2020年05月の記事
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若いころ、これを食べるのがご褒美でした！ 蔦
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月30日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。雨は明日からでしょうか？来週の天気が少しきになっていたので毎日のように予報を確認していると、毎日予報が変わります。雨だ～って思ったら晴れの予報、と思ったらまた雨の予報。天気を予測するのはこれだけ発達していても結構難しいのですね。さて、先日ランチをたべようと思ってどこに行こうかな～と悩みながら歩いているとこちらのお店にたどり着いていました。本能がなせる業なのでしょうか笑。お店は蔦さんです。いわゆる昭和の喫茶店ですね。でもお昼時は行列ができるくらい大人気のお店です。この日も私が早めにいったので入れましたがその後にお越しのお客様で10人くらいの行列ができていました！さすがです。この蔦さん、大学生のころ帰省したら真っ先に訪れていたくらい私の大好きなお店です。学業をがんばった自分へのご褒美的な笑。それくらい美味しいんです！メニューをみてみるとスパゲッティや定食などいろいろありますが、やはり一番のシグネチャーと言えばこちらのカツカレースパです。この日は目玉焼きをトッピングするというものすごい贅沢をしてしまいました笑。まずはスパゲティが下にいらっしゃいまして、その上にたっぷりとカレーがそしてその上にトンカツ、そしてその上からまたカレーという構造になっています。しかもボリューム満点！間違えても大盛りとか頼んだら夜ご飯が食べれなくなります。若いころは大盛り頼んでいましたが。野菜もたっぷりと持ってくださっているのでとっても助かります。もちろん喫茶店ですので定番メニューのナポリタンなんかもありますよ～！このナポリタンも昔ながらのケチャップ味でたまりません。ちなみにこの日カツカレースパとナポリタンを、、、冗談です笑。もう一品長年気になっていたメニューを試してみました！めしかつです。めしかつとは、焼きめしにトンカツがのっているってことですね。もうこれは大食漢の私にとってはパラダイスです。これにカレーをかけるとなお一層美味しい！広島にお越しの際ランチはぜひ蔦さんで！蔦広島市中区大手町4-2-16082-244-5670
2020.05.30
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のんべんたらりと生きてはいけないな～と刺激を受けるお店 ろくろく亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ふと気づくと今日で5月の平日が終わってしまいましたね。例年5月はとっても忙しい月になるのでバタバタしているのですが、とってもゆったりした5月になりました。来月からの工事の打ち合わせにかなりの時間を費やすことができたので少しだけよかったです笑。さて、少し前に最近天ぷらを食べていないな～って気づいてこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はろくろく亭さんです。市内中心部から少し離れていますがそれでもわざわざ食べにでかける価値のあるとっても美味しい天ぷらがいただけるお店です。この日はお昼どきから少し遅れて伺ったのでお店は自動的に貸し切りになりました！なんてラッキーなんでしょうか！美味しいお店に伺ってお店の方とお料理などについてお話できることが私にとっての最高の贅沢だからです。この日は何にしようかな～とメニューを見てみると、鱧が目に留まりました！そういえば今年は鱧をまだ食べていないような気がします。自粛の影響ですね～。ということで私は初鱧をいただくことにしました！一緒に伺った先輩は鰯の定食を頼まれていました。カウンターの上には美味しそうな食材がたっぷりと！皮つきのヤングコーンもありました～！定食食べてまだ食べれるようだったらお願いしようかな～。その中でもサツマイモがとっても美味しそうだな～って言っていたら「このさつまいもは甘くて美味しい紅はるかという品種です！」あ～食べたい！そこに先輩の鰯と天ぷらの定食が！いわしはお刺身でした！酢漬けにしてあってジュレと一緒にいただくタイプでした！美味しそう！そして私のつゆ鱧の天ぷらが登場しました！いきなり鱧をいただきます。美味しい～！あ～今年初めての鱧は天ぷらか～！とうもろこしもとっても美味しい～！本当に最高！いい揚げっぷりです！そしてその中にあの紅はるかのさつまいもが！めっちゃくちゃ甘い～！鱧切りの音を聞きながらおいしくいただいていると、大将がおもむろに付加したばかりの紅はるかを！「いまふかしたのでよかったらどうぞ！」甘えていただくと、もう最高！お椀も中にはめちゃめちゃ大きなサワラが入っていました！びっくりして聞いてみると、「お汁には毎日いろんな魚を入れています。今日はさわら以外もいろいろ入っていますよ！」なんということでしょうか！素晴らしいおいしさでした！店主はおそらく私よりもだいぶん若いと思います。でも探求心を持って日々成長したくて楽しくて前のめりにお料理に向き合っている感じがお料理をいただいている間に下ごしらえされている姿をみて強く感じました。このお方はおそらく大きくなられることでしょう。とかなり小さな私が言うのもなんですけど、、、、笑。私も昔はこう、、、、だったっけ？のんべんたらりと生きてきたのをちょっぴりもったいなく感じました。ろくろく亭さんいろいろ感謝です！ろくろく亭広島市西区庚午南1-30-20082-533-6006
2020.05.30
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最後の卵で癒されます！ 叶
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月29日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした！とっても暑かったですね～。今日知人の方から広島カープの練習を観覧してきたと写メをいただきました。ついにプロ野球が始まってくれますね！自粛生活にはやっぱりテレビでカープ中継を見るのが一番楽しいですし、広島の人にとってはステイホームへの最大の助っ人かもしれません。さて、まだまだ夜の外食は自粛しているのでお昼ご飯がいつも以上に楽しみになってきています。この日は少し辛いものを食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前は叶さんです。つけ麺とタン麺がいただけるお店です。私はたいていこのタン麺をいただきます。一番最初に訪れた際に何気なくタン麺を辛めで頼んだ時の衝撃はいまだに忘れられません。笑この日もメニューは見ましたが迷わずたん麺をお願いしました！でも辛さは3辛にしておきます。4辛以上になると私にとっては辛すぎて大汗をかきかきたべることになってしまいますので。笑そこにタン麺が登場しました！野菜もたっぷり、麺もたっぷりでボリューム満点ですね！食欲をそそる香りがしてきます。ここでポイントがあります。たまごには一切手をださないってことです。この辛さをしっかりと味わって最後にこの卵で辛さをマイルドにしてもらうんです。かなり癒されますよ～！この日も最後にたまごをいただいてしっかり癒されて会社にもどりました。笑ご馳走様でした！叶広島市西区西観音町1-2082-232-6677
2020.05.29
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むちゃくちゃ気になっていた渋すぎるお店！ やぶ八
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。新型コロナウィルスの影響でお客様が減ってしまっているのは辛い状況ではあるのですが、逆にこの状況でしかできないことって実はたくさんあるんです。例えばお部屋の壁紙の張替えや空調設備の清掃などです。満室が続いているときはなかなか張替えができないのでこの時期にやってしまおうと来週から工事に入ります。空調設備もこまめな清掃がどうしても満室が続くとおろそかになるのでいまのうちにやってしまいます。少しはいいこともあったりしますね！さて、車でよく通っている道に昔ながらのお蕎麦屋さんがあるな～と気になっていました。お店の名前はやぶ八さんです。いつもこのお店の前を通っていついこうかな～って考えているのですが、なかなか機会がなくて。この店構えがそそりますよね～！お昼時を過ぎていたのですが快く迎えてくださいました。メニューをみてみるとかけ蕎麦がなんと350円！まじですか？！いまどきこの値段で食べれませんよ！学食なみですね！私は気になったかつ丼セットをお願いしました！この日は少し雨がぱらついたこともあってかつ丼のセットは温かいかけそばにしてもらいました！一緒に伺った方はかしわうどんとおむすびを頼んでいました！メニューに生そばと書かれていたのですが、あんまり生そばって聞かないですよね。どちらかといえば手打ちが多いような。待っている間にお店のご夫婦とお話させてもらいました。開店されて何年になるのかなと思って伺ってみると「もう40年以上になるよ～！」すごい！超老舗じゃないですか！こういう昭和な雰囲気のお店って落ち着いていいですね～！色々お話していると私のかつ丼セットができあがりました。美味しそうなかつ丼！後からお蕎麦が登場、、、するのかと思ったらこのかつ丼の下の段がかけそばになっていました！へ～面白いです。ということでまずはお蕎麦から！お出汁美味しい～！お蕎麦は柔らかめに仕上がってこちらも美味しい～！かつ丼も大きなトンカツでネギもたっぷりはいっていて美味しい！知人の方のかしわうどんも美味しそう！おむすびはにぎりたてでした！そしてにぎった後にカンカンから焼きのりを出して巻いてくださっていました！とっても美味しそう！リーズナブルで美味しいお蕎麦ありがとうございました！やぶ八広島市中区十日市町2-9-4082-293-8987
2020.05.28
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他のお弁当との違いは分からないのですが、、、美味い！ ビリケン本舗
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月28日の今日の広島はこれがまたとってもいい天気です。歩いていても、車にのっていても暑すぎます。と思ったら今週末から来週にかけて雨が続きます。これはひょっとして梅雨入りなのか？これからじめっとした季節が当分続くと思うと少しどんよりしますが、時の流れを感じさせてくれるのだけはありがたいです。笑さて、新型コロナウィルスの影響で外食にでることをやめてからテイクアウトにシフトしております。いろんなお店にお世話になって美味しいものばかりで楽しませてもらっています。今回はフロントスタッフにお弁当を持ち帰ろうということでこちらのお店にお邪魔してきました。いつもお弁当を購入するときはこちらってきめています。お店の名前はビリケン本舗さんです。ビリケンさんがあるマンションがたまたま小学校の同級生のご両親がオーナーだったりするご縁で最初利用させてもらったのですが、本当に美味しくってそれから常連になっています。引っ越しをする前は自宅に出前もとっていました。引っ越しで少し遠くなったのでそれからはテイクアウトを主に。この日もお弁当を電話で注文をして取りに行ってきました。夕方前でしたが他のお客様も買いに来られていて盛況でしたね～！お願いしたお弁当は3種類！まずは海苔弁当から！私は昔からのり弁当が大好きなんです。海苔が好きというよりは白身魚フライが好きなんです。ごはんも美味しい～！そして海苔弁当と一緒にいつも頼むのがこのから揚げ！ビリケン本舗さんの唐揚げが大好物なんです。言葉で表すことが難しいのですが、とにかくこのから揚げ美味しいので食べてみてください。他の有名な弁当屋さんと何が違うのかと言われたらわからないのですが、ビリケンさんの方がはるかに美味しいんです。おそらく値段からして冷凍食品を使わないと合わないと思うのですが、鶏肉の下処理もきっちりされている感じがするしまさか手作りなのだろうか、、と考えさせられる美味しさです。唐揚げとメンチカツ弁当のメンチカツも大きさがきっちりしているので手作りではないと思いますが、美味しい！白身魚とから揚げのお弁当もあります！白身魚フライとから揚げが好きならこのお弁当を頼めばいいのですが、欲張っているのでから揚げを別でたのんじゃうんです。笑ビリケン本舗さんのお弁当は和食屋さんや料亭さんとかのお弁当とは比べられないですが、でもとにかく美味しい！お店の方もいつも元気一杯で笑顔で気持ちいいですよ～！ビリケン本舗広島市中区国泰寺町1-10-1082-249-5501
2020.05.28
