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2017年01月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
蕎麦の実カレーピラフ
材料 蕎麦の実120g 水1L 干しエビ7g
   ねぎ小3本

鍋に蕎麦の実と水を入れて約15分程煮込みます。


ざるに上げて水切りをします。


フライパンに油大さじ1杯程度を入れて熱し、蕎麦の実、戻した干しエビ、ねぎを
入れて炒めます。


塩コショウ少々、料理用カレー粉大さじ1杯程度を入れて再び炒めます。


皿に盛って完成です。



材料 蕎麦粉100g 水200cc 干しエビ7g
   鶏がらスープの素4.5g(1袋) ねぎ適量

ボールに蕎麦粉、水、戻した干しエビ、鶏がらスープの素、ねぎを
入れてよくかき混ぜます。


フライパンに油大さじ1杯程度を入れて熱し、かき混ぜた材料を流しいれます。


3,4分したら、裏返します。


裏面を同じよう3,4分焼いて、皿に盛って完成です。


本日の昼食の完成です。自家栽培のポンカンをデザートにしました。





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最終更新日  2017年01月20日 18時24分00秒
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