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朝まで一度も目覚める事無くグッスリと。昨日の作業がそうさせたに違いない。それ程しないと夢を見ない、というのは少し酷な事。柵を廻らす為の下草等の除去が一応終了。100mなんて言ったが もっと有りそうなので映像を見てみるが・・・。ザット150以上有るかも、もっともメジャーでの確認が必要だが。一部は立木を利用できるが 明日は支柱立てを。
January 30, 2013
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雄の居る場所、別段手狭というわけではないが 拡張する事に。今は雑草の生育が非常に悪いので 外からの持ち込みで凌いでいるが なかなか大変。直ぐ下には 常緑の蔓や『マイミ』が生えていて それらを食せば春まで十分に持ちこたえるのではなかろうかと。数十年一切手が入っていないのでジャングルじょうたいだが 其の分下草が生えていないので遣りやすい面も。彼方此方の『カントウシ』の下にはイノシシの住居が。ついサッキまで居た可能性も。全部囲ったら100m近く有るかもしれないが ナントカ早くにと作業を開始。落葉を掻き集めたら良い腐葉土に為ろうにと思いながらも 其の時間は無かろう。
January 29, 2013
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朝方の寒さは厳しいし 霜で真っ白、というのは普段の景色だが。今迄に雪のチラツキは有ったが 其れが白く為った景色は今日が初めて。雪景色なんて言ったら笑われるが・・・。島内でも家の周辺が一番寒いかも、と実感した事が。こんな日には 標高が一番高いトンネルの出入り口が雪の量が一番多かったり 道路が凍っているのが当たり前だが 今回は如何比較しても家の周囲が一番!
January 28, 2013
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今豆腐を作るのに使っている豆は丹波黒。豆をミキサーに掛ける前に 黒皮を手で剥いて・・・。何故って 皮は薬効高い(?)お茶に変身。黒豆の汁を薬として期待するなら 温度は80度以上に上げないでとか。そこでより以上を期待して 皮だけを集めてという事。今のところ 朝晩二回 此の皮を粉砕して茶漉しパックにいれて熱湯を掛けてお茶にして服用。自分は一番茶を飲んでいるが 家人は二番茶を。実際のところ 二番茶の方が蒸らした後に為るので 成分は良く出るはずだが。家人は更に三番茶まで飲用しているらしい。自分としては効果の程は自覚は無いが 家人は有るらしい。
January 26, 2013
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先日のクン炭作りでチョットした失点が。翌日釜に手を当てると 一部がまだ暖かくて消火されていない。天部の土によるシールは抜かりが無いはず。ということは 下の製品取りだし口に欠陥か。蓋を開けてみると 一部は灰に為っているが 大丈夫ということで水を掛けて消火、取り出しを。で 今回は其処に断熱材を使ってパッキンにし 挑戦を。翌日には残熱も無く 順調に出来上がって。チョット見は大したことは無いが 見落とさない事が大事と実感を。
January 25, 2013
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以前は其れなりに食べていたヤーコン、食べなくなって。というか 掘りだちは湿気過ぎているのかと思ったりして。切った奴を食べないので 餌箱に其のまま放置していると いつの間にか食べていて。家人に其の事を話すと『乾かした方が芋が甘く為って、自分も生芋を切って蒸す事無く乾かして食べるが美味しい』と。だそうなので ヤーコンの切り干し作りを。別段 カラカラにしなくて 生乾きでも良かろうと思うので 此の寒さと風ならば食べさせられるのも早かろうかと。
January 24, 2013
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少し早いが ホームセンターにはジャガイモの種が出ているし で畑の準備を。豆の後なので 敷き草がワンサカと有り 其れを全部鋤き込むのは無謀なので 適当に剥ぎ取って。発酵用に鶏糞を少々振り掛け 木酢液を薄めて散布、消し炭も撒いて耕転を。伏せ込みはどうせ3月だが ジャガイモのためには不要な有機物は少しでも減らした方が良かろうと。後もう一回耕転して 植え付けに備える事に。
January 22, 2013
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雄の子ヤギが移動して10日程経つが もう慣れたかな?始めの内は追いかけ回されていたが 今は時々。偶には頭突き返したりして。ズート垂れていた尻尾も 水平や立ち上がる様子も見かけられるので 一安心。子ヤギだけが入れる避難場所を作っているが その中に入って休んでいる事も。ただ 親といる時にはよく食べていた麦の減りようが少ないのは気懸り。それにしても 麦類の成長が悪いのは閉口する。広い場内ながら 出ている頭は殆ど食べられているが 後の伸びがイマイチ。カボチャと『マイミ』でナントカ凌いでいるが。