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頻繁に登場するので気になりまくって行ってみると！ ブーランジュリ シェ ジョルジュ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。パークサイドホテル広島平和公園前は今月創業72年を迎えました！これもひとえにお客様方のご愛顧のおかげでございます。本当にありがとうございます。そしてこの72年もの間たくさんの従業員の方々に支えていただきました。従業員の皆様にも重ねて感謝申し上げます。73年目も変わらず平和公園のすぐそばで元気に営業してまいります。私が生まれた時は吉川荘という旅館でした。その時の仲居さんには本当にお世話になりました。楽しい思い出を今でも覚えています。それから月日が過ぎて14年前の28歳の時に家業を継ぐことになりました。その時の従業員の方といまだにお付き合いがありまして、フェイスブックでやり取りさせてもらっています。その方が結構な頻度でこちらのお店をお勧めされていたので気になりまくって伺ってきました！お店の名前はブーランジュリ シェ ジョルジュさんです。パン屋さんですね。「めっちゃおすすめじゃけえ、行ってみんさい！」と強くお勧めもいただきました！お店に伺ってみると思ったよりも小さなお店でした！でもお店に入ると圧倒されるくらいたくさんのパンが出迎えてくれました！そしてとってもいい香りが店内に！何を購入しようかな～と迷ったのでとりあえず目につくものは一通り購入してみようと！総菜パンやチーズなども豊富にそろえていらっしゃいました。どれも美味しそう！気になったこのパンドミ！食パンのこと？それとも特別な食パンなのかな？気になったのでスライスしてもらって持ち帰ります。そのほかいろいろと持ち帰りました！そして自宅でいただいてみると、確かにどのパンもとっても美味しい～！どのパンも風味豊か！パンドミもそのまま生でいただいたり、焼いてバターをぬっていただきましたが本当においしかったです。頻繁に美味しい美味しいと紹介されていることに合点がいきました。その中で私が特においしいと思ったのがクロックムッシュです。オープントースターで温めていただいたのですが、パンも焼き立てじゃないかというくらいむっちむちで超美味！また伺いたいです！ご紹介ありがとうございました！ブーランジュリ シェ ジョルジュ広島県東広島市西条東北町2-14082-498-9194
2020.05.27
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ひと手間ふた手間工夫されたお料理！ ナイスユカリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月27日の今日の広島は昨日の天気からの名残で曇り模様になっています。でも少し蒸し暑いかな～。アジサイの裏側を見てみたくなる天気です。そろそろ一度飲みにでてみようかな～と思っておりますが、なかなか躊躇しております。特に予防に気を付けていれば問題ないとわかっていても、、、流れってやっぱりありますな～。さて、この日のテイクアウトはこちらのお店にお世話になりました。お店の名前はナイスユカリさんです。お店の形態は立ち飲み屋さんになりますが、お料理がとっても充実しています。先輩がよく通っていらっしゃるようでインスタでテイクアウトやっているとあったので伺ってきました！お店に入ってテイクアウトしたいのですがとお伝えすると、メニューをみせてくださいました！どれも美味しそうなメニューばかり！しかもみてください！どれもとってもリーズナブル！この値段だとボリュームが心配？まったく心配無用です！たっぷり盛ってくださいますよ～！持ち帰って広げてみました～！まずはマカロニサラダからいただきます！ひじきが入って大人のマカロニサラダですね！ひと手間もふた手間もかかっています。もうとっても美味しい～！続いてイカの塩辛です。居酒屋さんに当分行っていないのでとっても懐かしく感じました。イカもたっぷり入っていてとっても美味しい！最高！大好きな親鳥が煮込みになっていました！白髪ねぎもついています！こちらも抜群のお味です。日本酒が飲みたくなります。とっても美味しい！自宅が居酒屋のような雰囲気になって楽しいです。気になったイタリアンな切り干しはひじきたっぷり！確かに味わいはイタリアン風味になっています。これは斬新！日本の切りぼしのような強い甘味がないのでとっても食べやすいです！新じゃがオムレツはケーキのような形で見た目も楽しい～！新じゃが特有の風味がいかされています！酢の物が好きなので酢の物セットもお願いしていました！ホタルイカの酢の物は初めてでしたが、これいけますよ～！めちゃんこ美味しい！最後はサービスでいただいたたらこキャベツクリーミィを！美味しいお料理をありがとうございました！またお返しさせてくださいね！ナイスユカリ広島市西区横川町2-5-21082-292-0026
2020.05.27
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そうだ！なんで早く思いつかなかったんだろう！ ガウチョグリル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月26日の今日の広島は朝から曇り模様だったのですが、どんどん雲行きがあやしくなって結果一時大雨になりました。今は小降りになってきています。今週は今日だけが雨で明日からまた暑くなっていくそうです。広島もだんだんと人出が増えてきているようです。なんだか懐かしいです。さて、この日はお昼過ぎからテイクアウトはどこにしようかな～って考えていました。久々にお肉でも食べたいな～と。でもお肉をテイクアウトできるお店どこがあるかな～、、、え～っと、、、、その時にたまたま電話が。その人に聞いてみると「それならあんたの会社の近所にあるでしょう！あそこ連れて行ってもらってとっても美味しかったよ！」あ～！確かに！お店の名前はガウチョグリルさん！アルゼンチン料理がいただけるお店ですね！でもテイクアウトやってるのかな～、、、、お店にいってみると「やってますよ～！」ガウチョグリルさんテイクアウトやっていました！いろいろ注文して待っている間、外の空気を吸いにでてみると、早朝テイクアウトをやっているって書いてありました。そのメニューの中にタコライスが！大好物の！ということでテイクアウトに追加してもらいました！笑約束の時間に取りに伺って自宅に持ち帰っていただきます。まずはミラネーサをいただきます！とんかつのような料理なのですが、味がついていてとってもおいしんですよ～！出来立てなので最高です！続いてアサードをいただきます。こちらは骨付きカルビのようなイメージでしょうか？お店でいただくときは切り分けてあるんですが、今回のテイクアウトではそのままでいれてくださっていました！これはかぶりつける！がぶっといっちゃいました！ジューシーでめっちゃめちゃ美味しい～！もちろん骨の周りのお肉もきれいにいただきます！最高！添えてあるピクルスも超美味しい～！もちろんチョリーソもお願いしました！これは外せませんよ～！切り分けることなくがぶりといただきました！本当に最高！幸せです～！もう一品おすすめなのがこの手羽先なんです！この照りがたまりませんよね～！皮ももっちりして食感も最高！たまりません！お酒がすすみます～！最後はタコライスをいただきました！超久々にいただきましたがひき肉たっぷりで最高！新型コロナウィルスが終わったらお店に食べにいきますね～！ガウチョグリル広島市中区大手町2-2-8082-244-6691
2020.05.26
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鯛のがんば煮でがんばろう！ 喜多丘 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日ご紹介いたしました日本料理の喜多丘さんの続きです。続いて八寸をいただきます。小さな魚の佃煮が入っているな～と思ったら「ごりという魚ですよ。」ごり！聞いたことなかったです。ハゼの種類なんだそうです。いただいてみるととっても美味しい～！これはお酒にぴったりのあてですね～。そのほか見た目にも美しくそしてお味も最高でした！やっぱりこのカラスミは最高ですよね～！いい感じでネットリしていて上品なお味がよろしゅうございます。続いては特別にこの日魚釣りに行かれた方が持ち込まれたホゴメバルを白味噌仕立てにしていただきました！ホゴメバルって普通は取り扱いがないんじゃないかと思います。笑いただいてみると、これまた美味しいのなんのって！すするたびに笑顔が溢れてきます。そんなお料理がいただけるお店なんですよね～！喜多丘さんは！もう一品ご無理をきいていただきました。尺メバルが釣れたのでそちらをまずは塩焼きに！メバルって煮つけってイメージがありますが塩焼きにすると皮がパリッ、そしてネットリして美味しんですよね～！大きなメバルなので身もたっぷりついていました！なんという美味しさでしょうか！塩加減も抜群です！でも蒸しもいただきたいということでさらにメバルを海水で蒸していただきました！一同無言で食べまくります。会話が10分くらいは止まっていたと思います。笑またメバル釣ってきていただきたいですね～！ぇここでアナゴのはす蒸しが登場しました！とろみがつけてありまして、穴子とハスを一緒にいただきます。美味しいですね～。こういうお料理があるんですね～！上にのっている白ネギも相当な美味しさでした！ご飯はこの日はちらし鮨でした！上にはサヨリ、マグロがのっています。なんという贅沢なちらし鮨でしょうか！もちろん抜群に美味しい！一緒に自家製の漬物をいただきましたが、口がさっぱりしてさらにいただけます。「もう少し食べれますか？」と聞かれたのでもちろんですとお答えすると、鯛のがんば煮という聞いたことがないお料理が！九州の郷土料理だそうです。上にはそうめんが！もう最高！これで”がんば”れます！最後ははるかのデザートで！感動！6月にまた伺いますね～！楽しみにしております！喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166
2020.05.25
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小さいころを思い出しました！ H’s Burger stand & Bar
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月25日の今日の広島は朝から湿度が高くなっています。なんだか梅雨が始まるのかな～って思ってしまうほどのジメジメした感じです。こうなってくると私の体系には厳しくなってきます。笑来年から息子が小学校に入学するのでランドセルを購入してきました。最近のランドセルはすごいですね！これいいな～と思ってふと値札をみると、、、桁が一個間違えてないかい？って思ってしまいます。泪さて、先日デリバリーで何の気なしにいただいたハンバーガーがあまりに美味しくて今度は直接お店にお邪魔してきました！お店はエイチズバーガーさんです。伺ってみるとお昼はまだイートインはできないそうです。夜はイートインできるようでした。ということで注文させていただきました！前回はエイチズバーガーだったので今回はチーズバーガーをお願いしました！外で待っている間にふと店内を見てみると、お子様が宿題をやっていらっしゃるようでした。あ～こういう光景懐かしいな～。私はこのエイチズバーガーさんからすぐ近くの袋町小学校に通っていました。ほとんどの同級生のご両親がこの周辺で自営業されているか住まわれているかって感じでした。なので帰りに友達のお店に伺って営業開始まで待たせてもらったり、喫茶店をやっていた同級生のお店にいっておばちゃんが作ってくれるカレーをたべさせてもらったりしていました。宿題させてもらったり、ファミコンで遊んだり。それが普通でした。家族でお店をこうして切り盛りされているって感じることができるお店がほとんどないのでなんだか懐かしさを覚えました。と思ったら私のチーズバーガーができあがりました！持ち帰っていただきます！袋からチーズバーガーを取り出してあけてみると、チーズがとろ～っとして美味しそう！この袋にひっつている感じがたまりませんよね～！がぶりといただくと、あ～！これこれです！お肉を食べてる～って感じがたまりません！ほんとうに美味しい～！今回はチーズが入っているでさらに濃厚で最高です！次回はアボカドのバーガーをお願いする予定です！H’s Burger stand & Bar広島市中区袋町4-1082-576-3112
2020.05.25
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6月には伺えるようになって欲しい 喜多丘 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。月に一度、もしくは二月に一度、広島一と呼び声の高い日本料理のお店喜多丘さんで会合を開催させていただいております。本来は5月にも開催の予定だったのですが新型コロナウィルスの影響で6月以降に延期となりました。また通わせていただくために毎日がんばろうって思うことができるお店なんですよね～！活力をいただいています。今回は3月にお邪魔した際の模様をお送りいたします。瓶ビールで乾杯させていただいて最初のお料理は菜の花、野萱草、ハナウドでした。野萱草、ハナウドでは初体験させていただきました！とっても美味しい～！日本酒が飲みたくなりますね～！続いてお椀が登場しました！ふたをあけてみると、美しい緑です。ヨモギと筍のシンジョウでした！花ワサビ、わらび、新わかめと合わせてありましてさらに春子椎茸でした！シイタケは肉厚でとっても美味しい～！冬から春にかけての椎茸なんだそうです。知らなかったです。ヨモギと筍のシンジョウもこれまたと～っても美味しい～！新竹を使ってありまして、小松菜の葉で緑をとる青寄せといわれるそうです。記憶が正しければですが、、、泪。お出汁も最高！あ～幸せなひと時です。美味しいお料理をいただきながらいろいろとお話をさせていただくと会話も弾んでいいお話が聞けますね～！続いてお造りが登場いたしました！この日はヒラメ、蒸しあわび、車海老、トロでした！隠れていますが、春を感じさせるうるいが添えてありました！ヒラメはもちろんですが、蒸しあわびのクオリティもいつもながらすごいです！筆舌に尽くしがたいこの食感はぜひ体験していただきたいです。私は最初にいただいたときに、あわびってこんな食感だったのか～って感動しました！車海老も本当に美味しい～！最高です！この日はアスパラガスがひなあられをまとって登場しました！あまりのかわいさに食べるのがはばかられる感じがしましたが、ひなあられとの食感の相性は抜群でした！何もつけなくてもあられがいい風味を少し足してくれますね～！また喜多丘さんに伺えるように今を耐えて頑張ろうって気持ちにさせてもらっています。その２へ続きます。喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166
2020.05.23
