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2016.12.13

廃物利用のアップルシナモンマフィン♪

カテゴリ：お菓子

A．R．Iのお菓子の提案 [ 森岡梨 ]

【中古】料理・グルメ ≪料理・グルメ≫ A..R..Iのお菓子の提案 dailyマフィンとビスケット / 森岡梨【02P03Dec16】【画】【中古】afb
結局マフィンはこの本で焼くことが多い。
牛乳が沢山入るので、ぱさつくのが早いけど、
どうせ冷凍保存するので、いーんだ。
あ、ぱさつくのが早いのは、勝手に砂糖を半分近くに減らしてるのも大きいと思います。
レシピ通り入れたら、エラいことになる、アメリカーンテイスト（＾＾；）。

アップルパイ用の煮リンゴの瓶を開封して
（作ったあまりパイ生地のアップルパイは、焼いてすぐ家族の胃袋にーー；）、
ちょっと余ったフィリングを生地に混ぜて、
トップには生のリンゴをスライスして並べ、

バターが入ってるのでゼリーにも出来ないし、でも勿体ないし、と取ってあったのを、
最後に上からかけて焼きました。
ってーかこの「汁」（笑）を活用したくて焼いたようなもんです。
あ、シナモンシュガーもかけました、生リンゴだけだ味気ないので。

レシピの半量で普通サイズ６個と小さめ２個。

余り物活用で美味しい物が出来たときほど達成感が大きいことは無い（＾＾ｖ）。
でも、美味しかったから又、と思っても二度と作れない（爆）。

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