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2020.11.22

久し振りにラスク

カテゴリ：お菓子

折角奇跡の良い出来！だったのに、
そういう時に限って食パン（流行のヤツ、ニューオープンのお店の）を頂いたり、
仕事が忙しすぎて軽食食べる暇も無かった（→パンが減らない）り。

あ、シュトレンレッスンの時に同時にドッグパンも焼いて、
それも持ち帰った（画像撮るの忘れた＾＾；）し、
でパンがダブり気味で、バゲットは劣化が早いし・・・。

で、久し振りにラスクにしました。
油脂（何でも良いんですが、今日はショートニングで）塗って砂糖とシナモンを振って、焼く。

シナモンもっと大量に使わないと、長時間焼くので難しいですね（＾＾；）。