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お店の方も親切だし、ケーキが抜群美味しい！ tsuyu coffee
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月23日の今日の広島はこれまたとてつもないいい天気です。私は”とてつもない”をかなりの頻度で日常つかっておりまして、いつしか略して”とてつ”というようになりました。子供ががんばったら、”とてつじゃね～！”ってな感じで。もしよろしければ使ってみてください。さて、昨日美味しいカレーがいただけるfin.kissaさんをご紹介いたしましたが、こちらをご紹介してくださったのはtsuyu coffeeさんです。お昼ご飯を探してさまよっていたらtsuyu coffeeさんにたどり着いて、「今コーヒーとケーキならあるのですが、食事でしたらfin.kissaさんおすすめですよ～」とご紹介してくださったんです。fin.kissaさんで美味しいチキンカレーをいただいて、ケーキを食べたくなったのでtsuyu coffeeさんに戻ってきました！ただいま～って伺ったらおかえりなさいと返してくださいました！テーブル席についてメニューをみながら、今日のケーキのベイクドチーズケーキをお願いしました！一緒に伺った方は今日の焼き菓子をお願いしていました。コーヒーも産地から選べるようなので私はエチオピアを選びました！もう一方はケニアを選んでいました！待っている間ふと外をみると、店内から見える公園がとっても美しい。ただ公園をみただけだとそんなに感じたことないのですが、ここからだととっても美しく感じます。合わせ技なのかな？映画のワンシーンみたいな感じがしました！そこに待望のベイクドチーズケーキが登場しました！めっちゃ美味しそう！いただいてみると、うわっ！めちゃんこ美味しい～！とてつ美味しいです！下のクッキー生地がこれまたいいですね～！知人の方の焼き菓子もとっても美味しそう！チョコレートがとろけていい香りがしていました！コーヒーもとっても美味しい～！知人の方はコーヒーにとってもこだわっていて自らコーヒーを自宅でミルしてネルドリップして飲んでいるそうで、「ここもネルしてらっしゃるね。あれはいれるのも時間がかかるし、メンテナンス大変なんですよ～」へ～！美味しいわけだ！お店の方が親切だし、ケーキ、コーヒは最高！tsuyu coffee広島市中区十日市町2-3-3080-7696-9333
2020.05.23
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スプーンの動きが止められない！ fin.kissa
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。パークサイドホテル広島の駐車場においてあるコーンはどこにでもある赤いコーンを使っているのですが、何か毎日触りたくなったり毎日見たくなるいいものないかな～と探していると京都の街並みにピッタリな竹コーンがあるのを教えてもらいました。ただし、京都ですが、、、笑。何かいいものないかな～さて、とある日に打ち合わせがてらランチにいこうと歩いているとなかなか見つからない、、、、あてもなく歩いていたのもあるのですが、、、と公園が目の前に。そしてその公園の前にカフェがありました。この状況だからランチやっているかな～と伺うと、ケーキとコーヒ―ならということだったので何かおすすめのお店ありますかと伺うと、「近くに美味しいカレー屋さんがありますよ～！」と紹介していただき、伺いました！お店の名前はfin.kissaさんです。とってもいい雰囲気のお店ですね～！おそらく以前は喫茶店があったような、、、。メニューをみながら私はチキンカレーをお願いしました。一緒に行った方は本日のカレーのサグカレーを注文していました！サグカレーとはほうれん草などを使ったカレーなんだそうです。待っている間もお店の方がしっかりと目を配ってくださってとっても居心地がいいです。私たちが案内されたテーブルとチェアもとってもいいものでした！そこにまずはサグカレーが登場しました！確かにほうれん草～って感じの色合いです！私も一口いただきましたが、とっても美味しい～！私のチキンカレーが登場しました！おおおお！とっても美味しそう！いい色していますね～！一口いただいてみると、うわっ！こ、こ、これは！めっちゃくちゃ美味しい！カレーにつけたスプーンがとまりません！本当に美味しい～！言い方が悪いのですが、この手のスパイスしっかり使っていますカレーは時折食べづらい時がありますが、それが全くない！いろんな風味が楽しめて最高！なのにまとまった風味が私にとって最上！セットをお願いすると副菜とドリンクがついてきます。この日は本日のおすすめコーヒーでエチオピアのゲイシャでした！もう最高！再訪必至！テイクアウトもあります！fin.kissa広島市中区本川町1-1-22082-208-3146
2020.05.22
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このステーキ弁当はお得で美味しい！ 鉄板肉食堂 日々
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月22日の今日の広島は朝からめちゃめちゃいい天気ですよ～！今朝は朝早くにいくところがあったのですが、朝7時の空気は今年一番美味しかったように思えました。太陽の日差しを浴びるととっても気持ちがいいです。広島の飲食店も徐々に夜営業を再開し始めていますね～。まだ活気は戻っていませんが、少しずつ少しずつですね！さて、先日お好み焼きいくちゃんで美味しいお好み焼きをいただいているとお母さんが「この間テレビでやってたステーキのお弁当が美味しそうだったよ～。千田町の方のお店だったけど、、、お店の名前は忘れちゃった。」千田町は私が中高6年間通った町なので土地勘があります。ということでさっそくネットでお店を調べてみることに！鉄板焼きか焼肉屋さんかな～と思って検索すると、、「そうそう！このお店よ！」お店の名前は鉄板肉食堂 日々さんというお店でした！後日改めてお電話させていただいてテイクアウトをお願いしました！お店に伺ってみるととっても懐かしい場所にお店がありました。ここ以前は何のお店だったっけ？と30年近く前を思い起こしながら懐かしさを感じながらお店に入りました。ちょうど出来上がった熱々のお弁当を持ち帰ります。今回お願いしたのはステーキ弁当、自家製ナムルのビビンバ丼、国産豚ホルモンの唐揚げの3点をお願いしました！まずはステーキ弁当からあけてみました！とっても美味しそう！ステーキにナムルがついていて990円という素晴らしい価格設定！お肉をいただくと、とっても柔らかくて超美味しい！ちなみにお肉が少なく見えますが、これご飯が大盛りだからです。注文する際にご飯の量を聞かれたので大盛りとお願いしたら、、、なんと300gも入っているそうです！ありがたい～！ビビンバももちろん大盛りなのでめちゃめちゃ重たい！具材がたくさんのっていてしっかり混ぜていただくと超美味しい！こちらもおすすめです！最後は国産豚ホルモン！何もつけなくても美味しい～！弾力がほどよいのがいいですね～！あ～ビールが飲みたくなります～！コロナが終わったら絶対にお店に伺いたいと思います。メニューがはいっていたのですが、私の好物ばかり！あ～早く飲みに行きたいです！鉄板肉食堂 日々広島市中区東千田町2-13-15082-576-3752
2020.05.22
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広島一という呼び声高い麻婆豆腐！ 美食園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月21日の今日の広島は曇り時々晴れといった感じでしょうか。少し肌寒い一日になっています。今週は新型コロナウィルスのニュースよりもいろいろ政治や政府に関するニュースが取り上げられる機会が多いような感じがします。賭けマージャン、、、、なんかすごい展開ですよね！映画のような展開にびっくりしています。何かが暗躍しているような、、、不謹慎ですが今後どうなっていくのか、、、さて、先日後輩君とお話をしていると「先輩、ここの麻婆豆腐たべたことありますか？」お店の名前は美食園さんです。中華料理のお店ですね。この美食園さんが出店される前に会ったお店とはご縁があったのですが、かわってからは行く機会がありませんでした。なんでそんなこと聞くのかな～と思っていると「この美食園の麻婆豆腐を食べたら他の麻婆豆腐たべれないっすよ！！」そんなことを聞かせるかな～、、、笑。もうこの時点で電話番号を調べてテイクアウトができるかどうか確認して注文させてもらいました。以前はここに塩梅という和食屋さんがあったのですが、ここによく通わせていただいていたのでなんだか懐かしい感じがします。居抜き物件で入られたようで塩梅さんに中華の雰囲気がプラスされた感じで不思議な感じですね～！コロナが終わったらゆっくり伺ってみたいですね。持ち帰ってテーブルに並べてみました！まずは後輩君がとにかく美味しいから食べてくださいとおすすめしてくれた麻婆豆腐をまずいただきます！そんな広島一ってことあるかな～、、、、うわっ！美味い！めちゃんこ美味しい！ひき肉がごろっとしていて食べ応えがあります！確かに広島一かもしれないと思ってしまいます！その後後輩に聞くと「あの辛さがたまらないっしょ？」え？辛くなかったんだけど、、、、聞くとおすすめは麻辣豆腐の方だったみたいです。笑でもそれでも美味しい～！麻婆の方もおいしかったのですが、次回は麻辣豆腐を食べたいと思います。麻婆豆腐の次にいただいたのが酢豚！麻婆豆腐も感動しましたが、この酢豚に大感動！黒酢を上手につかっておられます。最高に美味しい！人生一美味しいかも！豚肉が特に美味しくてびっくり！最後は羽根つき餃子をいただきました！手作り感が感じられてこれまた美味しいのなんのって！素晴らしいです！そういえば、以前父親からも「あの美食園がものすごい美味しいって評判をきいたんじゃが、食べたことあるか？」と聞かれたことを思い出しました。いろんな方に聞いてみるとやはり広島一という呼び声が高いようです。これはコロナ後絶対再訪します！美食園広島市中区流川町5-32082-545-9077
2020.05.21
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お昼を過ぎておやつとしていただくのが最上の幸せ！ サンカレー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月20日の今日の広島は少し肌寒い一日になりました。時折差し込む日差しがとっても気持ちよかったです。日ごとにだんだんと人通りが戻ってきているような気がします。でもまだ夜の繁華街は人通りが全くないそうです。自粛をもう少し続けてアフターコロナに控えましょう。さて、いろいろとやらないといけないことがあってお昼を逃してしまったときに助かるのが通しで営業してくださっているお店ですね！その中でも私が好きなお店がこちらのサンカレーさんです。サンカレーさんは広島でもかなり老舗のカレー屋さんで、とっても人気があるのでお昼時に伺うといつも一杯で少しまったりすることも多いので、お昼時を外していくのが好きなんです。この日もお昼を食べ損ねちゃったので15:00前くらいに伺いました！するとカウンターには誰もいないという奇跡！こんな光景なかなかこの時間でもみることがありません！貴重なのでパシャリ笑。入口にある食券機で私の大好物のチキンカツカレーを購入します。カウンターがあいていたのですが、テーブル席に案内してもらいました。サンカレーさんは福神漬けを自由にトッピングできます。大きなシルバーの器にたっぷり入っていますから食べたいだけ入れることができるのでうれしいですね！そこに私のチキンカツカレーが登場しました！大きなチキンカツにたっぷりのごはん！これをこの時間からおやつとしていただくのが私の最上の幸せだったりします。たっぷり福神漬けを入れてカレーとからめていただきます。美味しい～！このサンカレーさんの独特の甘い中にほんのり辛さが漂っている感じがたまりません。あっという間に完食です～！一緒に伺った知人の方はチキンカツカレーと双璧との呼び声が高い、クリームコロッケカレーを頼んでいました！このクリームコロッケカレーも大好きです。食券を買って席についてカレーをいただいてお店を後にする、、、これで10分かかりません。サンカレーさんの手際の良さも見どころの一つです！そういえばテイクアウトもされていました！一度テイクアウトにもきてみます！また伺います！サンカレー広島市中区堀川町6-6082-248-0632
2020.05.20
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結果白ご飯2杯の後、、、あげパン2個 津保美堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月19日の今日の広島は朝から過ごしやすい天気になっています。暑い夏がやってくる前のほんのひと時のみの大好きな気候です。先ほど少し所用で本通り商店街を歩いてみると人通りが少し戻りつつありました。以前ほどではないですが、懐かしく思える光景でした。何気ない通常が幸せだと気づかされます。さて、先日の話ですが仕事の打ち合わせで廿日市に向かう機会がありました。せっかく廿日市まで足を伸ばしたので最近伺えてないお店に行って帰ろうと思いこちらのお店にお邪魔しました！二重焼で有名な津保美堂さんです。私は甘いものが大好きなので時折訪れるお店でした。この日はクリームの二重焼を食べようと思ってうかがったのですが、ふと棚を見るとあれがありました！あげパンです！私の大好物のあげパン！そして津保美堂さんのあげパンが！以前伺ってあげパンを購入させていただいてとっても美味しかったのでまた食べたいな～と思っていたのですが毎日あるわけではないようで後日伺った際は残っていませんでした。なのであげパンを見つけて大興奮してしまいました！あげパンと一緒にクリームの二重焼を購入して帰りの道すがらいただきます。クリームもたっぷり入っていて本当に美味しい～！二重焼をたべようと思ってもいまどこで購入すればいいか悩んでしまうくらいお店がないですからね～。会社に戻ってあげパンをスタッフに配ってみると美味しい～って喜んでくれました。このあげパンは昔ながらのあげパンで懐かしい味なんですよね～！自宅に戻って夕食をいただいたのですが、この日は大好物の唐揚げだったため炊き立ての白ご飯を2杯ペロリといただきました！さてここで普通ならお風呂に入って寝るだけなのですが、私のいけないところがムクムクと、、、笑。あげパン食べたい、、、、一個だけなら、、、パクリっ、、、美味しい～！やっぱり美味しいな～。もう一個残っていました、、、、明日になったら味が落ちちゃうかな、、、今日食べておいた方があげパンも喜ぶかな、、、、二個目をパクリ笑。白ご飯2杯、あげパン2個。大丈夫でしょうか？笑津保美堂広島県廿日市市津田2013-60829-72-0340