January 21, 2013
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今呑んでいるヤギ乳が非常に美味い。というか なんでこんなに甘いのか!家人の疑問に答えて『あんたの作っているキャベツのお陰』。青草の少ないこの季節 家人の家で使う分以上にヤギの為にと作ってくれるキャベツやブロッコリーの葉っぱは大助かり。自分も少しばかり 苗を分けて貰って作業場に植えているが この寒さで全く成長せず。気持ちだけだがと 液肥と化成肥料を一摘みづつ・・・。早く大きく為って欲しいものだ。
January 20, 2013
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畑に鋤き込んだりマルチ用にとクン炭を焼く事に。クン炭の材料は豆類の莢ガラ、キビ粕、薪材を切った時の鋸クズ等を保管していた奴。あまりの多過ぎて 今回処理できたのは半分程。豆腐を作りながらなので アッチニ行ったりコッチニ行ったりで忙しい事。煙突の下部は ホームセンター仕様はブリキで出来ており3回目には使い物に為らず ステンで作り直して。こいつは雨風に晒しても大丈夫。此処でのアイデアは 材料に触れる煙突部分に断熱材を巻いて 材料が下から順番に炭化出来るようにした事。でないと 煙突が熱せられてその部分だけが上まで処理されてしまうので。明日の朝には冷えているはずだが 念のため釜出しは明後日にでも。残りは引き続きという事で。
January 19, 2013
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落葉を掻き集めた作業道、水路はイノシシに掘り返されてその用に立たず。で 道普請を。遣っている途中から雨に為って・・・。其の内に上がるかと安気に構えていたが より激しく為って途中で断念。帰宅する道すがら 隣の島を見たら山の上の方がウッスラ白い様な。トンネルに近ずくと雨粒が大きく為って 其の内に牡丹雪?フト島で一番高い山を見上げると 間違い無く雪景色!下手に凍ると家の横の下り坂が危ないかと心配に。
January 17, 2013
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35年以上前のガンジキを発見し 使い勝手が良いので喜んでいたが、イカンセン年月が経ち過ぎて。虫も食っていないし 外見は非常に良いが 材質が朽ちていて骨折れ多数で使えなくなって。仕方なくホームセンター仕様の中国製を購入。ところが此れが全く使い勝手が非常に悪く・・・。骨の取り付けはガタガタ、柄は持つ所が急に細く為って フラリフラリ。一番良かろうと選んだのが此の有様。こんな事ならエーイママヨと自作する事に。竹は熱すれば簡単に曲がる事は知っていたので さほど難儀する事無く作業は進んで。柄自体は古いのが使えそうなので其れをリユウス。生竹なのでまだ重たいが 乾けば軽く為ろうかと。針金はガッチリ巻いたので ビクともしないし。此れなら山の掃除も捗るかと。もう一つ作れば 家でと作業場でと分けられるか。
January 15, 2013
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船乗りは明日乗船ということで 昼過ぎに出立。今回は世界一周の途中での休暇に為るんだって。其の時には飛行機での帰国とか。何時ものように 出立前にはフテクサレ寝だったが。もうこれ以上の落葉もなかろうと(今シガミツイテいるドングリの葉っぱは どうせ新芽が吹くまで落ちないから)通路の落ちている葉っぱの掻き集めを。坂道部分は済んだが まだ道半ば。昨年は山も『サデタ』が 折角集めて腐葉土にしようと思っていたのが イノシシに『チャンガラ』にされて その用に足せずじまい。山の事はまた後で。
January 13, 2013
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前回踏んだ麦、スッカリ立ち直っていて少し遅いかと思うが 二度目の麦踏を。今回は最初から服を脱ぎ 初めは寒いくらいだったが ヤッパリ汗を掻いて。勤めていた時から今日までズート安全靴を履いての作業。雨降りの時には流石にゴム長靴だが 安全靴が足に馴染んでいるので全く苦も無く・・・。だったが 今日から地下足袋を。数ヶ月前に足の爪を切ったが 左足の小指、切り方が拙かったのか痛みが出てきて。靴の中で足が少し踊るが その度に小指が縁に触れて痛んで・・・。結局 足を固定した方が良かろうと 地下足袋に変更を。買ったのは山林作業用のゴムピン付き。マジックテープで留めるようになっているが 若しかしたらハゼ付きの方が良かったかも。穿いてしまうと足にフイットしていて良い具合なのだが 脱着が少し面倒、というかキツイ。ハゼならガッポリ開けた状態で穿けるし。まー穿き潰したら考えようか。
