ヒロくんの気ままな報告

日ごとに寒くなってきましたが、寒い夜には日本酒の熱燗が恋しくなります。ただ、日本酒の種類によっては熱燗にするとおいしく飲めないものもあります。

熱燗に適していないお酒としては、吟醸酒や大吟醸酒があります。特に大吟醸酒は温めるのではなく冷やして飲むのに適しているお酒です。

ということで、今回ご紹介するのは「純米大吟醸　大七　箕輪門（みのわもん）」というお酒です。 

このお酒はカミサンの妹が持ってきてくれたものです。なにやら、戴きものだとかですが、純米大吟醸ですから、かなり高価なお酒だと思います。

ちなみに「大七」というお酒の銘柄ですが、福島県の二本松市にある大七酒造株式会社というところで造っているもので、東京でも良く見かける銘柄です。

その大七にもいろいろと種類がありますが、大吟醸を飲むのは初めてです。冷蔵庫で少し冷やして飲みましたが、さすがに美味しいですね。

グラスに注いだだけでほのかにフルーティな香りが漂い、口当たりも良くそれでいて辛口のキリッとした味わいのあるお酒です。また、美味しくて飲みやすいので、スイスイ飲めてしまいます。

ちなみに「箕輪門」という名称ですが、二本松城にある門の名前だそうで、その門を造る際に箕輪村から木材を運んできたとのことで箕輪門という名称になったそうで、その門の名前をお酒の名称にしたとのことです。