2020.05.19
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六一さんの営業時間が変更になりました！ 六一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだしとしと雨が降り続いております。こういうときは甘いものでも食べましょうということで小学校の同級生が切り盛りしている和菓子屋さんへ。かしわ餅が登場していたのでそちらをいただきました！めちゃんこ美味しい！かしわ餅の葉っぱの部分も立派だったのでこれは食べたほうがいいのかどうなのか、、、しばらく迷ってやめました。食べていいのは桜餅の葉でしたね。笑さて、先日広島一の繁華街流川で唯一魚専門店として営業されている六一さんが週末だけの営業で再開されましたとご紹介いたしました！が、この度の緊急事態宣言の解除に伴い、六一さんの営業時間がもう一度変更になりましたのでご案内させていただきます！当初ご連絡させていただいた際は、5月31日まで金、土、日限定の営業でした。今回の変更で下記の通りに。本日5月18日より月曜日～金曜日 17:30～22:00土曜日と日曜日 13:00～22:00土日は昼からお酒と美味しいお魚料理が楽しめることになりました！この土曜日のお昼にお昼ご飯をいただきにうかがったのですが、めちゃめちゃ美味しかったです！白ご飯3杯おかわりしちゃいました！ぜひ六一ファンの方はおいしいお魚と日本酒を楽しまれてくださいね！六一広島市中区流川町5-19 4F082-240-1161
2020.05.18
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コロナに負けないために特厚！ 喫茶ローン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月18日の今日の広島はこれまた雨になっています。明日も少しぐずつくそうですね。雨が時折結構激しく降ったりするので気持ちが下がっちゃいそうですが、いろいろな業務に追われているといつの間にか忘れてしまっております。忘れるという能力が人一倍強いのがこういうときにいきてくるとは、、、ぇ。緊急事態宣言は解除されつつありますがこれでもまだまだ自粛ムードは続いております。パークサイドホテル広島もお客様は相当少なくなっていますが、それでも来てくださるお客様がいらっしゃるので元気をいただいております！ありがたいですね～！ということでクヨクヨしてはいられないということで、元気をだすためにこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は喫茶ローンさんです。喫茶ローン、、、ローンって名前がいまの時期微妙かもしれませんがそういう意味ではありません！とっても美味しいトンカツがいただけるお店なんですよ～！お昼の時間を少し外して伺うと狙い通りお客さんがかなりまばらだったので密を回避！自然と体が蜜を回避するように仕上がってきております。メニューを見ながらロースカツ定食にしようかな～、、、いや、コロナに負けないためにも特厚いっとかんといけんでしょ！笑（こういうときにコロナが便利だったり、、、）打ち合わせがてら一緒に伺った方は普通のロースかつを頼んでおられました！まずはそちらが登場！やはり私の特厚は時間がかかる！（ドヤ）通常のロースかつでも結構なボリュームですよ～！サラダのドレッシングは自分で好きなのを選べます。私の特厚も登場しました！確かに特厚！めちゃくちゃ美味しそう！自分で胡麻をすってからそこにとんかつソースとマスタードを入れて好みの味に仕上げていきます！いただいてみると、特厚ですがすっと噛み切れる～！めちゃんこ美味しい～！なんという美味しさ！トンカツはやっぱりプロが揚げると違いますね！ごはんもサラダもおかわり自由なんですよ～！うれしいですよね～！食べ終わるとコーヒーが登場します！ありがたいですね～！中庭をみながらほっこりしました！最後お店を後にする際に気づいたのですが、テイクアウトあるみたいです！ローンさんのトンカツのテイクアウトもありですね！次回テイクアウトしてみます！喫茶ローン広島市中区国泰寺町2-4-4082-241-6585
2020.05.18
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テイクアウトも変わらぬ輝き放っています！ ブラッスリーワカノ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月17日の今日の広島は昨日とは違う晴れ間が広がっています。もう夏です。はい、確定しました！先ほど外を少し歩いてきたのですが汗でてきます。半袖半ズボンなのに笑。でもまた明日から雨の予報になっているみたいです。この雨が終わったらすごいカンカン照りがきそうで怖いですが。さて、今回のテイクアウトはこちらのお店に伺ってきました。たまたま別件でお昼に電話した人におすすめのテイクアウトありますか～？と伺ったところ「まだ言ってないけど、巷でブラッスリーワカノさんがいいって聞いてるよ～！」おおお！ブラッスリーワカノさん！間違いなさそうですね！ということでそのあとすぐにお電話してテイクアウトを予約させていただきました。久々にお店にうかがったのですが、相変わらず掃除が行き届いてどこみてもピカピカ！いいお店の証拠ですね！約束の時間よりほんの少し早めに訪れたのですが、さすがワカノさん。出来立て熱々を食べてもらいたいっていう気持ちがひしひしと伝わってきました。時間ぴったりに熱々のお料理をうけとることができました。持ち帰ってさっそくいただきます。まずは仔羊肩肉の香草パン粉ローストからいただきます。見るからに美味しそう！いただくと、柔らかくてとっても美味しい！ソースも素晴らしい！そしてやっぱりワカノさんといえばボリューム！むちゃボリュームあります！最高です！続いて山形ポーク肩ロースのローストナッツソースをいただきます！こちらもものすごいボリューム！2人前？っていってしまいそうな感じ！そしてめちゃくちゃ美味しい～！感動です！そして牛フィレ肉のステーキトリュフ風味をいただきます！このフィレ肉がこれまたものすごいずっしりと入っていました～！いただいてみると、濃厚なソースがとってもあっている～！脂身がないのでとっても食べやすい～！もうがっつきまくりました！最後はたっぷりのチーズをのせてやいてくださったガレットを！チーズのとってもいい香りが食欲をそそりますよ～！いただくともっちりしてチーズの風味がたまりません！ブラッスリーワカノさん超絶おすすめ！ブラッスリーワカノ広島市中区中町5-5-9082-247-1955
2020.05.17
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これは！ガチで美味すぎる！ H’s Burger stand & Bar エイチズバーガー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月16日の今日の広島は昨夜からの雨が降り続いています。昨日の夜中はすごい雨でした！弱まったかな～と思ったら朝方また強くなって。なんだか梅雨でもきたのかな～というくらいここ最近雨が続いています。あっ、6月になったら梅雨が始まりますね～。ゲリラ豪雨などの災害が起こらないことを祈ります。さて、パークサイドホテル広島から徒歩3分ほどの場所に私が通っていた袋町小学校があります。当時はめちゃくちゃ古い校舎で床は木でしたし、走り回っていると足にすいばりがたったりしていました。笑その袋町小学校の周辺を以前久しぶりに歩いていると昔からあったお好み焼き屋さんがなくなっていました。閉店しちゃったのかな、、、古いお店がなくなると少し悲しいですね。その後ハンバーガー屋さんができたと耳にしました。今度出来たらハンバーガー食べに行こうとおもっていた矢先にこの新型コロナウィルスの影響が、、、泪。※エイチズバーガーさんのフェイスブックより引用ふとデリバリーアプリをみてみるとそのお店がのっていました！お店の名前はH’s Burger stand & Barさんです。エイチズバーガーとよむそうです。ということでさっそくデリバリーしてみることに。まだオープンされたお店にいったことがなかったのでフェイスブックで探してみるとこんな感じのお店のようです。いい雰囲気ですね！あっという間に到着しました！外の袋にはありがとうって書かれていました！こちらこそありがとう～！袋からハンバーガーとポテトを取り出してみると、ハンバーガーが結構大きい！これはお腹一杯になりそうです。ふとみると手紙が入っていました！気を付けていただかないと肉汁が溢れることがあると書かれていました！期待が膨らみますね！袋をあけてみると、おおお！ずっしりとした思いハンバーガーです！お肉のパテがこれまた厚い！びっくりしました！ガブリといただいてみると、美味しい！これはガチで美味しい～！お肉が粗くひいてあるせいか食感がとってもよくって噛めば噛むほど肉汁が溢れてきます！食べ終わってみると袋の中には肉汁で溢れていました！こういうことか！次回はアボカドいきます！↓エイチズバーガーさんのフェイスブックに掲載されていたのですが、これみたら食べずにはいられないですよね！（私の写真とのクオリティの差がありすぎて、、、、泪）※エイチズバーガーさんのフェイスブックから引用H’s Burger stand & Bar広島市中区袋町4-1082-576-3112
2020.05.16
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ラーメンはもちろんですが、この2個で100円に感動 中華そば まる 久地店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になって雨が強く降り始めました。雨が新型コロナウィルスを洗い流してくれたらいいな～と言ったら、「ウィルスって人間の中にいるので、一緒に流されちゃいますね。」え、、、爆笑！さて、以前から気になったいたお店にようやく伺うことができました！広島では結構有名な中華そばまるさん。の、久地店に伺ってきました！いろんなところに中華そばまるさんはあるのですが、それぞれのお店によって個性が違う面白いラーメン屋さんです。その中でもこの久地店は色が全く違っているという噂でした。さっそく伺ってみると、いきなりびっくり！これ、、営業しているの？と思わず言ってしまう感じのお店でした！でも後で、店構えって関係ないな～って感心しちゃうことになるのですが！看板にはコロナの影響で現在はお昼のみの営業と書かれていました！お店に入るとまずはテーブル席が出迎えてくださいます。自然に換気ができる開放的な感じでいいですね～！椅子は小学校の時に使っていたような椅子でとってもノスタルジック！他にお客様がいらっしゃらなかったのでカウンターに座らせていただきました！メニューをみてみると、中華そばが、、、550円！まじですか！このご時世でこのお値段でいけるんですか？！すごい～！さらにそのとなりにはおむすびが2個で100円と書かれていました！小さいおむすびかな～と思いながらも中華そばとおむすびをお願いしました！お母さんがお一人で切り盛りされていましたが、以前が男性の方がいらっしゃったようです。このお母さんがすごく気を遣ってくれてとっても受け答えが優しい。癒されます～！そこにまずは中華そばが登場しました！おおお！いい香り！とっても美味しそう！いただいてみると、美味い！醤油とんこつ最高ですね～！チャーシューもたっぷり！結構厚切り！ふとお母さんを見ると炊飯ジャーをあけておむすびを握ってくださっていました！まさかの握りたて！すご～！そして登場したおむすびが、、、デカい！これで2個100円は驚き！そして美味しい！なんというおむすびですか！しかも胡麻がまぶしてあって、少し梅も混ざっている感じがしました。幸せ～！超おすすめです！頂いていると、「おかあさ～んラーメン３つね～」とか常連さんが続々とお越しになっていました！地域に愛されている素敵なお店です！おかあさん、また伺いますね！中華そば まる 久地店広島市安佐北区安佐町久地185-4082-837-3388
2020.05.15
