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コロボックル３２９
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Jul 18, 2010
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： カテゴリ未分類
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冷たい和風デザートをつくってみました。
くず粉が、なかったので片栗粉と小麦粉でくずもち風の生地にきな粉をまぶしてみました。
生地自体が甘みがあるのできな粉は、そのままふりかけてたべます。
冷蔵庫でつめたーーーく冷やしてめしあがれ！
黒蜜もあったりするとさらにいいかも♪
お買いもの行かずに家にあったものだけで作ったのですが、これがプルプルでおいしかったので
紹介しました。きな粉の和風デザート
材料
片栗粉 50ｇ
小麦粉 25ｇ
砂糖 50ｇ
水 250CC
きな粉 適量
1. ボールに片栗粉、小麦粉、砂糖を入れて少しずつ水を加えて良く溶かします。
2. 鍋に濾しながら入れて木杓子で混ぜながら加熱し、半透明になってきたら弱火にし、固まりかけたら強く練りまぜます。
3. 生地が鍋からはなれて半透明になってきたら、水でぬらしたプラスチックの容器に流して
冷蔵庫で冷やします。 （１時間ほどあればいいかな）
4・ 生地を切りきな粉をまぶしたら完成。
もっちりぷるんとしたのど越しでおいしいです。 お試しくださいませ。
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Re:【画像】きなこの冷たいデザート
エンスト新 さん
Re:【画像】きなこの冷たいデザート(07/18)
h.c.n
さん
Re[1]:【画像】きなこの冷たいデザート(07/18)
コロボックル３２９
さん
エンスト新さん
おはようございます。
＞きなこは健康にいいと言いますから夏負けしないで済むかも。
大豆は身体にいいから毎日少しでも採りたいですものね～。 (Jul 20, 2010 07:44:18 AM)
おはようございます。
＞きなこは健康にいいと言いますから夏負けしないで済むかも。
大豆は身体にいいから毎日少しでも採りたいですものね～。 (Jul 20, 2010 07:44:18 AM)
Re[1]:【画像】きなこの冷たいデザート(07/18)
コロボックル３２９
さん
h.c.nさん
おはようございます。
＞へえ～～～っ・・・
＞こんな風に出来るんですね！
＞今度作ってみますか？
タッパー一面に作って切り分けておくと便利。
結構腹もちもいい。 (Jul 20, 2010 07:46:14 AM)
おはようございます。
＞へえ～～～っ・・・
＞こんな風に出来るんですね！
＞今度作ってみますか？
タッパー一面に作って切り分けておくと便利。
結構腹もちもいい。 (Jul 20, 2010 07:46:14 AM)
Re:【画像】きなこの冷たいデザート(07/18)
もにぐろ（＾＾）
さん
へぇ～～片栗粉と小麦粉ですか？やってみよ～～～
実家でよくわらび餅粉でよくわらび餅（？）をつくりました。食べるのはいいのですが、暑いさなか、なべで練るのは結構重労働だったりしました。 (Jul 20, 2010 10:17:03 AM)
実家でよくわらび餅粉でよくわらび餅（？）をつくりました。食べるのはいいのですが、暑いさなか、なべで練るのは結構重労働だったりしました。 (Jul 20, 2010 10:17:03 AM)
Re[1]:【画像】きなこの冷たいデザート(07/18)
コロボックル３２９
さん
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