この本の甘酒を使うマフィンがすごく作りたくなって、
麹で甘酒作っちゃいました(笑）。
(ちょうどテレビで、炊飯器の保温で作る甘酒、っていうのをやってたので）

で、それとすりおろし生姜をいれたお豆腐マフィン。
甘みは甘酒と、てんさい糖も少し。

ざ、身体にいい！って感じの滋味溢れるお味でございます。
これ系好きな人にはタマラン、感じ。

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