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私にいったいどれだけ白飯をたべさせるのか、、、笑 深夜的中華食堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月15日の今日の広島は朝からどんよりした一日になっています。雨が少しぱらついたりしています。今週は天気が良かったり悪かったりを繰り返す一週間になっていますね～。ついに緊急事態宣言を解除される県がでてくるほどになってきました。でもまだまだ気を緩めたらすぐに悪くなりそうなのでもうしばらくは自粛します。さて、今日ご紹介いたしますテイクアウトはこちらのお店です。深夜的中華食堂さんです！いろいろテイクアウトしていますが、テイクアウトをされているのを知らなくて教えてもらってソッコーそのタイミングで連絡いれたくらいです。大将からインスタグラムのリンクを送ってもらってメニューを確認しました！メニューは、・よだれ鶏 850円・インゲンとそぼろを炒めた 900円・深夜的肉と卵のいりつけ 850円・カラアゲ 850円・ユーリンチー 900円・エビツィリ 1000円・必殺！！マーボー豆腐 950円 （価格は税別）ということで、この日はよだれ鶏、いんげんとそぼろを炒めた。、ユーリンチー、必殺！！マーボー豆腐の4品をお願いしました！お店に受け取りに伺うと大将が元気よく迎えてくれました～！いろいろ話をさせてもらいましたが、またさらに通常営業が待ち遠しくなりました～！持ち帰ってさっそくいただきます！まずはよだれ鶏から～！きゅうりの上に胸肉をのせて、特製のタレをかけて最後にカシューナッツをまぶしていただきます。もうめっちゃめちゃ美味しい～！ごはんがすすみます～！続いては油淋鶏をいただきます！そのままの唐揚げの上にソースをかけていただきます。ソースもたっぷり用意してくださっていました！鶏肉がやわらかくて、またソースの酸味がたまりません！これでもさらに白飯がすすみます、、、ぇ代名詞ともいうべき必殺！！マーボー豆腐をいただきます！山椒をたっぷりかけていただきました！あ～～～美味しい～！最高ですね！またまたまたまた白飯がすすみます！そして最後はいんげんとそぼろを炒めた。をいただきます！そのままいただいても美味しい！ごはんにかけても、、、白飯4杯。ぇ自粛生活ですが、体重はまったく自粛してくれず増えていくばかりです。もうふとっちょの域を超えそうです。笑深夜的中華食堂広島市中区中区銀山町11-25082-248-0655
2020.05.15
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しゅうまいにここまで感動したのは初めて！ 遊食処 江間
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。鬼滅の刃というアニメを初めてみて、めちゃめちゃ面白くって一気にすべてのテレビシリーズを見てしまいました。これは面白いな～とおもっていたら、先日のニュースを見て、、、恥ずかしくなりました。私が思っているよりも100倍すごい人気のアニメだったようです。知人におすすめされてみたのですが、先日発売された最新刊がものすごいことに。恐れ入りました！さて、フェイスブックをみていると動画で美味しそうなしゅうまいが掲載されていました！もういてもたってもいられなくなってすぐに連絡をいれさせていただいたのはこちらのお店、遊食処 江間さんです。先日自宅の近所で江間さんをみかけたのですがこちらが電話をかけていたので挨拶することができずまたの機会に～って思っていたその日にこのしゅうまいがあがっていました！すぐに電話を入れて４つほどテイクアウトをお願いしました！この日は作り立ての握りたての蒸したてでした！持ち帰ってもまだ熱々！お皿に盛りつけてみると思った以上に大きいことに気づきました！これ、４つも食べれるかな？と心配してしまうほどです。お肉もたっぷりつかっています。何もしていなくても肉汁があふれでています！特製のタレをつけてがぶりといただいてみると、めちゃんこ美味しい～！これは素晴らしい～！しゅうまいはもともと大好きでしたがここまで美味しいのはなかなかみかけたことがないです。江間さんのしゅうまいぜひテイクアウトでお試しください！遊食処 江間広島市中区銀山町11-12050-5263-5141
2020.05.14
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白ご飯を3杯おかわりさせられてしまう、、、( ；∀；) 料理むら上
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月14日の今日の広島もこれまたとんでもなくいい天気です。午前中はちょっと買い出しもかねてコストコに行ってきました。超久々に訪れましたが、そこまで人がいなくて安心して買い物ができました。こんな晴れたいい日に気を遣いながら外出をする日がくるとは思ってもみなかったですね。普通に生活できるってことが本当にありがたいことに気づかされます。さて、この日のテイクアウトはこちらのお店にお願いしました！美味しい和食を食べさせてくださる料理むら上さんです。むら上さんとはプライベートでもお付き合いをさせてもらっているのですが、同い年ということもありいろいろ話をさせてもらっています。こう気軽に話をしていると料理人であるってことを忘れてしまうんですよね～！笑この日は石見豚ヒレカツサンドと和牛モモ漬けカツ弁当をお願いしました！お店に到着すると時短営業の準備をされていました！この休みの間は清掃に力を入れていたようでお店はさらにピカピカになっていました！持ち帰ってさっそくいただきます！まずは石見豚のヒレカツサンドです！料理むら上さんで何度もいただいているこのヒレカツですが、何度みてもびっくりです。この厚み、色、素晴らしいですね！毎回噛み切れるのかなと心配になるのですが、めちゃめちゃ柔らかいです。パンと一緒にはさんであるジュレがこれまた美味しい～！程よい酸味が素晴らしいです！めちゃめちゃ美味しいです！続いて和牛モモ漬けカツ弁当です。和牛モモを特製の出汁に付け込んで揚げてあります。なのでそれ以上のソースや調味料はまったく必要ないんです。カツの下にはごはんが入っています。と～っても美味しい～！お弁当には鯛でとってスープもついてきましたよ～！こちらもおいしい！カツサンドについていたキャベツのザワークラフトがこれまた美味しくて、さらに別で白ご飯を3杯もおかわりしちゃいました！これ以上たべさせてないでくれよ～、学ちゃんよ～笑。ザワークラフト弁当を今度頼みたいくらいでした。同い年なので料理人だったといつも後から気づきます。笑おすすめです！料理むら上広島市中区流川町2-24082-240-5188
2020.05.14
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これまた味のあるいいお店に出会いました！ めん長州
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。私はどちらかというといろんな方とお会いする機会が多いほうだと思いますが、新型コロナウィルスの影響でお会いする機会がかなり減ってきています。お互いにウィルスにかかってはいけない、うつしてはいけないという気持ちから遠慮しているのですがいつ頃お会いするかって話題が最近ではじめました。ふと、これが出口戦略か～って笑いましたが、いつかって答えがでませんね、、、笑。もうしばらくじっとしておきます。さて、じっとしておくにはしているのですがお昼くらいは打ち合わせがてら食事をしようということでとれるときは取るようにしています。この日は初めてこちらのお店に伺ってきました。お店の名前はめん長州さんです。めん長州！おいしい麺がいただけるのか、はたまた長州力さんがお好きなのか、山口出身の方なのか、といろいろ想像を膨らませながら訪れました。お店構えがまずいいですよね～！美味しそうな雰囲気がただよってきます。お店に入ると元気なお母さんが迎えてくれました！「何にする～？ラーメン定？うどん定？単品もあるよ～。定食の場合はおでん3本か、おかずを一つ選んでね～！」分かりやすく説明していただきました！ということでラーメン定食をお願いすることに！目の前のショーケースのおかずが美味しそうだったのでおでんは次回にまわすことに。中からおかずを一皿選んでいただきます。そのほかにサバの煮つけや天ぷら盛り合わせがありました！私が選んだのはいろいろなおかずが少しずつたくさん入っている一皿でした。いただいてみると、めちゃめちゃ美味しい！ほうれんそうの胡麻和えなんて超美味しい～！茄子の天ぷらも美味しい～！なんだこの美味しさは！はっ、、気づきました！お母さんの味です！ほっとしますよね～！一緒にライスも登場します。続いてラーメンが登場しました！最初に麺のかたさを聞いてくださいます。私はかためでお願いしました！これまた美味しそうなラーメン！スープをいただくと超美味しい～！最高！麺も美味しい～！なんという美味しさ！めん長州さん、また来週行きます！次は丼をいっちゃおう！めん長州広島市佐伯区海老山町4-27082-923-0009
2020.05.13
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時短ですが、ついに営業を再開されました！ 寿し処やましろ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月13日の今日の広島は昨日よりもはるかにいい天気になりました！気温を上がってきて外を歩いているととっても気持ちがいいです。スーツを着ている方も上着を脱いでいらっしゃる方が多かったように思います。車を運転していても暑いので窓をあけちゃいますね。さて、今週の月曜日からついに営業を再開されるということを耳にしてこちらのお店にお邪魔してきました！美味しいお鮨がいただけるやましろさんです。私はとりあえず今のところはお店での飲食はやめているのでテイクアウトをお願いしました。今回お願いしたのは握りとうな重と細巻きの盛り合わせをお願いしてみました！受け取りにうかがうとすでに常連さんが戻っていらっしゃいました。みなさん幸せそうでした。私ももうしばらくしたら伺いたいと思います。受け取った時にびっくりしたのが重さ！えええ！こんなに重いとは思わなかったです。帰ってあけてみてわかりました！自宅に持ち帰って広げてみました！まずは握りからあけてみました！とっても美味しそう～！そして一つ一つ大きい～！これだけびっしり入っているとそりゃ重たくなりますよね！ありがたい！鯛、海老、トロ、穴子、イカ、アジ、いくら、たまごと入っていました～！さっそくいただいてみました～！どちらも美味しい～！たまりません～！もう一折りお願いしていたのを何気なく開けてみると、こちらは海老ではなくなんとまぐろをさらに入れてくださっていました～！ありがたい～！うな重をあけてみました～！うなぎのいい香りがしますね～！うなぎは3月末に同じくやましろさんでいただいて以来です。やましろさんのウナギはすごく身が厚い！とっても美味しいですよ～！ごはんにもうなぎのたれがしっかりかかっていて美味しい～！このウナギに添えてあった人参がこれまたびっくりするほど美味しい！にんじんのキンピラだと思います。こういうところも素晴らしいです！細巻きもいただいてみます。いろんな種類の細巻きをいれてくださいました～！どれもとっても美味しい～！最高でした！そしてもう一つ、やましろさんのフェイスブックにのっていた自家製のレモン焼酎です！少し分けていただいてソーダで割っていただいてみました！めちゃめちゃ美味しい！やましろさんが手作りされたレモン焼酎も最高でした！早くお店で飲みたいです！夜の自粛があけたら楽しませていただきます～！寿し処やましろ広島市中区銀山町12-13082-247-1289
2020.05.13
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カツランチはとんかつだけじゃなかった！ ほうらい
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近この時間になると今日のテイクアウトはどうしようかな～って考えるようになってきました。考えるんじゃなくて考えるようにセットされている感じでしょうか。人間って癖がついてくると怖いですね～。いつの間にやら体にしみついてきちゃいます。ちなみに今夜は1週間ぶりのWEB飲み会なのでちょっと気合いれてテイクアウトしてきます。笑さて、この新型コロナウィルスの影響から暗くなったりしている人も多いかと思います。私はこちらのお店に伺うとなんだかほっとするというか癒されるんですよね～。中華料理のほうらいさんです。ほうらいさんに伺うと何がいいって、まずは美味しい！そしてお店の方々が本当に気持ちのいい接客をしてくださいます。なんていえばいいんでしょうか、超高級料理店のようなきっちりしすぎたというか型にはまったような接客ではなく、本当に心の底からお店に来てくださってありがとう～って感じがあふれています。ほんといいお店です。この日は3人で伺いました！メニューをみながらこの日はランチをみんなで頼みました！料理が出来あがるまでにいろいろと打ち合わせをさせてもらいました！まずは知人がたのんだ中華ランチが登場しました！このボリュームで850円！なんというリーズナブルさでしょうか！これだけ入って850円ですよ～！その方は初めてのほうらい訪問だったのですが、とにかく美味しいっていただいていました！私はから揚げランチをお願いしました！大きなから揚げがたっぷり入っています！ジューシーでとっても美味し～！大好物の白身フライもはいっていますよ～！ごはんもたっぷり入っています。食べている間も何回もお水を注ぎにきてくださいます。これぞサービス精神ですよね～！ただ水をそそぐのではなくて、なんというのかな～たくさんお水飲んでくださいね～って気持ちが伝わってくる注ぎ方なんです。ほんと、癒されます。もう一人の知人はかつランチを頼んでいました。カツランチだからトンカツかな～と思ったら、なんと大きなトンカツだけじゃなくから揚げまで入っていました！めちゃお得！ほうらいさん本当に最高！今度ほうらいさんのテイクアウトしよ！鳳莱広島市中区十日市町2-3-14082-292-9130
2020.05.12
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チョコレートのナン？大丈夫？バッチグー！ カナック
