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独身最後の誕生日(かれこれ8年前のこと・・・)に会社の同僚たちから、ディズニーのミニパンケーキパンをプレゼントしてもらいました。結婚して子供が出来たらこれでパンケーキでも焼いてあげよう・・・。そう思っていたんですが、すっかりしまいこんでいて一度も使っていませんでした。最近ふとそのケーキパンの存在を思い出し、今回焼いてみました~~♪結構かわいく焼けて大満足でしたが、ミニなので何度も何度も焼かなくてはならないのがちょっと大変でしたさて子供たちの反応は・・・・「大きいホットケーキの方がいい」・・・・・長男、次男はもうミニでは物足りないみたい。三男は喜んで食べて・・・ではなく、積み上げてましたなかなか親の思うような反応はしてくれないですね・・・。ノルディックウェア ハート型パンケーキパン
2006.06.19
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どうしても我が家はバナナを買うと、2、3本残ってしまいます。なので今回もそのバナナを使ってシフォンケーキを作ることにしました。プレーンなバナナシフォンはこの前作ったので、今回はココア味のバナナシフォン。ココアを入れたので思ったとおりちょっとふくらみは悪かったけど、おいしく出来ました♪最近はたまに(週1回くらい)しかお菓子を作っていないので、子供たちは喜んで食べてくれます。(やはり作りすぎは飽きてしまうらしいのでこのくらいのペースがベストかな・・・)さてバナナがもう1本余っていたので久しぶりにバナナジュースにしました。すると特に次男は気に入ったらしく、「朝の飲み物はバナナジュースがいい!」やっとなくなったバナナだったのに、またバナナを買うことになりました・・・ココアバナナシフォンは、Happy Yellow~Let's お菓子作り!~ のバナナシフォンの粉を薄力粉110g+ココア10gにして作りました。
2006.06.15
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最近お菓子作りは、ひと休みしてました。私はお菓子作りをするとついその日の家事がおろそかになり、夕食も簡単なものになってしまっていたので、ちょっと反省中しかしそんな中、先日マトファーショップからメールが届き、お買い得情報を知りました。レクエりんごのマフィンシリコン製とってもかわいいマフィン型が特価で販売されていることを知り、ついポチっと購入してしまいました。(私が購入したのは 【難あり】レクエりんごのマフィンシリコン製 でしたが、こちらの商品はもう売り切れてます。)そして昨日商品が届きました~!ということで早速、りんごをたっぷり入れたマフィンを焼くことにしました。甘さ控えめの、とてもしっとりしたマフィン。(りんごの入れすぎでちょっとしっとりし過ぎたけど・・・)りんごの形もかわいく出来上がりました。残った生地はお気に入りのバラの型に。NordicWare Platinum Collectionノルディックウェア スィートハートローズパンこちらのミニバラの型ってホント大人気なんですね~。売り切れのショップが多い!!かわいい型でケーキを焼くと特に子供たちには好評です♪もっと色々な型を集めたくなってきました~~。
2006.06.07
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