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マローンおばさん

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2023.10.19

ミッフィーお弁当100回目(^-^)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)

(8)

テーマ：高校生ママの日記(9711)

カテゴリ： 2023 ～料理・パン・お菓子～

～～～
明日から天気が悪くなるから今のうちに～～～
もちろん洗濯物たくさん干してます
本当に気持ちいい～～～

そして今日はもう片付けていい扇風機2台の羽根とカバーを洗って干してます～～
羽根無し扇風機は拭くだけなので拭きあげて片付けました

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

お弁当100回目 なんです
これまで学食1回（笑）、自家製パン1回。
学食は週1または月1回は行ってきたらと言ったのですが・・・
お弁当がいいようです
学食は並んでまで食べなくてよいそうです（笑）
お弁当を持っていってくれるので、それは嬉しいことです

最近はお友達から卵焼きがお菓子のように綺麗～～と言われたそうです。
娘はこのバウムクーヘンのような層になった卵の食感が好きみたいです

今の子たちはお弁当のおかずの交換ってやらないようです。

私もそういえばミッフィーに人から貰わないように・・・って言ってますね。
私の場合は、どこのお母さんも我が子の健康のために食事を作ってるんだよ、と話してたわ～

100回目のお弁当は何作ろうかと昨晩からワクワクしてましたが、やっぱりミッフィーはエビが好きなので最近作ってなかったエビマヨにしました～～

rabbeeさんに教えていただいたようにエビを開いて・・・

下ごしらえまで昨晩やって今朝揚げてオーロラソース絡ませました～～

毎日画像で記録を残してると、いつ作った～～というのもわかっていいですね。
おかずの配置も後から詰め方の良し悪しを確認してます（笑）
最近デッサンしてなくて頭に描いてるんです（笑）

今日のお弁当です

●しそ梅
●蓮根ゆかり甘酢漬け
●ベビーリーフ
●野菜の肉巻き
●おくらのおかか和え
●ミニトマト
●卵焼き
●蓮根のきんぴら
●エビマヨ

こちらは99回目のお弁当

●しそ梅
●蓮根ゆかり甘酢漬け
●ベビーリーフ
●焼き秋鮭
●卵焼き
●ピーマンとしらすの塩昆布和え
●油揚げの煮物
●ナスの甘辛焼き
●ミニトマト

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

久々のパンです～～～～（笑）
本当は昨日職場に焼いて持っていきたかったのですが・・・・
発酵が間に合わなかった～～～

しばらく焼いてなかったから発酵時間をよく考えてなかったんですよね～

ということで、朝から焼き上げました～～～

『レーズンくるみパン(酒種)』です
これまで生地に入れ込んで捏ねてましたが(HBが・・・)のあぷ～さんの画像を見てるうちに、生地に丸め込むかたちで作ればいいんだ～と気付き（笑）
フワフワ～～酒種いいですね～やわらかいです～～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

次女から仮免合格したと連絡が来ました～～～
入校して3か月・・・なかなか時間ない中でよくやったよね～と思ってます。
試験官の方に、以前免許を持ってありましたかと聞かれたんだそうで・・・（笑）
これ、実技の時に横に乗られた先生2名の方からも言われたらしいです。
学生が取得するのとは違って助手席に乗ってる年数長いから感覚的なことはわかるし、社会の事わかってるからルール上やっていいこと、ダメなことはわかってるし・・・みたいなところもあると思います。
次女、若くないんで・・・（笑）
今からがまた長くなりそうだけど・・・がんばれ～～～～

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Last updated 2023.10.20 16:02:22
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■コメント

Re:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

のあぷ～さん

こんにちは。

わー、お弁当100回記念ですね！
毎回バランスも彩りもいいお弁当ですから、本当にすごいですよ～！ミッフィーちゃん幸せ者(*´∀｀*)

そして、次女さん仮免合格おめでとうございます！
社会に出てから通うのは大変ですが、確かに交通ルールや道などは分かっているのでそこはいいですね(^^)
あと少し、頑張ってください(*^^*)

成形時にフィリング入れ込むやり方ならひとつの生地で2~3種類作れるので便利ですよ♪でも全種食べたくなっちゃうので危険です(笑) (2023.10.19 15:53:36)

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Re:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

かりん3656 さん

こんばんは(^-^)

