香味日記

Hudellot-Baillet / Dominique le Guen
 ●2008 Bourgogne 

ブルゴーニュ・ルージュ［2009］ユドロ・バイエ

シャンボール・ミュジニー［2009］　ユドロ・バイエ

【ユドロ・バイエ】シャンボール・ミュジニー・1er・レ・クラ［2009］(赤)

2004年以降、定期的に試しているCM の定番生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。2008年のこの銘柄を試すのは、ほぼ1年ぶり。初日は1年前以上に酸が強く感じられたが、翌日には予想以上にバランスが向上。 購入価格を考えると品質の高いRegionale だと思う。