2021年06月の記事
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～ 牧志ソバ ～
久しぶりにおいしい沖縄そばが食べたくなりYouTubeでも紹介されていた牧志そばに行きました。お店は牧志公設市場の裏側、あまり目立たないところにありますが。沖縄そば390円の看板を目当てに探し出しました。建物はかなり古いと思われますが、沖縄ソバはそんな建物が似合います。軟膏ソーキの入ったソーキソバとビールを注文。ソーキは骨が少なく食べやすく、豚のだしが利いた鰹節ベースのだし汁は口当たりがさっぱりしています。ソーキソバ専門の店で390円はリーズナブルです。 住所：沖縄県那覇市松尾2-9-5 1F
2021.06.29
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やはり県民食は沖縄そばな件。
はいさいぐすーよー、ちゅううがなびら。今回ご紹介するのは那覇市安里にあります、『なかむら屋 安里駅前店』さんです！読んで字の如くモノレール安里駅を降りてすぐパーラーのようなこじんまりとした店内にはカウンターが数席と店外に木製テーブルとベンチがある沖縄そば屋さんで、食券を購入してオーダーするシステムですが、こちらのソーキそばがまた美味しいんです。この時期のじめじめとした空気もサッパリのかつお出汁が吹き飛ばしてくれますし、特に寒くなる時期のお酒の締め(勿論ランチでも大人気です)には、冷えた体にこのあっさりとした出汁が染み渡るのが分かります笑。お店のおかみさんも気さくで陽気な方でとても親しみが湧くお母さん的存在。個人的に隠れ名店だと自負しております。しかも驚きの24時間営業ですので皆さん是非召し上がってみて下さい！なかむら屋 屋台そば駅前店〒902-0067 沖縄県那覇市安里388
2021.06.27
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副菜も豊富な生姜焼き定食
ハイサイ★本日ご紹介するのは、大衆居酒屋「みやらび」さんのランチ定食です。この日は、生姜焼き定食を頂きました。みやらびさんの定食は、味もメインのボリュームたっぷりですが、副菜も豊富で汁物も野菜など具材がたっぷりで、バランスが良く一人者の私にはとっても嬉しい内容です。他にも定番の定食からチャンプルーや、沖縄独特の味噌汁定食などメニューも豊富です。ゆいレール牧志駅より徒歩5分、ホテルオーシャンからは３分。みやらびさんのランチ定食を食べて、午後のお仕事も元気に乗り切りましょう。「大衆居酒屋みやらび那覇市安里」で検索してみて下さい。
2021.06.22
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地元民御用達の老舗でランチを
はいさいぐすーよー。本日は夏至という事で1日の中で日照時間が最も長いと言われる日です。今回は那覇市安里1丁目にございます大衆居酒屋「みやらび」さんにお邪魔させて頂きました。注文したのは「豚カツ定食」迷うんです、毎回。なーべーらー「へちま」の味噌煮も豚の生姜焼きも全部美味しそうで。待ち時間も少なくお待たせしましたーと。やはりまずボリューム感。もう見た目でお腹一杯になりそうな勢いでした。昼間から夜まで賑わいの尽きないみやらびさん。店長も気さくでフレンドリーな方です。皆さんも是非、足を運んでみて下さい！大衆居酒屋みやらび 〒902-0067 那覇市安里1丁目7-17緊急事態宣言の延長により営業時間等が変更になっている可能性があります。
2021.06.21
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老舗チェーン店 中華食堂ドラゴン
『安い』『量が多い』『美味しい』で有名なお店、沖縄県民なら知っているドラゴン食堂。雰囲気的には昔ながらの食堂という感じです。とてもリーズナブルなので子供連れの家族が結構多いです。コロナ禍の今はテイクアウトも出来ます。私も最近はテイクアウトのみ利用しています。沖縄県内には4店舗あります。沖縄料理に飽きてきたら、ご利用して見て下さい。スタッフが…不愛想です。そこは目を瞑って頂ければ。
2021.06.20
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そろそろ梅雨明け？
今回ご紹介するのはモーターパラグライダーで有名なブルースカイさんです！沖縄の絶景をゆっくり眺めながら空の旅が満喫できます。幾度か体験させて頂きましたが、これからの時期がとってもGood！ベテランインストラクターさんと空中撮影に出かけてみて下さい。スカイスポーツプランニング ブルースカイ〒901-2401 沖縄県中城村久場1943番地098-942-3600
2021.06.19
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キッチンカフェオリオリット ヘルシー玄米ランチ
はいた～い、オーシャンマウスです！今回、ご紹介させていただきますお店は体に優しいおしゃれなカフェ【キッチンカフェオリオリット】さんですお目当ては【ヘルシー玄米ランチ】 玄米おにぎり2個・ローストビーフ・スパニッシュオムレツに小鉢２つが付いたワンプレートランチです。ランチタイムには、サラダバーとドリンクバーが無料なのでお得ですよ～オムライスや欧風黒カレー＆ラグー（牛煮込み）も気になるので次回、食べに行きたい。食べに行きま～す。 ( ´艸｀) 【キッチンカフェオリオリット】〒900-0036那覇市西1丁目8-11 1F098-917-1480
2021.06.17
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ランチパスト
ハイサイ★今日はパスタの店「kitchen」さんのご紹介です。日替わりや、期間限定のメニューがありどれも美味しそうで迷いましたが、鶏ひき肉とオクラのカルボナーラを、頂きました。カボチャ風味でクリーミーなソウスが美味しく、付け合わせのパンにもたっぷり付けて、あっという間に完食しました。サラダとドリンクも付いてきます。今回は、アイスコーヒーにしました。追加で手作りケーキも頂けます。女性のお客様が多かったですが、見た目より満腹感があるので男性の方にもお勧めです。国際通りの端にあって、ホテルオーシャンからも徒歩1分です。kitchen 那覇市安里１丁目４－１５ 梅村ビル 2階 ＴＥＬ０９８－９４３－４５２４
2021.06.16
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良い景色と沖縄そば
はいさい！本日は県南部にある沖縄そば「峰」さんを紹介します。こちらは南部では有名なおそばやさんで、美味しい沖縄そばと景色が楽しめるお店となっています。今回は具材全乗せの峰そばを贅沢にもオーダー！峰そばはラフテー・軟骨ソーキ・本ソーキ・テビチが入っています！麺は2種類から選べてもちもちとつるつるから選べます。景色に関しては、カウンター席（写真）が窓際にあり、その後ろ側に段を付けてテーブル席があるので、海がどこの席からも見る事が出来る内装となっているのでオススメポイントの一つです。南部をドライブする時に行ってみてはいかがでしょうか。住所：沖縄県南城市玉城字中山310-1営業時間：月・火・木・金 11:00〜17:30（Lo17:00） 土・日・祝 10:30〜17:30（Lo17:00）定休日：水曜日
2021.06.15
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お昼に美味しいコーヒーを！
はいさい！今回はホテルから徒歩5分の栄町を紹介です。栄町は夜は居酒屋で賑わいを見せますが、昼はお野菜や精肉店や飲食店がある市場として賑わいを見せています。お昼時に美味しいコーヒーが飲みたいなと思った時に私はCOFFEE potohotoに良く行きます。ここは店主の方が豆に拘り仕入れを行い、一杯を丁寧に入れてくれます。種類も豊富でカフェラテやカプチーノ等もあります。美味しいコーヒーを昼から楽しめるのでオススメです。住所：沖縄県那覇市安里388-1営業時間：10:00～18:00定休日：日曜
2021.06.09
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幸せを呼ぶバウムクーヘン
ハイサ～イ！今日は、沖縄生まれのバウムクーヘン専門店「ふくぎや」さんを紹介します。「ふくぎや」さんのバウムクーヘンは、沖縄の海と大地が育んだ黒糖、塩、蜂蜜、卵をふんだんに使い一つひとつ丁寧に手作りされ、ふんわりした口当たりとしっとりとした甘さが特徴です。中でも「ガジュマル」は、見た目もそのままガジュマルの木の幹のようですが、食べると外側のサクッとした歯ごたえと中のモチッとしっかりした食感、黒糖の甘さ、発酵バターの豊かな風味が絶妙のハーモニーを奏で、気分にさせてくれる逸品です。インターネット通販でも入手は可能ですが、やはり焼き立てできたてが一番おいしい！国際通りと那覇空港にお店がありますので、是非一度お試しあれ。お土産にも最適ですよ～。 http://www.fukugiya.com で検索！
