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2009.12.05
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン（ブルゴーニュ・ブラン）
Alain Chavy ○07 Bourgogne Chardonnay
【ポイント10倍中!!】(12/5 9:59迄)ブルゴーニュ・アリゴテ［2006］アラン・シャヴィ
【大特価】［2007］ ピュリニー・モンラッシェ レ・クラヴァイヨン アラン・シャヴィー
Jean-Louis Chavy は兄弟。このキュヴェはPuligny Montrachetに位置する粘土質土壌の畑から。07にして凝縮感はまずまずながら酸度の高いドライな仕上がり。硬質なミネラル感があり、緩さは感じない。 現状ではワイン単独では厳しいが食中酒としては十分。
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