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テーマ： ダッチオーブン(489)
カテゴリ： カテゴリ未分類
恐るべし七輪をもちいて、はじめてダッチオーブンでパンを焼いてみました。
・・・。
これが焼きあがったパン。
上からみたら、いい感じですが。
下が黒こげ；ｗ；
これが、七輪恐るべしの理由です。
反省点としては、
・ウルトラディープなので、底上げの網が必要
・下はプレヒート後は、むしろ弱火でよいのではないか
・コネが甘く、バターの塊がところどころ残っていた
むずかしいのう。
・・・。
これが焼きあがったパン。
上からみたら、いい感じですが。
下が黒こげ；ｗ；
これが、七輪恐るべしの理由です。
反省点としては、
・ウルトラディープなので、底上げの網が必要
・下はプレヒート後は、むしろ弱火でよいのではないか
・コネが甘く、バターの塊がところどころ残っていた
むずかしいのう。
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