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月12日の今日の広島は朝から少し曇り気味で昨日よりは涼しい一日になりました。昨日が相当暑かったのでその反動でもきたのでしょうか？それでも日差しがでればまあまあ暑かったですけどね～。以前お話したのですが、今私は頭は坊主になっています。昨日の暑さで何やら日焼けしすぎたみたいで少し痒くなっています。泪さて、今回のテイクアウトはパークサイドホテル広島から歩いて1分もかからないところにあります美味しい本格カレーがいただけるカナックさんにお邪魔しました。ず～っとカナックさんに行きたかったのですが、あまりに近所すぎていつでもいける～って思っちゃうのでしょうか機会がなかなか。すると前日にカレーが無性に食べたくなってくれてついに訪れることができました！テイクアウトのために電話で予約した方がいいかな～と思って聞いてみると「5分ですぐに熱々のを焼き上げますからいつでもきてください～！」ありがたいですね～！ということでお店に伺ってテイクアウトをお願いしました～！「お店の中に入って座っておいてください～！」と招き入れてくださって、さらにラッシーを一杯だしてくださいました！心遣いありがとうございます。美味しい～！出来上がって持ち帰って熱々のままカナックさんのカレーをいただきます！チキンカレーとキーマカレーを今回は注文しました！ナンも熱々のままですよ～！カレーからもいい香りがただよってきます！まずはナンをチキンカレーでいただきます。めちゃめちゃ美味しい～！やっぱりカナックさんのカレー美味しいですね～！続いてキーマカレーをナンでいただきます！キーマカレーは私の大好物です！こちらもめちゃんこ美味しい～！最高です！そしてそして、カナックさんがサービスで一つアルミホイルに包んだ商品をくださったんです。何やら甘い香りがするな～と思ってあけてみると、なんとチョコレートがたくさん入ったナンでした！これってカレーと一緒に食べていいの？デザートなの？でもカレーにつけてみようかな、、、つけていただくと、、めちゃんこ美味しい！最高！さらにそのままチョコレートナンを食べてみると、これはデザートとして美味しい～！一石二鳥のチョコレートナン最高！カナック広島市中区大手町2-2-10082-236-7308
2020.05.12
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今一番欲しいものはこれ！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月11日の今日の広島は昨日とはガラッと天気がかわってとっても気持ちがいい快晴になっています。日陰にいるとひんやりしてとっても気持ちがよく、日なたにいるとこれまた日差しでとっても気持ちがいい！一番好きな季節になりました！新型コロナウィルスの報道も出口を見つけようといろいろと苦労しているのが見受けられます。もうしばらく辛抱していきましょう～！自粛生活が4月1日から始まって1か月とちょっと経過しています。自粛生活にも慣れてきてしまい、逆に自粛が解除された後にどうやってでかければいいのかわからなくなってしまいそうで怖いですね。笑（そんなことあるわけないと周辺には指摘されそうですが、、、）テイクアウトをいろいろ楽しませていただいておりますが、そんな中でこちらのレトルトカレーが美味しいという情報が入ってきました！宮島醤油さんという会社が作られているビーフカレーの中辛です。私はレトルトカレーはほとんど食べたことがないので出会う機会がないのですが、とある方が本当に美味しいから食べてみて～っておっしゃてるんです。「このカレーが特売で69円で売っていたんよ。試しに買ってみたらとっても美味しくてびっくり！一回食べてみて！」と一つくださろうとしたのですが、そこはやっぱり自分で宝探しのように探し当てて購入したいので遠慮させていただきました。このパッケージがそもそもいい！食べなくても美味しそうな感じが伝わってきますね！このキャラクターが最高ですよね！あ～早く食べたい！ということで販売していたというスーパーさんに電話して確認。すると「今は販売の予定がないんですよ～、いつ入ってくるかわからないんです。」な、な、なに～！そんなにレアな商品なのか～！今度はネットで調べてみると、、、一度69円という数字を耳にしているので170円とかで販売されていると手が出しにくくなりますね。笑ということで私が今一番手に入れたいものはこの宮島醤油さんのビーフカレー中辛です！また手に入れて試したら報告いたします。ちなみに宮島醤油さんのホームページはこちらhttps://www.miyajima-soy.co.jp/
2020.05.11
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ついに六一さんが営業を再開されます！ 六一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど魚料理専門の六一の大将からご連絡をいただきました！今まで広島県の施設の使用制限の協力要請に基づいて、さらに感染拡大防止のために大将自らのお考えで一切の営業を自粛されていらっしゃいましたが、この度5月11日から施設の使用制限の協力要請が一部変更になるのに合わせて営業を再開されることになりました！営業を再開されるにあたって、下記の通りの時短営業になります。・お昼12:00～夜20:00までの営業・さらにお酒の提供は19:00までとなります。・営業日時は各週の金曜日、土曜日、日曜日だけになります。・お刺身の提供はありません。今まで通りのお刺身の提供の仕方だとどうしてもみなさんで箸でつつきあうようになってしまうため提供を自粛されるそうです。そのかわりに今の時期は広島の小魚たちが美味しいのでそちらを中心に焼いたり、煮たり、揚げたりしてそちらを個人ごとのお皿で提供されます。【営業日時】5月15日、16日、17日5月22日、23日、24日5月29日、30日、31日各12:00～20:00まで私は今のところ5月末までは自粛のために集まって飲みに行ったりは自粛する予定にしておりますので機会があればお昼に一人で飲みに行ってみたいです！いろんなお話を大将とさせていただいて、最後にこのファックスを届けてくださいました～！早く六一さんで楽しく飲めるようになる日を楽しみにしています！六一広島市中区流川町5-19 4F082-240-1161
2020.05.10
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自宅でパスタ体験できちゃいます！ Ristorante Carlotta リストランテ カルロッタ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月10日の今日の広島は朝から雨が降り続いておりましたが昼くらいにやんでくれました。明日からは晴れ間が広がるそうです。新型コロナウィルスの影響に関しても少しずつ晴れ間が広がることを祈っております。3月からこの5月にかけていろんな業界が身を削って努力されているのを見て私どもも大変勇気づけられています。さて、先日太閤うどんさんの手打ちうどん体験セットを試してみたのですがかなり楽しくそして美味しくてまた頼みたくなりました。お子様がいらっしゃるご家庭におかれましてはなお一層おすすめです。お子様もお喜びになられます。と思っていたら今度はパスタの自宅体験セットがあると伺ったお願いしてみました！お店の名前はリストランテカルロッタさんです。お店を今の場所に移されてから伺えていませんでした。予約をしてお店に取りに伺いました。階段を上がっていくところから随所にお店のこだわりがつたわってきます。お店の中はみていませんがとっても感じがいい雰囲気です。体験セットを無事受け取って自宅で実践してみました！今回は耳たぶが由来のオレキエッテ自家製ボッタルガのクリームソースのセットです。生地を一から練りこんで作るようです。イタリアの硬水も入っていますよ～！ボウルの中に粉を入れて練っていきます。結構練りこんでいくので子供たちが順番に楽しむことができますよ。しばらくおいて熟成させます。しばらく寝かせると細長く伸ばして切っていきます。切った生地を今度は耳たぶのように真ん中を押してショートパスタを作っていきます。こちらを湯がいたのちにクリームソースを合わせて盛り付けしたら出来上がりです。なかなかこういうパスタって一から作るってことを自宅で体験することがないのでとっても新鮮でした！いただいてみると、やっぱり違いますね～！とっても美味しい～！クリームソースがこれまた美味しいのなんのって！まだもう少し自粛、自宅待機の状態が続くと思います。この機会にこういう本物の味を家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか！Ristorante Carlotta リストランテ カルロッタ広島市中区富士見町5-12 2F082-247-0639
2020.05.10
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どうしても我慢できずスープを飲み干してしまう、、、 中華そば 陽気
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。新型コロナウィルスの影響の中でもいいことや楽しいことって結構あるもんです。今日もお昼にお好み焼きをたべてきたのですが、そのお店のお母さんに「今日くらい来てかな～っておもっとったんよ～」と言っていただきました。私もびっくりしましたが、お母さんもびっくりしたみたいでお互い笑ってしまいました。ご縁とは不思議なものです。さて、毎日手洗い、うがい、マスクに気を付けて行動しているおかげかおそらくコロナウィルスに罹患することなく過ごせております。毎日定期的に臭覚と味覚を確かめるようにしていますので。この日はお昼ご飯にこちらのラーメンをいただくことで臭覚と味覚を確かめてきました！お店の名前は陽気さんです。広島で知らないひとがいないんじゃないかというくらい有名な中華そばのお店です。昔はなかったのですが、今では駐車場がすぐ近くに用意されているのでとっても便利になりました。11:30からオープンなのでその時間に合わせて伺いました。早めに訪れるとお客様も少ないので密にならなくてすみますからね～。陽気さんは中華そば650円とおむすび100円の二つしかメニューがありません。昔はおむすびもなかったような気がします。中華そばにはすりおろしたてのにんにくをお願いすることもできます。私は必ずいれてもらいます。入れたほうが美味しいとおもいますので、ぜひ入れてみてくださいね。お店にはほかにお客様がいらっしゃらなかったのですぐに中華そばが登場しました！もうめちゃんこいい香り！この香りですよ、これぞ陽気の香り！いわゆる広島ラーメンとよばれる醤油とんこつラーメンの王道の香りです！まずはスープからいただきます。にんにくを混ぜる前と混ぜた後を楽しむのが私のスタイル！もうめっちゃめちゃ美味しい～！麺も昔ながらの麺でこちらも美味しい！陽気さんに伺う際に一つだけ問題が、、、、どうしても我慢できずにスープを飲み干してしまいます。あと一口だけええじゃろう、、、あと一口だけええよね、、、あと一口だけ、、、結果飲み干す。笑おむすびも美味しいですよ～！広島にお越しの際はぜひ！中華そば 陽気広島市中区江波南3-4-1082-231-5625
2020.05.09
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創業45年の味を自宅で楽しめました！ torikushi
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月9日の今日の広島はお昼過ぎから雨が降り始めました。平時でしたら週末の雨をうらめしくおもうこともありますが、現在の状況だと雨の方が外出が減ると思われるのでいいことのように思えます。と思ったらもうやんでしまいましたが、、、、。午前中は100円均一に伺って水鉄砲を購入して自宅の前の公園で撃ち合いしちゃいました。誰もいないので安心して撃ち合えます。笑さて、今日のテイクアウトはこちらのお店でお願いしました！お店の名前はtorikushiさんです。なんと創業45年の超がつく老舗の串焼きのお店です。45年ですよ、45年！私が今年43歳になるので私よりも2歳年上です。すごいですね！そのtorikushiさんもテイクアウトをされていると伺ったので予約をして伺いました！通常はテイクアウトをされていないお店です。創業45年の味が自宅でいただけるのは今だけかもしれません。お店に到着すると外の椅子に、、、、え～っと、、これって呼び鈴でいいのかな？もちろん使い方はわかるんですが、呼び方がわからず押した後にすぐにスマホで調べてしまいました。ワイヤレスチャイムって言うそうです。笑私がお願いしてたのは炭火串焼き10本セットとやきとりDON弁当の２つです。ちょうど出来上がったようで熱々でした！すぐに持ち帰っていただくことに！まずは炭火串焼き10本セットから！おおお！5種類2本ずつの10本のセットでした！大好物の手羽が入っていました！torikushiさんの手羽はジューシーで美味しいですからね～！これはうれしい！梅シソ巻き、皮、セセリ、手羽、ずりと入っていました～！どれも好物ばかり～！いただいてみると、やっぱり美味しいですね～！創業45年の味はやっぱり最高でした！つづいてやきとりDON弁当をあけてみました～！こんなに串焼きがはいっているとは思いませんでした！これは相当お得ですよ～！肝も入っていました～！あっという間に完食です！torikushiさんの味を自宅でいただるのは今だけ！通常営業に戻るとおそらくまたテイクアウトはなくなると思います。コロナ明けにはtorikushiさんに久々にお邪魔しようと思います。torikushi広島市中区中町2-23082-246-1040
2020.05.09
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初めてのお皿！お皿でも美味しい！ お好み焼き 辰
