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2016.12.21

酵母ベーグル、クリチドラフルとチョコチップ

カテゴリ：パン

ズボラでOK！手作り酵母のパンとお菓子 [ あんこ ]
月曜日に主人の姉が泊まりに来て下さったので、
朝、是非とも焼き立てベーグルを食べていただきたい、と焼きました♪
上の本は前日捏ねてビニール袋内でしばらく発酵させた後、
冷蔵庫の野菜室に入れて、朝起きてから続き、なので、
焼き立てベーグルが朝食にいただける、って訳です。

具はクリームチーズとドライチェリー・ブルーベリー・カレンツと、
しゅん用にチョコチップ、
後は美味しい蜂蜜を頂いたのがあったので、プレーンも。

合計８個焼いたのですが、順調に売れて、

嬉しいような（＾＾；）。

相変わらず焼き色薄っっ（TT)。
ちゃんとモラセス入れたお湯で茹でてるのにな・・・。