蚤とダイエット

< 新しい記事

新着記事一覧(全11477件)

過去の記事 >

2006.09.15

こんな律儀な酪農家がいたんですね？

(3)

テーマ：種差別を解消し、動物解放を真剣に考えよう.(876)

カテゴリ：動物の解放・動物の権利を考える

世界の人口の８億あまりが飢餓の状態にあることをね。
それは「牛に穀物を食べさせているからだ」と指摘しています。
ではその酪農家は自分の牛に何を食べさせているか、というと？

自然の山野草、牧草、砂糖大根の絞り粕を食べさせている。
１年中野外で飼っているのでストレスがない。

この牧場は「中洞牧場」（岩手県宮古市）。
経営者の中洞さんは「日本一の牧場」と自負しています。

ここの牛たちは毎日毎日山の草原で自由に歩き回っておいしい草を食べて

さらに中洞さんは、
人間が神の領域まで踏み込んで生命創造までも人為的に行っていることに
疑問を持っています。
なにかというと、人工授精。

そこで中洞さんは、

自然交配、自然分娩、自然哺乳を行っています。

「でも穀物飼料を与えないと低カロリーだから乳量が少ないんじゃないの？」

そのとぉ～りです。乳量は一般の（穀物飼料を与えられている）牛の半分ですって！

さらなるこだわりは、低温殺菌（62度30分）、
ノンホモジナイズ（脂肪を破壊しない）、そして紙容器ではなく、
リターナブル瓶、ということですって。

この数十年間に日本人の体格が大きくなった理由のひとつは、牛乳と肉のおかげともいいます。小学校高学年以上。『調べてみようわたしたちの食べもの(8)』

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう