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ひぃちゃん1065
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2006年09月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は友達とパーティーに参加してきました。
パーティーといってもみんなで料理やお菓子を持ち寄って、おしゃべりをしながらおいしく食べよ
うというものです。
しかし……。料理の苦手な私は毎回何を持っていこうか本当に悩みます。
さて、なに作るかな……？
というわけで、今回は“ベヤズ クラビエ”という、トルコのお菓子で、白いサクサククッキー
に挑戦してみました。
まず……。
ぜまぜする。
2. 耳たぶより少しやわらかいくらいの生地になったら、まとめておく。
3. 打ち粉をして生地を棒状にのばし、フォークで模様をつけて、適度な大きさに切っておく。
その状態がコチラ ↓
生地をこねる時、シナモン入りのものも作ってみました。私はこっちの方が好みかな？
さて、先を急ぎましょう。パーティーまで時間がないもので……。＾＾；
4. 天板に生地をならべて焼く。
(私は170度で20分を目安に焼きました。)
これで放っておいてもオーブンが焼いてくれます。しばし待て！！ ↓
5. 表面にヒビが入ったら焼き上がり。
というわけで、こんなのが出来上がりました。 ↓
そして、会場到着。クッキーは本人の予想をはるかに超えて、あっという間になくなってしまった
のでした。
あっさり味。さくさくの歯ごたえ……。ジャムや、果物、紅茶や牛乳と一緒に食べると更においし
いみたいです。
みんな、おいしかった？
ごちそうさまでした。＾＾
パーティーといってもみんなで料理やお菓子を持ち寄って、おしゃべりをしながらおいしく食べよ
うというものです。
しかし……。料理の苦手な私は毎回何を持っていこうか本当に悩みます。
さて、なに作るかな……？
というわけで、今回は“ベヤズ クラビエ”という、トルコのお菓子で、白いサクサククッキー
に挑戦してみました。
まず……。
ぜまぜする。
2. 耳たぶより少しやわらかいくらいの生地になったら、まとめておく。
3. 打ち粉をして生地を棒状にのばし、フォークで模様をつけて、適度な大きさに切っておく。
その状態がコチラ ↓
生地をこねる時、シナモン入りのものも作ってみました。私はこっちの方が好みかな？
さて、先を急ぎましょう。パーティーまで時間がないもので……。＾＾；
4. 天板に生地をならべて焼く。
(私は170度で20分を目安に焼きました。)
これで放っておいてもオーブンが焼いてくれます。しばし待て！！ ↓
5. 表面にヒビが入ったら焼き上がり。
というわけで、こんなのが出来上がりました。 ↓
そして、会場到着。クッキーは本人の予想をはるかに超えて、あっという間になくなってしまった
のでした。
あっさり味。さくさくの歯ごたえ……。ジャムや、果物、紅茶や牛乳と一緒に食べると更においし
いみたいです。
みんな、おいしかった？
ごちそうさまでした。＾＾
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