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はどこのテイクアウトをしようかな～とフェイスブックで検索するのは結構容易なのですが、最近はフェイスブックよりもインスタグラムでお店の最新情報をのせていらっしゃるお店も多いのでインスタグラムで検索をしようとすると、、、なかなか日本語名でいれてもヒットしなかったりします。何かいい方法はないのかな、、、、インスタグラム音痴になっています。笑さて、広島のお好み焼き屋さんの中でもとっても美味しくてさらに他ではおそらくこの同じ食感や味を楽しむことができないくらい完成度の高いお店、辰さんにランチで伺ってきました。この辰さんは今まで鉄板前でしか食べたことがなかったのですが、この日は鉄板前が満席だったので奥の座敷に通していただきました！いつもの肉玉そばをお願いしました！テーブル席もなかなか落ち着けるのでいいですね～！テーブルの上には調味料とソースが置いてありいろいろ楽しめます。待っていある間に業者さんといろいろな話をさせていただくと、いろんな業界がこの新型コロナウィルスの影響を受けているのがわかります。飲食店やホテル、観光業だけではなく幅広い業界が影響をうけています。今後の見通しは全くわからないとおっしゃっていました。誰もわからないと思いますが、不安が不安をよんでいることは確かですね。一緒にがんばりましょう～ってことでそこにお好み焼きが登場しました！この辰さんのお好み焼きはとにかく美しいんです！見た目が美しいとより一層おいしく感じますね。麺はパリパリにしてあります。いただくと、あ～美味しい～！すべての面で工夫されていると思います。そして焼き方も他では真似できないくらい研究されています。あっという間に完食しちゃいました！コロナ終息後に広島にお越しの際はぜひ辰さんのお好み焼きを食べていただきたいです。まず間違いなく感動されることでしょう。美味しくお好み焼きをいただいた後はアイスコーヒーをいただきます。お昼にはこのアイスコーヒーがサービスでいただけます。お心遣いもうれしいですね～！お好み焼き 辰広島市東区東蟹屋町7-33082-258-1982
2020.05.08
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あの味が家庭がいただける日がくるとは！ アリラン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月8日の今日の広島もこれまたとことんいい天気になっています。所用があったので会社から歩いて橋を渡っているといい風がふいてとっても気持ちがいい～。気づいたのですが、車の交通量や人の往来がこのゴールデンウィークよりもはるかに増えているように感じます。今後どうなっていくのか注意深く見守っていかなくてはいけませんね。新型コロナウィルスの影響でほとんどすべての飲食店が時短営業やデリバリー、テイクアウトへのシフトなどこの状況を打開するために変化をしようとされています。いろんなテイクアウトを利用させていただいておりますがついにこちらのお店もテイクアウトを始められました！韓国料理のアリランさんです。友人から教えてもらいました！アリランさんがインスタグラムを始められていたのでそちらでメニューを確認して、お電話で注文させていただきました！＠akiko.cho218お店に到着するとお店の前にテイクアウトの看板がでていました！アリランさんにお邪魔するのは少し時間があいていましたので早く食べたい気持ちが湧き上がってきます。お店に入るとお母さんが迎えてくださり、私に気づいてくださいました～！久々にお会いしましたがお元気そうで何よりです。ビニールで仕切りまで作ってくださって感染拡大防止対策を施されていました。お金をお支払いして料理を受け取りました。ちょうどお料理が出来上がったようでお料理はまだ温かい。持ち帰って料理を広げてみました！まずはチャプチェから！ボリュームたっぷり～！食べ始めてさらにボリュームがすごいことに気づきました！そしてめちゃんこ美味しい～！続いてイカの辛味炒め！家庭の味だとなかなか辛いものを作りにくいので久々にこういう感じをいただけて幸せ～！とっても美味しいですよ～！さすがアリランさん！そしてニラのちぢみがこれまた美味しいのなんのって！ピリ辛に仕上げてあるのでなお一層美味しい～！最高～！最後はピビンバ！しかも7種類も添えてありました！これはかなり豪華！しっかり混ぜていただきました！もう最高です！本場の韓国料理をぜひテイクアウトで！アリラン広島市中区流川町5-21-1082-240-0389
2020.05.08
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うどん屋さんのすごさを肌で感じる！ 太閤うどん 中町店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月7日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！もう上着は一切いりません。半袖のワイシャツで十分だと思います。それくらい暖かい！というか暑い！もう私のような太っちょからするとこの天気は夏です。汗をばんばんかきはじめました笑。そういえば、子供のためにバリカンを買ったのですが、テストのために私の頭を差し出しました。すると、、、やはり慣れないので失敗してしまい、、、結果坊主になってしまいました、、、コロナめ、、、泪。さて、先日ご紹介いたしました太閤うどんさんでは美味しいテイクアウトのほかにこんな試みをされておいでです。なんと自宅でうどんを打つことができる体験セットを販売されています！ということでさっそくお願いしてみました！受け取って自宅に持ち帰って広げてみました！麺棒もちゃんと入っています～！まずは説明書を見てやり方を把握するところから！大きなビニール袋にうどんの生地を入れて足で踏んで広げていきます！これは結構楽にできました～！でもここからなんですよ、うどん屋さんって毎日すごいことをされているってことに気づくことになるのは！ある程度足でのばした後は麺棒を使って生地をのばしていきます。全くコツなどをつかんでいない私でもがんばればきちんとのびていきます。が、これがかなりの重労働なんです。この生地はたった6人前。手打ちうどん屋さんは毎日これを10倍、いやそれ以上のボリュームを打っていらっしゃるんですよね。す、す、すごい！すごすぎる！しかも毎日ですよ！うどん屋さんのすごさを肌で感じました。指定された大きさまでのばして今度は切っていきます。切るのはとっても気持ちがいいです。こんな感覚だったんですね～。出汁は温かいうどん用と冷たいうどん用と選ぶことができます。私は6食分冷たいうどん用でお願いしました。説明書きには3mmの太さでって書いてありましたが、私ががんばりすぎて1mmに。笑でも時間通り湯がいていただいてみると、めちゃんこ美味しい～！コシもしっかり感じることができます～！ぜひこの機会に手打ちうどんを体験してみてください！太閤うどん中町店太閤うどん中町店広島市中区中町6-30082-258-3447
2020.05.07
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明日5月7日から再開されます！ 世羅高原農場
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ゴールデンウィーク（最近ではガマンウィークと言われているそうです）も今日で最終日ですね。こういうゴールデンウィークは今までの人生で初めてでしたね。その中ですごいな～って感じるのは街中に本当に人がいなくなっています。きっちりみなさん守ってらっしゃいます。だから必ずいいことありますよ～。だんだんそんな気がしてきました～！さて、いいことの一つにこちらのニュースがあります。世羅高原農場さんが明日5月7日から営業を再開されるそうです！世羅高原農場さんで3密しようと思っても逆に難しいくらいですから安心ですね～！マスクと体温測定とソーシャルディスタンスに気を付けて楽しめば全く問題ありません。そして開園となったら気になるのが毎年楽しみにしていたチューリップ祭り！チューリップの開花はどうなっているかな～。ホームページを拝見するとなんと今が見ごろで満開なんだそうです！お子様も5月末まで休校されていることが多いと思います。日本最大級300品種75万本のチューリップを楽しんでこようと思います。世羅高原農場https://sera.ne.jp/sk/
2020.05.06
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毎日でも頼みたくなるテイクアウトあります！ 太閤うどん うどん屋一本 山もと山もと
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月6日の今日の広島もと～ってもいい天気になっています。いい季節になりました。湿度も高くなく日差しも心地よいです。こういうときに外出がなかなか気軽にできないのはつらい面もありますが、少しずつ光明が見えてきているようです。気を抜いてはいけませんが少しずつ前向きになっていければいいですね。さて、先日のテイクアウトはこちらのお店で受け取りました。太閤うどん中町店です。新型コロナウィルスの影響でテイクアウトに営業を切り替えていらっしゃるのですが、なんと太閤うどんさんだけでなくうどんの一本さん、山もと山もとさんの3店舗で共同でテイクアウトやデリバリーの対応をされているんです。うどんの一本さんから教えていただきました。ということで2回ほどお持ち帰りさせていただきました！最初にお持ち帰りさせていただいたのはうどんの一本さんが担当されたメバルの南蛮漬けです。私はかねてから南蛮漬けが大好きなのですが、さらに大好きになる結果となりました。お皿に盛りつけるととってもいい香り～！この南蛮漬けの香りがたまりません。あ～私も南蛮漬けに漬かりたい～と思わせるいい香りです。このツンとしないいい感じが上品ですね！いただいてみると、めちゃんこ美味しい～！なんという美味しさ！頭からかぶりついちゃいました！ということで結果、、、お皿には何も残らず、、、笑。続いて太閤うどんさん担当の地鶏の唐揚げをいただきました！いい歯ごたえがあってジューシー！衣もとっても美味しいです～！さすがですね！またとある日はこちらをお願いしました！山もと山もとさん特製広島熟成鶏のねぎ巻きべっこう餡掛けです。見るからに美味しそう！いただいてみると、上品な甘さにまず魅了されます。そして鶏肉とネギの絶妙な一体感！と～っても美味しい～！これ我が家で大人気で取り合いに、、、またメニューにのらないかな～。日替わり一品料理なので、、、。もう一つはうどん屋一本さんのうなたまきゅうの巻寿司をお願いしました！うなぎとたまごときゅうりが入っていましたが、うなぎが大きい！いただくと、最高です～！アップにするとなお一層大きさがわかりますね！海苔もとっても美味しいです！自宅でうどん打ちの体験ができるセットも販売していらっしゃるそうなので次回はそちらをレポートしたいと思います。テイクアウトの受け取りは太閤うどん中町店にて！太閤うどん中町店広島市中区中町6-30082-258-3447うどん屋一本広島市中区弥生町3-22082-258-3555山もと山もと広島市中区流川町5-19082-248-1777テイクアウトの注文はこちらから→太閤うどん中町店
2020.05.06
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本当にいいのかと何度も自問自答してしまうランチ！ 焼肉ごろう 横川店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。パークサイドホテル広島は明日まで休館しております。お休みですがいろいろと業務が残っていたので会社にきております。半袖半ズボンで、、、笑。今日は暑かったのでついに半袖半ズボンを解禁いたしました。今日は子供の日ですね。外出が難しいのでケーキでも買って帰ろうかなと思っております。さて、会社に一人で出社していてお昼ご飯を3密にならないようにどこかでいただけないかな～と思いながら所用のために伺った横川で探しているとこちらのお店があいていました。焼肉ごろうさんです。こちらは焼肉ごろうさんのフランチャイズ店になります。お店に入ると2階に通していただきました。他にはお客様がお一人だけで、席もかなり離れていたので安心して着席。メニューをみてみると、赤身盛り定食があったのでこちらをお願いしました。一緒に伺った知人はみすじ定食を頼んでいました。注文する際にごはんの量をきかれます。土鍋で炊き上げてくださいますよ～！二人で3合をお願いしておきました。たくさん食べたい人はたくさん注文してもかまわないそうですよ！うれしいですね～！まずはサラダが登場！最初二人で一つかなと思っていたら、なんとこのボリュームで一人前！食べきれるか心配になるほどのボリューム！そしてめちゃんこ美味しい！ありがたや～！続いてお肉が登場しました！まずは私の赤身盛りから！見た瞬間に、一度メニューを見直しました。赤身盛り定食1380円、、、税抜きだとしてもこのボリュームでこのお値段はかなりお得！しかも赤身盛りなのにサシが入ってお肉もちらほら入っていました！なんということでしょうか！本当にこのお値段でこの量でいいのか？と何度も勝手に自問自答してしまいました！笑焼いていただいてみると、これまた美味しい～！あ～幸せです～！土鍋ごはんが炊きあがりました！これまたいい香りがします～！ふたをあけてみると、ほわ～っと蒸気が！しっかり混ぜて蒸らしていただきます。おこげもついていて最高に美味しい～！スープもキムチもついていてどちらも美味しい！このキムチがまた美味しんです。お肉を焼くのを忘れてこのキムチとごはんに集中してしまったくらいです。家でもこのキムチ食べたいな～。知人のミスジ定食もかなりのお肉の量が！ミスジって高い部分ですよね！このお値段でこの量！このコロナの影響でお肉が全くでなくなったので、この機会にたくさん食べてもらおうという店主の方の気持ちなんだそうです。これだけのお肉をリーズナブルにいただける今がチャンスです！ぜひこの機会においしいお肉を堪能しちゃいましょう！焼肉ごろう 横川店広島市西区三篠町1-7-18082-537-0007
2020.05.05
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甘鯛でつながる縁に舌鼓を打つ！ 和ダイニング鶏人