2021.06.07
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ハンバーガーテイクアウトにもお薦め！
はいた～い！オーシャンマウスです。どうしてもハンバーガーが食べたくてそんな時にふらっと立ち寄るのが那覇市安里にあるハンバーガーダイナーフリップフロップさんです。ハンバーガーの種類も豊富で、サルサソース照り焼きソースのハンバーガーと気分によって選べるのも嬉しいです。勿論、店内で食べるも良し。テイクアウトするも良し。市内で、ハンバーガーが食べたくなったら是非とも、行ってみてください。オススメです。HAMBURGER DINER FLIP-FLOP （フリップフロップ）那覇市安里48 0987-975-9757
2021.06.06
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香りに癒される！
はいさい！前回の記事の後日談となります。私が作成した香水の紹介ですが、色々試しながら最終的に完成した香水は、花の香りを数種類ブレンドし、甘いながらも嫌な甘さではない香水が出来ました。プライベートや仕事の時に使用していますが、ふとした瞬間に香ると癒されます！今回は甘い香りをメインで作成しましたが、実は別系統の香りでの作成も候補にありました。次回はまた別系統でのオリジナル香水を作成したいと思います。とても楽しく、オススメです！WASITE 098-892-0685宜野湾市喜友名2-21-10
2021.06.05
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本当は教えたくない！隠れ家的な沖縄そば屋さん
ハイサ～イ！今日は、「そば処 きくや」さんを紹介します。人気が出て「行列ができるお店」になってしまうと行きづらくなるので、本当は教えたくないんですが・・・。でも、今日は特別に教えちゃいます！ 那覇市田原にある「そば処 きくや」さんは、ちょっと隠れ家的な沖縄そば屋さんです。閑静な住宅街の一角にひっそりと建つ平屋風の店内に入ると、厨房と対面となっているカウンター席と２つのテーブル席が迎えてくれます。右奥には、さらに２つのテーブル席と小上がりがある空間が広がっていて、窓から見える四季折々の草木と、なぜか沖縄民謡に混じってハワイアンも流れる、ゆったり目のBGMが日常の疲れを癒やしてくれます。 そばのメニューは沖縄そば、ソーキそば、ゆし豆腐そばの３種類ですが、私のおすすめは断然、ゆし豆腐そば。豚と鰹をブレンドした出汁にたっぷりの野菜を加えて煮立たせ、さらに一昼夜寝かせたスープは、あっさりながらコクとほのかな甘みがあり、中太の手打ち風ちぢれ麺との相性も抜群です。トッピングには、ゆし豆腐、わかめ、青ネギ、それと細かく刻んだ三枚肉が乗り、全体としてバランスの良い味わいと食感になっています。 一度食べたら病みつきになること請け合いです。みなさん、是非お試しあれ。営業時間は、午前11時～午後3時ですが、週末や休日は、お昼を過ぎには売り切れてしまうこともあるので、早めのお出かけをお勧めします。 詳しくは、 http://okisoba78.wix.com/kikuya で検索！住所：沖縄県那覇市田原1-6-2TEL：098-857-0565FAX：098-857-0565
2021.06.01
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一風変わった沖縄そば食べてみませんか？
はいたい！沖縄と言ったらやはり沖縄そばは外せませんよね！伝統的な味もいいですがいやちょっと変わった沖縄そば食べてみませんか？【OKINAWA SOBA EIBUN】こちらの【牛もやしそば】はニンニクの香りとブラックペッパーのパンチのあるスパイシーな沖縄そば！県内各地を食べ歩いた店主がこだわった創作沖縄そばは他では絶対に味わえません！その他にも麺やトッピングも自由に組み合わせられ、自分だけの沖縄そばが作れます。店長さんいわく見た目にもこだわっているのだとか。連日行列が出来るほどの人気っぷりですので是非足を運んでみて下さい！住所：沖縄県那覇市壺屋１丁目５－１４電話：098-914-3882営業時間：11:00~17：00（LO.16：45 水曜日定休）※営業時間などは変更になる場合がございますので、予めホームページやお電話にてご確認下さい。
2021.06.01
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