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クロ・ド・タール１９５９

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テーマ：お勧めのブルゴーニュ(184)

カテゴリ：神々しいワイン

過去のブログでクロ・ド・タール５９のお話をしましたが、この間それを目当てにとあるワインバーに行ってきました。

早速ソムリエールにクロ・ド・タール１９５９を頼みました。

運ばれてきたボトルを確認するとまぎれもなく、僕の大好きなクロ・ド・タール５９です！！

が・・・。

フィーリングが合わない様な感じがしたのです。
何か嫌な感じがしたので違うクロ・ド・タール５９を持ってきてもらうことにしました。

こんなワガママができるのはこのお店に僕の友達が勤めているからです。

そして新たに違うクロ・ド・タール５９を持ってきてもらい、ボトルを確認してみると・・・

やっぱりフィーリングがあいません。

在庫を確認した所、まだ在庫があるようなので今回はあきらめました。

そして後日友達から電話がきました。

クロ・ド・タール５９が同じお客様に２本開いたという連絡。
結果２本とも輝きが感じられなかったという話です。

この５９がお店のセラーに入ってから３ヶ月ぐらいでしょうか？
これだけの古酒になるともっともっと休ませないと駄目なのかもしれません。

しかし話を聞くと中には片鱗を垣間見れるボトルも存在しているようですが・・・。

僕が試すにはもう少し休ませてからにしようと思います。

５９のクロ・ド・タールはボトル差が凄いと聞きます。

どうにかベストな１本を引き寄せたいものです(-_-;)

1959