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月5日の今日の広島は朝からめちゃんこいい天気です。もう夏がきたなと確信しました。めちゃめちゃ日差しをあびるとあの真夏のジリジリ感がありました！びっくりです！5月もまだ始まったばかりだというのにこの暑さ、、、今年もめちゃんこ暑くなりそうです！さて、つい先日釣りが大好きな先輩から連絡がありまして、「漁師さんが甘鯛をたくさん釣ったのに全く売れないから買い取ってほしいと頼まれて80尾買ったけどいる？」自宅では全くさばけないので遠慮したのですが、なんとこちらのお店が協力して土鍋炊き込みご飯を作られたそうです。お店の名前は鶏人さん！鶏人さんのフェイスブックページをみるとこの日のメニューもとっても美味しそうなものばかり！ということで甘鯛の土鍋炊き込みごはんと一緒にテイクアウトをいくつかお願いしてみました！甘鯛でつながるご縁ってのもすごいですよね～！写真をみてみるととっても大きな甘鯛を炊かれていました！山口県産、巨大甘鯛と広島レモンの土鍋炊き込みごはん！これは頼まなければ～！北海道うにと、天草青海苔の土鍋炊き込みごはんも美味しそうなのでこちらも！自宅に持ち帰っていただきます。このパッケージすごいですよね～！世界のたーちゃん！めちゃんこいいです！私も世界のたかちゃんになりたいです、、、、ぇまずは甘鯛の土鍋炊き込みごはん！いただいてみると、甘鯛の出汁がしっかりでています。旨味がすごすぎます！最高！うにの土鍋炊き込みごはんがこれまた美味しい！ウニがたっぷり使われているのが見るからにわかります。香りも素晴らしいです！土鍋で炊いているからなお一層おいしいですよ～！そしてお魚も食べたかったので海鮮太巻きをお願いしました！皿に盛ってみるとすごさがわかります！そもそも本当に太いんですが、中にびっしり海鮮が！すご～い！いただくと、めちゃめちゃ美味しい！これは感動です！ぜひ一度試してみていただきたいです！もう一つお願いしたのが炙りサーモンといくらのちらし寿司です！サーモンもたっぷりのっていました！いただいてみると、こちらも美味しい～！気づいたらご飯ものばかりいただいている！でも他の料理がいらないくらいすべて主役ぞろい！鶏人さん超おすすめですよ～！明日も頼みたくなっちゃいます～！和ダイニング鶏人広島市中区榎町1-24082-294-7818
2020.05.05
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きっちり11:30に伺います！ 中華そば へんこつ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。みなさんは今夜の夕食の献立は決まっていらっしゃいますか？私も決まっています。すでにテイクアウトをすませてもう少ししていただくのがとっても楽しみです。私の親友から先ほど写メが送られてきまして、、、写メが10枚。おいおい、独身なのにそんなに食べれるのか？気前がいいやつなんですよね～！余ったらもらおうかな、、、笑。おいしそうなので。さて、この日の天気は最高でした！初夏のような天気ですがすがしい～！湿度も低いのでカラッとして本当に最高！そんな日のお昼ご飯はこちらに伺いました！中華そばのへんこつさんです。美味しい広島の醤油とんこつラーメンが食べたいな～というときは最近へんこつさんですね。美味しいから行くのはもちろんなのですが、もう一つ大事なのがきっちり11:30に開店されるんです。本当にきっちり！そして11:30に行くとそんなに混んでないので密が避けられます。この日もきっちり11:30に大将が暖簾を出してくれます。一度早く行きすぎて暖簾が中に入ったままラーメンを作ってくれたこともありました笑。実はとっても優しい大将。最近はきっちり時間を守って伺っています。お店の入るとこの日は私だけ！密を完全に避けることができました！大将もきちんとマスクされています。ラーメン定食をお願いしました！まずは定食についてくるおむすびは２つ！へんこつさんのおむすびはわかめむすび！ワカメの塩気とごはんがよくあいます～！いきなり2つ平らげることは容易なのですが、ラーメンと一緒に食べるために一つは残しておきましょう！笑ラーメンも登場しました！とってもいい香り～！これぞ広島のラーメン、醤油とんこつラーメン！まずはスープからいただきます！美味しい～！間違いなく飲み干してしまいますね！麺もとっても美味しいですよ～！チャーシューも美味しい～！この日もへんこつさんの中華そばを美味しくいただきました！本当に美味しいラーメンです！コロナが終わったら夜に飲みながらラーメンいただきたいですね～！新型コロナに負けずに頑張りましょう～！へんこつ広島市西区田方2-13-2082-271-9759
2020.05.04
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安くて美味しい！コロナ後再訪決定！ 焼肉 味安
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月4日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。ちらほら半袖の方をみかけるようになりました。先ほど官邸から5月31日まで緊急事態宣言を継続し、5月中旬で一度状況を確認して改善されていれば期限を待たずして解除するとのことでした。こういう小さいかもしれないですが光が見えてくるとよ～し頑張るぞ～ってなりますね！さて、ここ最近新型コロナウィルスによる自粛のせいなのか無償に焼肉が食べたくなっています。夜はもちろん自粛しているので会社にでているときのお昼ご飯が唯一の楽しみになっています。この日はどこかいいところないかな～と思案しながらふとこちらのお店を思い出しました！お店の名前は味安さんです！老舗の焼肉屋さんですね～！こちらは基町ショッピングセンターというかなり古いショッピングセンターの中にあるんです。でも味安さんをはじめ華ぶささんや四季さんという人気店が軒を連ねているすごいところなんです。この日はさすがにお休みのお店がほとんどでしたが。お店に入り隣と距離があるテーブル席に座らせてもらいました。メニューをみながら牛ロース定食をお願いしました。知人は牛カルビ定食にしていました！お店のおばちゃんがおしぼりをだしてくださって「さっき電話してきたお兄ちゃん？よくきたね～！」はい！開いているか確認の電話をしていたんです。まずはナムルが！このナムルがしっかり入っていてとっても美味しい～！キムチもついてきました！豪華なランチです！そこにお肉が運ばれてきました！まずは牛ロースから！美味しそう！タレでもんであってとっても美味しそう！焼いていただいてみると、めちゃめちゃ美味しいじゃないですか～！量もたっぷり！牛カルビもとっても美味しそう！スープもついてきますよ～！ごま油の風味がたまりません～！ライスもとっても美味しいです！お肉をたっぷりタレにつけてごはんの上にのせていただきます。最高のコンビネーションですよね～！当分焼肉なんて食べに行っていなかったのですが、これからはもう少しお肉を食べるようにします！最後に味安のお母さんと少しだけお話させていただきました。とっても素敵なお母さん！コロナ後は夜に伺いますね！焼肉 味安広島市中区基町19-2082-221-5329
2020.05.04
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肉、タレ、白飯、値段の４拍子そろっています！ 焼肉大学
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月3日の今日の広島は朝からかなりの雨になっています。時折弱まったりしていますが、断続的に降り続いています。いつもならフラワーフェスティバルが開催されていますが、今年はもちろん中止となっております。来年のフラワーフェスティバルを楽しみにしておこうと思います。昨年のマスターズを見ながらお茶をすすっております。笑さて、今回はちょうど30年前に初めて伺ったお店をご紹介いたします。お店の名前は焼肉大学さんです。30年前は焼肉養老という名前でした。学校の先輩から「あそこは安くて美味しくてご飯はいくらでもおかわりできるで！」と教えていただいてから通わせていただいております。途中で焼肉大学という名前に変わられてお店のおばあちゃんも見なくなったのですが、お店の雰囲気、値段、タレ、お肉はその当時の感じのままなので行くたびに懐かしく感じます。ここでえ？と気づかれた方もいるかもしれません。雰囲気、タレ、お肉が同じ感じなのはわかるけど値段も？そうなんです！当時は焼肉定食が500円だったと思います。今その定食は値段はなんと550円！しかもご飯おかわり自由！すごすぎます！今はサービス定食と書いてあります。未だに同級生と話になりますが、当時はメニューなどに写真などはなく、焼肉定食500円を美味しい美味しいっていただいていました。やっぱり牛肉美味しいな～って。だいたい月に一度くらい土曜日にうかがっていたのですが一年くらい経ったある日、、メニューの焼肉定食のとなりに牛焼肉定食ってのを見つけて、、、あれ？焼肉定食と牛焼肉定食がある、、、、その違いってなんだろう、、、牛がついていないってことは、、、これ、、牛肉じゃないの？と気づいたのはご愛敬！面白いことにそこに気づいた瞬間から焼肉定食のお肉が初めて豚肉に見えました。笑でもそれでもめっちゃめちゃ美味しいので誰一人牛焼肉定食を頼もうとせずそのまま豚肉の焼肉定食を頼み続けました。その際あらためて豚肉ってこんなに美味しいんだと再認識したことをいまだに覚えています。笑もう大人なので自分で牛ロース定食を頼むことができるようになりました！脂身が少ないタイプなので今の自分にはこれが最高のご馳走です！タレもめちゃんこおいしいんですよ～！白ご飯の上にタレをまとった焼いたお肉をちょんちょんとつけていただくのがみそです。あ～～～なんて美味しんだろう！A5の和牛よりはるかに美味しい！友人は牛カルビ定食を美味しそうに食べていました！こんなに美味しいなんてって喜んでいました！焼肉大学さんはお肉はもちろんですが、白ご飯もめちゃめちゃ美味しんです！いくらでも食べれます。スープも美味し！コロナ後にまた伺います！焼肉大学広島市中区千田町1-3-17082-246-4415
2020.05.03
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やはり隠れているところにすごいものが！ 永山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。自粛生活の中でどうしてもテレビや映画などを見る時間が増えてきます。ついにあまり見ないアニメをみるようになりまして、鬼滅の刃を見終わりました。そして以前から耳にすることがあったキングダムにたどりつきました！はい、、、眠れません、、、睡眠不足もいいところです。羌かいがかわいすぎる～！そして河了貂もかわいらしい～！ぇさて、グルメな知人の方からこちらのお店もテイクアウトされているらしいよ～と教えていただきました。日本料理の永山さんです。いつも美味しい魚料理をいただける永山さんなのでお魚か鰻のテイクアウトなんだろうな～と思ってみると、、、私のもとに送られてきたサンプル写真が、、え～～～～！お肉！まじですか？永山さんのローストビーフ弁当ですか！こ、こ、これは、、、味わっておかなければ！ということで連絡をいただいたその日にすぐに予約を入れました！お店に到着すると相変わらず凛として美しい雰囲気が出迎えてくれます。さすがですね～！無事お弁当を受け取って足早に自宅に戻ります。なにせ、永山さんのローストビーフですからね～！早くいただきたいですよね～！袋からだしてみると、やはり入れ物がシンプルでかっこいい！紐をほどいてふたをあけてみると、、、、そこには美しいローストビーフが！！美しいピンク色が食欲を誘いますね！まずはローストビーフをそのままいただいてみると、めちゃめちゃ美味しい～！お肉自体に甘味があります。柔らかいし旨味もしっかり！さすがです！でもローストビーフの美味しさを超えるといっても過言でもなかったのが、そのピンク色の下にひかえていたごはん！このごはんがめちゃんこ美味しい～！刻み生姜としそと海苔のハーモニーが絶妙でした！やはり目に見えない隠れたところにあるものはすごいことが多いですね！（キングダムから学ぶ、、、、ぇ）そして特製の山椒タレがこれまた最高に美味しんです。余った特製のタレを白ご飯にかけていただいても最高でした！永山さんのローストビーフ超おすすめですよ！自粛が終わった後も買えるのかな、、、永山広島市中区幟町10-3070-4352-4891
2020.05.02
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ぶると味さんの歴史を一度に味わえるのは幸運！ ぶると味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月2日の今日の広島はかなり暑くなっています。ちょうどお昼間に日差しを浴びるとあれれ？夏きちゃった？というくらい強い日差しに驚きました。この強い日差しで新型コロナウィルスを一掃してほしいですね～。これからは熱中症予防のためにこまめに水分補給をしていきたいと思います。さて、先日はWEB飲み会の日でした。どこでテイクアウトをしてWEB飲み会をしようかと考えていたところ、気になっていたこちらのテイクアウトを思い出しました！大人の洋食屋さんぶると味さんの特製テイクアウト弁当です！しかもぶると味さんの人気メニューばかりを集めた贅沢なお弁当になっているそうです。ということで楽しみにしながら受け取りにいきました。夕方近くだったのですが、流川は本当に静か。こんな体験おそらく死ぬまでにもう二度とないと思います。それくらいの大事です。忘れることがないように目に刻んでおきます。お店に上がってみるといつもと変わらないぶるさんの料理をする姿を見てほっとしました。「なるべく早く食べてくださいね～！」ということで持ち帰ってすