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2015年01月の記事
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梅干し
今回もうま～～く、美味しく漬けあがりました＾＾毎日のご飯のおともに＾＾減塩かげんが、ちょうどよかった
2015年01月31日
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うっかり
お弁当用の海老とホタテを、冷蔵庫で解凍していたのをうっかり忘れていて、冷凍庫からだして、冷凍のまま海老とホタテを湯がいたら、チルド室から、昨晩、解凍していた海老とホタテが・・おかず２倍の量で・・まあサラダなので、ヘルシーで
2015年01月30日
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最近
豚にしても牛にしても、肉の脂がきつい！！！鶏のささみで棒棒鶏やら、サラダローストビーフか牛の赤身のランプステーキか脂身と赤身がバランスよいロースでと思うこのごろです
2015年01月29日
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久しぶりに
ハードな仕事。この仕事を乗り切ったら、自分にご褒美を＾＾たまには外食もいいものです
2015年01月28日
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巻き寿司
もうすぐ節分巻き寿司、好きです＾＾母の得意な料理のひとつ。高野豆腐とたまご、みつば、しいたけの甘辛・・母の数少ない和食・・・＾＾；あとは、サラダ巻！！これも好きでした＾＾
2015年01月27日
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野菜
今日は野菜たっぷりメニュー朝は、ヨーグルトと伊予柑。昼は野菜たっぷりの雑炊夜も法蓮草を炒めてるか、白菜とうす揚げのあんかけの予定です＾＾
2015年01月26日
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新年会
今日は、毎年恒例の新年会＾＾焼肉～～いい肉だけど、おなかにたまったわいまだに胃が重たい＾＾；
2015年01月25日
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やっぱり
こんな和食苦手だわ～煮物も＾＾、どうしても辛く感じますみりんをいれると甘くかんじるしおでんだと塩辛く感じます＾＾；今日は、明日に備えて、湯豆腐と野菜とキノコだけの鍋に＾＾；明日は役肉の新年会なので
2015年01月24日
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うまくできました
カレー、美味しくできました～～～＾＾野菜のフォンも大事ですね＾＾
2015年01月23日
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今日はカレーの予定
今日はカレー。じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、レンジでちんして、甘さをだして、あとで炒めて、ゆっくりと煮込みますカレー好きなんですよあとサラダを添えてそして、何年か前に購入していたスプーンとナイフとフォーク。使用します質感よくて、お気に入りのグッツたち
2015年01月22日
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パン
パン、以前習ってました～～家では、もっぱらホームペーカリー＾＾でしたが・・今では作らなくなりました＾＾；やはりパン好きですとくにサンドウイッチ。昔ながらの食パンのサンド、タルティーヌ、クロワッサンサンド、イングリッシュマフィン、クロックムッシュなどとても好きですここだけは、永遠に女子でいたいと思います＾＾
2015年01月21日
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あんかけ大根
かにかまぼこであんかけ大根！！おかずにならないけど、スープやお酒のあてに＾＾；
2015年01月20日
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大根
大根、大きなものを１本いただきました＾＾自分の畑でとれたそうですかなり大きいので、大根とうすあげの大根炊き蟹のあんかけ大根にします＾＾寒い日はあんかけが暖まります＾＾
2015年01月19日
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讃岐うどん
お土産にいただいた讃岐うどん１８分も湯がくんだ～～＾＾；こしのあるのは格別１つはかけうどんで、しっぽくうどん２つ目は、大根おろしとかつおぶしでぶっかけぶっかけうどんの方が好みです
2015年01月18日
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家庭料理
毎日の家庭料理は、味噌汁、お浸し、白いご飯を上手にと思いますおせちもその一つです＾＾料理や掃除、洗濯も仕事もそつなくこなし素敵な女性になりたいものです＾＾
2015年01月17日
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おいしく
サンドウイッチ、カレー、シーフードサラダ、牛を美味しく焼きたい、極めたいものです
2015年01月16日
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極めたい＾＾
極めたいプレーンなオムレツ、目玉焼き、にたまご、出汁巻卵！！
2015年01月15日
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出汁を
出汁をとり、返しをつくり、そばつゆを目指すはチキン南蛮そば！！たぬきそば！！ざるそば巻き寿司極めたい日本料理です
2015年01月14日
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くぎり
一段落しました＾＾あとは、準備を進めるだけです
2015年01月13日
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有言実行
寿司を・・・・着実と準備しています＾＾
2015年01月12日
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寿司
巻き寿司好きです握りより！！お弁当にも、サラダ巻など手軽なものを作って持っていきたいものです
2015年01月11日
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連休
今度の連休に、日帰りか１泊で旅を考え中！！やっぱり、冬は温泉がいいな！！
2015年01月10日
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ウォ―キング
最近の寒さでさぼっていた、ウォ―キング、復活！！！休日にはたくさん、昼間から歩きます！！日々の買い物も歩いていきます！！
2015年01月09日
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お正月気分
お正月気分もぬけきり、頑張らないと！！私の場合は、年末年始、食べ過ぎ飲みすぎ！！
2015年01月08日
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七草粥
今日は七草・・・粗食もいいものだ！！
2015年01月07日
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最近
最近、お弁当作ってなかったわ＾＾バランスよく食べれて、経済的、ダイエットにはやっぱり、自家製弁当ですね＾＾できる限りがんばろう！
2015年01月06日
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ドリア
ドリア、グラタン、カレー好きだな～～～久しぶりに、ドリアホワイトソースもいいけれど、トマトソースもいいものです
2015年01月05日
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バーゲン
今日は休日友人と初詣とバーゲンへ＾＾シャツとセーターゲット！！ベーシックな装いが好き
2015年01月04日
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きゅうり
本来は夏の食べ物最近は年がら年中手に入ります昆布とあえて、ビールに＾＾
2015年01月03日
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仕事始め
今日は仕事始め＾＾今年もがんばります＾＾仕事があるから、プライベートも充実プライベートがあるから、仕事に頑張れる！！そう思います＾＾
2015年01月02日
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あけまして
年末年始は忙しく更新できませんでしたが。ぽちぽちと更新します今年は和食ではなく、おちついた女性の料理をとおもってますカレーやったり、サンドウイッチ、そばやったり。最近はオムレツにはまってます＾＾シンプルなものこそ丁寧に！！ともちろん好きな海老、かに、ホタテいか、牛を食べてがんばって働きますよ＾＾
2015年01月01日
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