PR
コメント新着
カレンダー
サイド自由欄
カテゴリ
カテゴリ未分類
(4469)農業
(627)パソコン
(78)ボウリング
(4)仕事
(110)その他
(338)事件・事故
(74)お出かけ
(154)家の事
(416)遊び
(72)投資信託
(21)隣人トラブル
(10)トラブル
(84)料理
(304)家のトラブル
(58)お買い物
(138)自治会
(13)土地
(33)お菓子作り
(67)燻製
(20)パン作り
(74)麺作り
(26)魚
(10)ゲーム
(15)ペット
(10)台風被害
(9)車
(73)コロナ
(1)理不尽
(8)アルバイト
(7)パスタ
(3)契約外駐車
(4)趣味
(1)キーワードサーチ
▼キーワード検索
購入履歴
【78％OFF★スーパーSALE限定】【楽天1位＆大人気】 バリカン 散髪 ヘアカッター 充電式 セルフカット 水洗い 子供 家庭用 業務用 電動バリカン IPX7 防水 電気バリカン コードレス USB充電 低騒音 カミソリ 自動研磨 0.8-26mm対応 5段階調整 新生活 ギフト
【スーパーSALE限定⇒7980円】kanbll豆乳メーカー 豆乳機 刃取り外し可能 スープメーカー 豆乳マシーン ミキサー ジューサー 離乳食対応 甘酒 発酵 加熱 保温 多機能ブレンダー 濾過不要 乾燥豆OK 操作簡単 家庭用 850mL大容量
ニチバン ユウインケッソクキトメタツプラス TMA150
ニチバンとめたつテープあとらくタイプTMT211A11mm*30mグリーンTMT211A
愛農 園芸クリップ 大 100個入 園芸 支柱クリップ 誘引クリップ クリップピンチ 支柱支持 農業支柱
【スーパーSALE限定⇒7980円】kanbll豆乳メーカー 豆乳機 刃取り外し可能 スープメーカー 豆乳マシーン ミキサー ジューサー 離乳食対応 甘酒 発酵 加熱 保温 多機能ブレンダー 濾過不要 乾燥豆OK 操作簡単 家庭用 850mL大容量
ニチバン ユウインケッソクキトメタツプラス TMA150
ニチバンとめたつテープあとらくタイプTMT211A11mm*30mグリーンTMT211A
愛農 園芸クリップ 大 100個入 園芸 支柱クリップ 誘引クリップ クリップピンチ 支柱支持 農業支柱
2019年03月23日
カテゴリ： お菓子作り
本当はコットンケーキを作ろうと思ったんですが、分量的に15丸型だと小さくなってしまったんです。
なので17シフォン型に・・・って15丸型よりも小さいので仕方がなく23シフォン型に入れて焼きました。
っつ～か、思うんですがシフォン型でケーキを焼けばシフォンでいいんじゃね？って毎回思います。
ケーキの基本って、卵黄と卵白に分けて、卵黄と砂糖をよく混ぜて牛乳入れて粉入れてメレンゲ作って混ぜればいいんですよね。
それの割合とか一部変えるだけで〇〇ケーキみたいな・・・ぶっちゃけ単純です。
おいらはキッチンエイドがあるので卵黄は白くもったりするまで混ぜるのが簡単ですし、メレンゲなんて失敗する事がありません。
シフォンで底上げするんじゃね？って考えも、レシピで油の量を減らしたのでまずありえないと思います。
しかも油を減らしたので軽い感じのシフォンになって前よりもいい感じにできちゃいますしね。
あ～バターが余ってるからパウンドケーキを作るかバターたっぷり食パンでも作るかな～
なので17シフォン型に・・・って15丸型よりも小さいので仕方がなく23シフォン型に入れて焼きました。
っつ～か、思うんですがシフォン型でケーキを焼けばシフォンでいいんじゃね？って毎回思います。
ケーキの基本って、卵黄と卵白に分けて、卵黄と砂糖をよく混ぜて牛乳入れて粉入れてメレンゲ作って混ぜればいいんですよね。
それの割合とか一部変えるだけで〇〇ケーキみたいな・・・ぶっちゃけ単純です。
おいらはキッチンエイドがあるので卵黄は白くもったりするまで混ぜるのが簡単ですし、メレンゲなんて失敗する事がありません。
シフォンで底上げするんじゃね？って考えも、レシピで油の量を減らしたのでまずありえないと思います。
しかも油を減らしたので軽い感じのシフォンになって前よりもいい感じにできちゃいますしね。
あ～バターが余ってるからパウンドケーキを作るかバターたっぷり食パンでも作るかな～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子作り] カテゴリの最新記事
-
バスクチーズケーキ 2026年08月02日
-
久しぶりにシフォン作ったよ 2020年09月27日
-
プリン何回も作ってみた 2020年07月06日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
