マローンおばさん

マローンおばさん

2023.01.09
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​『酒種・湯種パン』​ です
今日は2段焼き
ふわふわすぎて、ちぎって食べるとちぎる時に潰れるから、そのままかぶりついて、と言いました(笑)




​『チーズパン』​ は中にベビーチーズのプロセスチーズを入れて上にピザ用チーズをのせて焼きました





​『レーズンパン』​ はサルタナレーズンを中に入れました






​『レーズン&シナモンパン』​ は直前に作ったりんごジャムを手書きハート手書きハート



こちらが林檎ジャム
オーブンは発酵で使ってたので、急いで鍋で作りました
りんご1個分の量です手書きハート手書きハート




こちらはパンと一緒に食べた野菜サラダ(キャベツ、人参、ブロッコリースプラウト、ハム)です。
ゴマとポン酢で







今日の夕飯ははおでん
主人のリクエストです大笑い
そう言えばミッフィーと2人だからおでん作ってなかったね〜と話しました。
おでんに大根1本使って、葉と茎は炒めました大笑い
ご飯にかけると美味しい大笑い





こちらが我が家のおでん
我が家で1番大きい鍋です。
牛すじは誰も食べないので我が家は昔から牛すじなしです。
市販のおでんの素は使っていません。
はちみつを入れるのが我が家のおでんの味ですが、この味はやみつきになり汁を飲み干すんですよ大笑い
そう言う私も(笑)
今日この大鍋の半分以上はなくなりました~~~







デザートは昨日主人が買ってきてくれた『カタラーナ』​​​​です
解凍してしまったらいけないようで・・・半分は凍ったまま食べるみたいです(笑)
苺がとっても甘酸っぱくて、下はプリンの様な味でした手書きハート
とっても美味しかったです~~~大笑い大笑い

明日からミッフィーは学校ですが・・・お腹空いたりしないでね~~~(笑)








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Last updated  2023.01.10 07:10:03
コメント(11) | コメントを書く


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Re:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
かりん3656  さん
こんばんは(^-^)

湯種パンはふわふわもちもちでちぎるとつぶれますよね(((^_^;)

シナモンとチーズ ミッフィーちゃんのお気に入りですね(*^^*)

おでん たくさん作られるんですね!
うちは牛スジ欠かせません 私と次男が大好きで

カタラーナ イチゴたくさんで美味しそう(*^^*)
私 市販の食べた事ないんです
けっこう簡単に作れますよ! (2023.01.09 23:08:36)

Re:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
ゆみねー★  さん
おはようございます!
いつもコメントありがとうございます!

やはり牛すじ入れますよね?
我が家、最初の頃は味出すために入れてたんですが、誰も食べなくて、いつのころかウィンナーに変わりました(笑)

湯種入れてふわふわだけど、3種類同じ生地より違った食感もほしくなります。
巻いてカットするシナモンのやつは、私的には硬く焼きたいです。

カタラーナそのものを知らなくて、かりんさんに言われてネット検索したらレシピ出てきました!
次は作ってみたいです! (2023.01.10 07:16:07)

Re:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
rabbee  さん
ご主人退院されて良かったです👍
退院されても自宅でマスクしたり予防は必要なのですね...
まだ我が家は経験がないので覚えておきたい情報です。

ゆみさんの手料理や手作りパンがとても嬉しいのではないでしょうか。
関東生まれの夫は、おでんに牛すじを知らないそうです。私は苦手なのですが夫は珍しいと食べてます(* ´艸`)クスクス


ご主人のお土産、センスありますね。女性に嬉しいものばかりだー

(2023.01.10 10:04:00)

Re[1]:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
ゆみねー★  さん
rabbeeさんへ

こんにちは!
いつもコメントありがとうございます!

無事に療養施設から出てきて家で楽しんでますよ~(笑)

食事に関してはリクエストが続いてます(笑)
パンもいつも画像でしか見れてないのでいつも食べたかったようですよ。
今日は焼いていませんが・・・

関東では牛スジを入れないのでしょうね~
でも今は食べられるとのことで・・・(*^-^*)

主人は転勤多く、その土地のことを色々調べるのでお店もよく知ってます。私の方が知らないんです(>_<)
いつもお土産を楽しみにしてる私です!


(2023.01.10 10:39:40)

Re:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
のあぷ~  さん
こんにちは。
旦那さま、無事ご自宅に帰られてすこしゆっくり休めますね(^^)
家族団欒の食卓嬉しいでしょうね~(^∇^)
我が家は娘サンがおでんあまり好きではなくて作れません(T-T)
簡単で翌日なんて本当に美味しいのに・・・
ウィンナー合いますよね♪

そして、今年も湯種パンですね!
ふわふわもちっと最高ですね(*´∀`*)
(2023.01.10 14:22:04)

Re[1]:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
ゆみねー★  さん
のあぷ~さんへ

こんにちは!
いつもコメントありがとうございます!

主人無事に帰宅しました〜(^O^)
食べたいものばかりなようで、私はずっとキッチンです!
おでんは味を変えて家族がよく食べるようになったんですよ!
少し残った汁がもったいなくて(あ、おでんは今日の昼でなくなりました!)、また大根いれて煮ました(^∇^)

湯だね本当にふわふわですが、硬いパンもそろそろ食べたくなります(笑) (2023.01.10 14:44:56)

Re:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
にくやさい  さん
ご主人は無事に家に戻られたんですね。今日も色々美味しそうです。
ご主人はいつまで学校にいれるんでしょう?
ミッフィちゃんも学校ですね。 (2023.01.10 16:18:28)

Re[7]:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
にくやさい  さん
にくやさいさんへ
ご主人はいつまでお家にいれるんでしょう?と入力したかったのになぜか学校にwすみません。 (2023.01.10 16:20:15)

Re:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
し〜子さん  さん
こんばんは!

二段焼き出来るオーブンいいですね😃
たくさんパン焼けてご家族喜ばれたでしょう~🎵

パンにサラダにおでんにといろいろ作って、ずっとキッチンにって言うのも納得の働きっぷり、お疲れ様でした

ご主人戻られて体調も良くなられたようですね
イチゴ乗ってるカタラーナ初めて知りました❗
美味しかったのね


成人は18才、でもこれまで通り喫煙飲酒は二十歳からと
でもそこもしっかり認識させないとダメでしょうね
(2023.01.10 20:28:04)

Re[8]:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
ゆみねー★  さん
にくやさいさんへ

こんばんは!
いつもコメントありがとうございます!

主人、無事帰ってきました!
仕事は16日からの出勤でよいとのことで、12日に福岡を発ちます!
療養施設を退所してこちらでゆっくりできて、リフレッシュしてます! (2023.01.10 20:46:19)

Re[1]:今日はずっとキッチン(^O^) 『酒種・湯種パン』 今日は久々の『おでん』!(01/09)  
ゆみねー★  さん
し〜子さんさんへ

こんばんは!
いつもコメントありがとうございます!

2段焼きできるのですが、大量に作ったクッキー以外使ったことなくて、やっとパンで活用されてるオーブンです(笑)

キッチンがあまり広くないので色々作るには置き場もなくアタフタしました!
結構その時のひらめきで作り出すこともあるので、予定してないことを始めてずっとキッチンです(笑)

カタラーナ、食べたの初めてだったのですが、作れるんですって!
いつか作ってみたいです(^O^) (2023.01.10 20:56:25)

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