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2007/05/19
カテゴリ： お勧めのフロマージュ
イギリスのチェダー村発祥のチーズがチェダーチーズです。
イギリスでは１番生産量が高く世界中で親しまれています！
年間を通して楽しむことの出来るチーズで、クリーミーでナッティな万人向けするチーズではないでしょうか。
ワインに合わせるよりはビールやウィスキー等にあわせたくなるイメージがあります。
しかしメドックの赤などにもあいます！
意外とフルーツとの相性もよくビスケットにスライスしたチェダーにぶどうを合わせても美味しく、新しい組み合わせをお楽しみいただけます＾＾
熟成することによってよりナッツの香りが強くなります！
イギリスでは１番生産量が高く世界中で親しまれています！
年間を通して楽しむことの出来るチーズで、クリーミーでナッティな万人向けするチーズではないでしょうか。
ワインに合わせるよりはビールやウィスキー等にあわせたくなるイメージがあります。
しかしメドックの赤などにもあいます！
意外とフルーツとの相性もよくビスケットにスライスしたチェダーにぶどうを合わせても美味しく、新しい組み合わせをお楽しみいただけます＾＾
熟成することによってよりナッツの香りが強くなります！
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