香味日記

Domaine Auther
 ○2007 Vin d'Alsace Gewurztraminer

Selestat とBarr の間に位置するEpfig の自然派生産者。このキュヴェは半年程前に試して気にいり、リピート購入したもの。 ゲヴェルツ特有の芳香は控えめで、柔らかく滑らかな仕上がり。 ナチュラルな造りでエキス感も多く好みのスタイル。やや熟成が早い印象。