ラベンダーのダイアリー

十勝贅沢チーズでオムレツ

今日は、モニターに当選した「明治十勝贅沢スライスチーズ」チェダータイプで、ハムとチーズのオムレツを形が悪いけど、味は抜群。昔から卵料理。とくに洋食は大好きなんですよね～～～いつもなら、定番のプレーンか、キノコやほうれんそうのオムレツ、ハムエッグですが贅沢にチーズとハムをと材料　　１人分卵・・２個牛乳・大さじ１～２塩、胡椒・・適量（チーズとハムの塩分が多いので塩は心なしか少な目）ハム１枚スライスチーズ１枚バター、オリーブオイル、サラダ油（好きなものを）適宜作り方卵を２個をわり、塩、胡椒、牛乳で解きほぐすハムとチーズは３等分に切るフライパンに油を入れ熱し、卵を入れハムとチーズを並べる巻ながら、形を整えるチーズ、トマト、卵、野菜って最高にあう組み合わせ＾＾パンにもいいけど、ごはんにも合うので夜ご飯のおかずにもお勧めです＾＾