もう100回になるんですね！
こんな美味しそうなお弁当を毎日毎日
本当に尊敬です(*^-^*)
ミッフィーちゃんにもお弁当が一番なんですよね！

私も毎日本当にきれいな卵焼きだなぁと思ってます

久しぶりの酒種パンですね(^-^)
生地に混ぜ混むと風味が生地に移って美味しいと思いますが、いろいろ作りたい時は後入れもいいですね(^-^) (2023.10.19 20:26:33)

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Re:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

rabbee さん

次女さん仮免許合格おめでとうございます👍

落ちるたびに追加の費用がかかるので親に申し訳なくて...そんな記憶が蘇ります。

我が県でも子宮頸がんワクチンを推奨しています。特番組まれてたりテレビでも必要性を紹介してます。
ミッフィーちゃん無事に終えてよかったです。

エビマヨ...同じ時に作ってましたね(^^♪ (2023.10.19 22:05:58)

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Re[1]:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

ゆみねー★ さん

のあぷ～さんへ

こんにちは！
昨日はお弁当100回目！
なっちゃんのお弁当をみてから私も記録を残すことにして・・・
楽しいです！

次女の仮免合格後、期間内に卒業できるか不安抱えたようでしたが今後のスケジュールなどみて、年内に卒業できるように調整すると言ってました。
応援ありがとうございます！

昨日のパンにはフィリング全部同じでしたが・・・（笑）
一度に色々つくれますね！ (2023.10.20 16:07:24)

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Re[1]:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

ゆみねー★ さん

かりん3656さんへ

こんにちは！
昨日はお弁当100回目でした！
カウントしてなければ意識してなかったのでしょうけど、TVでなっちゃんのお弁当をみてから記録を残そうと決めて・・・（笑）
楽しいです！

本当に久々のパンでした！
仕事がある日、ない日が交互になると時間の過ごし方が違うのでなかなか作れずにいます。
もう少し考えて時間を使わなければ・・・
というより休みの日にのんびりしすぎてます（笑）

一度に色々作るには後入れいいですね！ (2023.10.20 16:23:43)

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Re[1]:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

ゆみねー★ さん

rabbeeさんへ

こんにちは！
次女、無事に仮免合格できてよかったです！
年内に取れるように頑張ると言ってます！
そうそう、仮免落ちたら追加料金かかりますよね～
私も次女も費用は自分の稼いだお金からだったので落ちてられないという必死さがかなりありました（笑）
主人に聞いたら主人も自分のお金だったようで、実は長女も働き始めてとってるので自分のお金で行ってます。
子どもらには感謝です(*^-^*)

子宮頸がんワクチン推奨はそちらでもいってるんですね。
無事に終わってよかったです！ (2023.10.20 16:36:43)

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Re:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

し〜子さんさん

こんばんは！

ミッフィーちゃんのお弁当も、早くも１００回目にもなるんですね
それでも最初の頃からずーっと可愛らしく美味しそうなお弁当変わらず、
むしろ更に進歩してきたのがよくわかります😆
朝早くからゆみねーさんもお疲れ様😆🎵🎵
おいしいお弁当はミッフィーちゃんにも大きな応援になってるでしょうね

次女さん免許取得に頑張ってるんですね🎵
仮免合格おめでとうございます(*^ω^)ﾉ
やっぱり免許持ってると行動範囲が全然違うんですよね

パンも丁寧に作られていて美味しそう😁
忙しいながらも時間をうまく使って、手もかけてらっしゃるの
相変わらずすごいなぁと思います😃🎵 (2023.10.20 18:11:10)

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Re[1]:ミッフィーお弁当100回目(*^-^*)　『レーズンくるみパン(酒種)』　次女仮免合格(^O^)(10/19)

ゆみねー★ さん

し〜子さんさんへ

こんばんは！

お弁当100回目なりましたよ😊
進歩してますかね？
嬉しいです(^O^)
今年の春休みにFBのお弁当のグループの会で皆さんのお弁当を参考にしてたら、以前の私のお弁当の詰め方がガラッと変わったんですよ(^O^)
毎日楽しいですよ！

次女はワンちゃんを遊びに連れて行くのにやはり車がないと、となったみたいで😊
確かに行動範囲広がりますね！

最近身体のあちこち痛くて（笑）パン久々だったんです！
ちょこちょこ作れるように時間上手くつかいたいです！
(2023.10.20 21:54:21)

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