へるきゃっとの愚痴たれ日記

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2019年05月26日

チーズに拘ってくるとタイトルの通り

パルミジャーノレジャーノvsグラナパダーノ

結局どっちが美味しいの？と言う話が出ます（多分ね）
おいらがいつも買ってるのはパルミジャーノレジャーノ24か月です。
36か月物も買ってみたいのですが、どうもお値段を考えると24か月でいいかな？と思ってしまうのも事実です。

じゃあグラナパダーノは？

となってしまいますが、パルミジャーノレジャーノよりも微妙に安いんですよね。
しかも12か月・・・これは食べてみないとわからないよね～

と言う事で購入してナポリタンにかけて食べてみました。

パスタは乾麺で茹で時間を表示の倍時間にします。
後は絡めて炒めてナポリタンの出来上がり。
グラナパダーノはおろして粉にしてたっぷりかけます。

これは美味しいｗ

パルミジャーノレジャーノと比べるとグラナパダーノは塩分控えめでチーズの香りと味がちょっと控えめって感じです。
が、十分美味しいです。

どっちもどっちと言う感じで、どっちが美味しいとかそういう話ではないかな？となりました。
個人的にはパルミジャーノレジャーノの方が好きなので、今後はパルミジャーノレジャーノを購入する事となりそうです。

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