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2007/05/11
カテゴリ： スピリッツの話
ジンベースのカクテルに最も使い勝手が良いビフィータ・ドライ・ジン ４０％。（あくまで僕個人の意見です）
ビフィータとはロンドン塔の守衛の事を指します。
ラベルのに描かれている人物がまさにそうです。
語源はビーフ・イーター。肉を食べる人の意がありますが色々な説があります。
その昔英国王室の毒見役を仕事としていたため「ビーフ・イーター」と呼ばれたという説や、
高級な英国王室の残った料理を唯一食べれた人たちだからとか。
お酒にまつわる話は定かではない事が多いのでこれもまたお酒を飲む楽しみの１つだと思います！
香りはジュニパーの香り、柑橘系の香りが程よく感じられ主張しすぎていません。
この主張していない所がカクテルのベースとしてセレクトされる所以かもしれません。
ビフィータとはロンドン塔の守衛の事を指します。
ラベルのに描かれている人物がまさにそうです。
語源はビーフ・イーター。肉を食べる人の意がありますが色々な説があります。
その昔英国王室の毒見役を仕事としていたため「ビーフ・イーター」と呼ばれたという説や、
高級な英国王室の残った料理を唯一食べれた人たちだからとか。
お酒にまつわる話は定かではない事が多いのでこれもまたお酒を飲む楽しみの１つだと思います！
香りはジュニパーの香り、柑橘系の香りが程よく感じられ主張しすぎていません。
この主張していない所がカクテルのベースとしてセレクトされる所以かもしれません。
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