January 11, 2013
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先日精白したキビを使って餅搗きを。ハガマの口を整形したがほんの一部が少し歪んでいるのは仕方ない。それでも ラップをモモシャグッテ縛りつけたが 以前と比べると蒸気の漏れはホンノ僅か。おかげでキビの蒸し上がりも早まり 連続しての3回の餅搗きを。心配した子ヤギ、啼いてはいたが 思ったより元気そうで一安心。親は昼間 家人を見ると此れまた啼いていたそうな。
January 10, 2013
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11月に生まれた子ヤギ、順調に育ち 餌食いも良いみたいなので 2カ月に5日程早いが今日隔離を。同じ雄が居る作業場の放牧場へ。最初の30分は大騒動。雄共は兎に角ヤリタクテしょうがないので 赤ん坊だろうがなんだろうが動く物に乗りかかって。押し潰されるといけないので 追い払うのに一汗掻いて・・・。おかげで体中が雄の匂いでプンプン。夕方覗いた時には 一応治まっていたが 気懸りが一つ。小屋の中でチャント寝てくれるかどうか。たくましく生きて貰う為にも 少々の事は眼を瞑らないといけないが。
January 9, 2013
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一度買った事の有る種苗店から来たカタログを見ていたら 是非とも栽培してみたかった『キヌア』の種が載っている。早速注文をしなくっちゃー。キビ餅のストックが無いというので キビの精白を。同じように精米機に掛けるのだが 遣る度に状態が違って。今回も3時間程キビを日に当てて遣ったが 何のトラブルも無く30分程で綺麗に仕上がって。殻付き9kgで 出来上がりが7kg、何時もこんなに順調にいけば良いのに。ヤギの餌のメニューが少ないので 何とかしなければと冒険を。今確実に安心して与えられるのは『マイミ』『シャシャキ』『バベ』『ヤツデ』『モチノキ』位。道端に生えている気に為る常緑樹、名前が分からない。若しかしたら毒草かもしれないが 『ニセアカシア』は毒草に為っているが 別段何の支障も無く良く食べるし・・・。雄に試食させてみるが 異常も無いし。で 少し雌に与えるも 喜んで食べるし 糞の状態も良好。ということで 此れもメニューの一つに。ワンサカ有るという程でも無いが 困った時の手助けには為ろうかと。
January 8, 2013
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今年のシイタケの種ゴマの打ち込みは少し遅らそうかと思っているが それにしてもそろそろドングリの木を切り倒しておかなければと チェーンソーを持ち出して・・・。根元からの切り倒しに失敗して 株元に出なく上に向かって木が裂けてしまって。二本分は使えないかも。駒は1000個注文する予定だが 普通に打ち込むと30本は必要に。今日の分でおよそ20本。予備も含めての残りは明日にでも。シイタケと一緒に 今年はナメコも挑戦してみようかと。桜の木は 大きなのが有るし。
January 6, 2013
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近年 連日二度三度の夢を見る。中には身震いをする程のおぞましかったりする程のや 心臓がバクバクしたりして 身体に良いはずが無い程のや。此れではストレスが溜まって 就寝中の血圧が上がるのも仕方が無いかと。遥か昔には 宮崎アニメに出て来るような面白い飛行機が空イッパイに飛び回っていて 偶に其れが墜落して其れを探していたりしたが。ラジオを聴いていて 連日見る夢を記録して可愛い絵本が出来た、というのが有ったが そんな良い夢を見るのには如何したらいいのか知りたいものだ。更には夢を見る事無くグッスリと眠れたら より良いのだが。
January 5, 2013
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二男が明日帰京するという事で 家人と息子二人が 自分の秘密の基地である作業場の査察を。別段見られて困る物を置いているわけではないが 雑然としていると言えばそうで・・・。彼方此方見て回っていたが 帰宅後のキツイお説教が無かったのは幸い。乳が飲めるのも後僅か・・・。
January 4, 2013
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別段変った事の無い新年、唯一つ息子が二人在住という事か。11月に生まれた子ヤギ、成長が著しくて離乳させても大丈夫かと思う程。親も邪険に頭で『コズイタリ』して、遊ぶのは専ら年の近い中ヤギと。生まれてから手で哺乳するかどうかの違いが顕著で 子ヤギは手で触ろうとすると寸での所で離れていくが 中ヤギは場から離れていくと悲しそうに啼いていて。
January 2, 2013
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