香味日記

Jean-Louis Chave Selection
 ●2009 Saint-Joseph Cuvee Offerus

名門シャーヴ【ネゴシアン】ワイン[2012]クローズ・エルミタージュルージュ・シレーヌ（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）

ローヌで神聖化されている極めつきの生産者！ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2012]【赤ワイン】

エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ[2010]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション

北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りを行っている。花崗岩土壌。Syrah 100% 。この銘柄の2009年を試すのは、2012年10月以来となる3本目。