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2006年05月の記事
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フルーツタルト♪
今日は新婚さんのお友達の家に遊びに行きました。手土産はフルーツタルト♪今回は中のカスタードクリームにブランデーを入れ、大人の味に仕上げました。（前回は子供のためにバニラエッセンスでしたが・・・）昼食は彼女の美味しい手料理（エビとトマトのパスタ、鶏肉の香草焼き、水菜のサラダ）をいただき大満足！独身のときはまったく料理には無関心の彼女でしたが、結婚すると人は変わるもんですね～～。毎日せっせと家事をこなしているようです。去年の秋に結婚した彼女。これから子供をつくる！と宣言してました。高齢出産の年齢に突入しつつある私たち。早く彼女に子供が出来てウチの子供たちと遊べるようになるといいな・・・。
2006.05.24
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お花みたいな苺のタルト♪
苺が安く買えるのももうそろそろ終わりなので、苺のタルトを作ることにしました。でも苺をどう並べるか・・・。子供と一緒にあーでもない、こーでもない・・・と何度もやり直していたら、結局こんなカンジに。次男はお花のようになったので喜んでいましたが、一方長男は「おいしそうじゃない、花みたいだもん・・・」だって。でも食べ始めたらあっという間になくなってしまいました。（おいしかったってことね。）直径１８センチのタルトでは小さいですね・・・。もう１つ１８センチの型を買うか、それとも２１センチの型を買うかしないと。今度、新婚さんのお友達のお宅におじゃまする予定。タルトを手土産に持っていくつもりだけど、どんなタルトにしようかな～？
2006.05.21
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我が家のハンバーグ♪
我が家の夕食がハンバーグのときは、必ず長男と次男がハンバーグをこねてくれます。子供たちは粘土遊び気分で出来るので楽しいんでしょうが、特に次男のこね方はダイナミックなので後の片付けが大変です。服は肉や脂でベタベタ、もちろんテーブル周辺も肉が飛び散ってしまっています。私はこねる作業をしなくていいので楽なんだけど、後始末のことを考えると・・・でも黙って私がこねてしまうと、「やりたかった～～」攻撃連発なのでしょうがなくやらせています。で、こねてくれたものは私が形を整えて、オーブンで焼きます。ハンバーグをたくさん焼くときはオーブンが便利。片付けも簡単だし、ついでにベークドポテトなどまで出来てしまいます。（今回はやりませんでしたが。） で、出来上がり。我が家の定番ソースはケチャップ、ウスターソース、砂糖、牛乳を混ぜたソースです。今回は我が家の定番ハンバーグの紹介をしてみました
2006.05.17
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しっとりふんわりバナナシフォン♪
気づけばいつの間にか１００００アクセス超えていました！ブログをはじめてもうすぐ８ヶ月。最初はアフィリエイトをテーマに書いていましたが、年末にお菓子作りの趣味が復活し、お菓子作りのテーマに切り替え、現在に至っています。リンクしてくださっているみなさん、コメントくださったみなさん、今までありがとうございましたそしてこれからもよろしくお願いします！という挨拶から今回は始まりましたが、またまたシフォンケーキです。前回のプレーンシフォンで納得したはずなんですが、もうちょっと試してみたいことがあったので、まだ飽きもせず作り続けています。写真はバナナシフォンです。もう熟れ熟れのバナナが誰からも手を出されることなく３本残っていたので、かろうじて大丈夫そうな部分（約２本分）を生地に入れました。牛乳もその分減らしてあります。とてもしっとりふんわり美味しく出来上がりました。プレーンより上手に出来たように思います早速レシピはHappy Yellow～Let's お菓子作り！～にアップしました。今度こそ今回でシフォンを作ることはしばらくやめようと思っています。子供たちのブーイングがすごいんです次は子供たちが喜びそうなお菓子を作ろうかな。
2006.05.14
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アフィリエイト報告！
今回はアフィリエイトの報告をします。前回の日記で報告が聞きたいとコメントくださった方がいらっしゃったので、e-bookの紹介も兼ねて報告したいと思います。・・・ですが、e-bookの紹介は楽天では出来ないのでこちらの日記に書きました。興味がある人は読んでくださいね。
2006.05.11
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三男、２才の誕生日！
今日は三男の２才の誕生日でした。ということでいつもなら私のお手製バースデーケーキが登場するはずなんですが、最近シフォンケーキを作りすぎたため、長男いわく「お母さんのケーキは飽きたから買ったケーキがいい」と言われてしまいましたそうだよね、そうだよね。私もたまには買ったケーキも食べたいと思ってたのよっ。（悲しい気持ちを必死に抑えている私・・・）久々ケーキ屋さんのバースデーケーキです。こちらのお店のケーキはとっても甘さ控えめで、１８センチのケーキを６人で分けても平気でペロッと平らげることが出来ます。でもスポンジは私の作ったスポンジのほうがおいしいように思ったんだけど・・・。（どう？？長男よ！・・・・長男コメントなし）めでたく２才を迎えた三男は、お父さんとおばあちゃんと私から苺をもらい、大満足だったようです。１ヶ月ほど前の日記でアフィリ報告をしましたが、その後どうなったか知りたい方いらっしゃいますか？報告がないからダメだったんだろうと思われているでしょうが、そうではないんですよ・・・。（なんとも意味深な表現をしてしまいごめんなさい）
2006.05.07
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納得のいくシフォンケーキ完成＆ＨＰ公開
やっと納得のいくふわっふわなシフォンが出来ました今までの失敗はメレンゲを生地と混ぜるのが下手なことが原因だったようです。（初歩的ミス）混ぜ過ぎないようにと思うあまり、まだ混ざりきっていない段階でやめてしまっていたためキメの粗い出来になっていました。（左の写真は先日作ったもの。右の写真は今日作ったもの。全然出来が違います。） シフォンケーキに力を入れ始めて２週間。２日に１回は焼いて、やっと完成！牛乳の量をどれだけにするか悩みましたが一応私のレシピが出来ました。毎日のようにシフォンを食べてくれた家族のみんなありがとう！！このシフォンのレシピは、私のＨＰにアップしました。私のＨＰ・・・・、そうなんです。ず～っと前からもうすぐ公開するって予告しておきながら、自信がなくてなかなか発表できなかったＨＰ。でもいつまでも隠していてもしょうがないので、思い切って・・・。よかったらみなさん見てくださ～い。（この前のスフレチーズケーキもアップしました。）Happy Yellow～Let's お菓子作り！～まだまだ工事中もあり、公開するには恥ずかしすぎるＨＰですが、これから少しづつ充実させていきたいと思っていますので、ご意見、ご感想、ご指摘等なんでもいいのでコメントくださるとうれしいです。
2006.05.04
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