2021年01月の記事
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まる八そば（旭川、そば）
今日も日差しはありませんでしたが穏やかな一日。で今日は月に一度のまる八の日。大もりとトッピングのカツをオーダーです。行く途中のベントスの跡地にドーナッツ屋が出来ていましたね。でこちら。久しぶりに大もりの大盛りに挑戦しようかなぁと思いつつ、今日もおいしくいただきました。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/31
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らーめんよつ葉（旭川、ラーメン）
昨日は久しぶりの降雪でした。さて、今日は豊岡のよつ葉へやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。鯖煮干しとまぜ麺白醤油をオーダーです。コロナ対策もばっちりです。でこちら。う～ん、いい香り。鯖節のような癖はほとんどかんじません。具はシナチクと万能ネギ、鶏チャーシューと豚チャーシューに煮卵。まぜ麺はいつもの通り、混ぜてそのままいただいた後に、鯖煮干しラーメンのスープをたっぷり入れていただくと、ほーらうまい。後客のマスク率は6/6。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/30
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わらべや（旭川、蕎麦）
今日の朝はかなり寒かったですね。フロントガラスががっちがちに凍ってました。そんな中、わらべやにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。大大ぶっかけとミニカレーをオーダーです。でこちら。たっぷりの天かすがうれしいですね。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/24
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麺処 ajito（旭川、ラーメン）
今日は気温が低いんですが、日射が強かったせいでしょうか、路面が結構つるつる。皆さん慎重な運転をされていました。さて、そんな中、旭神のajitoにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。つけ麺が拡充しているようですのでトマトつけ麺をオーダーです。中盛りまで無料なのでもちろん中盛りです。店主の方が手首をやられているようで味噌ラーメンは休止中の模様。お大事に。でこちら。平打ち麺がトマトースープに良く合います。チャーシューは鶏チャーシューがのっているのが珍しいですね。シナチクはスープの中に入っています。ライナークーポンでいただいたチーズご飯。これを残りスープに入れたら、そりゃおいしくないわけがないでしょう。後客のマスク率は6/6。ただ、店にはいったらすぐにマスクを外してしまうお客さんが多いんですよね。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/23
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そば処 季白（旭川、蕎麦）
再び寒気がやってきて再び真冬日。そんな中、季白にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。新メニューが出ています。マスクケースが置いてあります。テーブルの上にも消毒用あるこーる。鶏天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。揚げたて鶏天ジューシーで、麺の量も良心的で大満足です。後客のマスク率は1/1。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/17
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らーめん cafeくさび（旭川、ラーメン）
さすがに真冬日じゃないと温かく感じますね。旭川の状況も落ち着いてきたようですので、今日から自粛モード解除です。で、前回テイクアウトでお世話になったcafeくさびにお邪魔しました。その時の様子がこちら。消毒液が玄関の中に入ったようです。やっぱり大好き、黒味噌を大盛りでオーダーです。野菜セットがお得のようです。店内はパーティションで区切られています。でこちら。やっぱりお店で食べるラーメンは格別です。後客のマスク率は2/2。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/16
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そば処 鬼はそと （旭川、蕎麦）
真冬日が続きますが、降雪量はそれほどでもありません。ライナーに季白でテイクアウトを始めたとの記事が載っていたので早速電話してみました。・・・。案の定、テイクアウトは丼物だけとのこと。ということで、再び鬼はそとにテイクアウトをお願いしました。いつものとんかつざるそば大盛りです。開店前に電話したら、11時10分ぐらいには出来るとのこと。でこちら。他のお店ででも始めてくれませんかね、テイクアウト。まぁ、このまま旭川の状況が落ち着けば、来週くらいからは自粛モードを解除しようかなとは思っているのですが・・・。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/10
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はま寿司（旭川、ラーメン）
今日は結構降りましたね。それでも旭川以外の地域よりはましのようですが。旭川の状況は何とか落ち着いてきたようですが、少なくても今週までは自粛します。で、はま鮨に中トロ丼を取りに行きました。前回行ったときの様子がこちら。あらかじめWEB注文しておいて、テイクアウト窓口に開店直後に取りに行きます。でこちら。大盛りです。いや～、こりゃーうまい。毎週これでもいいかも。で、以前にスシローで買って残っていた鯛ラーメンをいただきます。はま鮨でもラーメンのテイクアウトをやってくれるとありがたいんですが、回転寿司のラーメンは利益率が低いんで容器代が出ないかもしれません。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/09
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ほっともっと（旭川、洋食）
正月は何とか穏やかにすみそうです。今日はいつも三日からやっているそば屋さんに行ってみると定休日に張り紙が。で、ほっともっとにやってきました。前回行ったときの様子がこちら、今回のお目当てがこちら。BIGのり弁当をオーダーです。まだ三日のせいか、前客も後客も一人もいません。でこちら。ナポリタンで気分も上がる～！【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/03
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らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）
今日も雪は降らずに穏やかですが、寒い一日。旭川のラーメン屋さんは結構二日から営業するので、今日も橙屋のテイクアウト。前回の様子がこちら。11時に行くと、待ち客もいましたが、厨房では結構テイクアウトの容器が並んでいました。白醤油とゲソ丼のセットをオーダーです。でこちら。ゲソ丼は衣にいい味がついていて、ごはんがススムくんです。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/02
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オマージュのおせち（札幌、洋食）
新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今年は、親戚で集まるのもやめたのですが、オマージュのおせちはお願いしていたので、札幌まで取りに行き、親戚の家でシェアし、朝から打った蕎麦も置いてきて、その日のうちに旭川へ戻ってきました。行きの高速が通行止め、帰りもかなりの吹雪に遭遇しましたが、何とか何事もなく帰ってくることが出来ました。今日も予報ほどは雪も降らず、穏やかな正月ですね。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2021/01/01
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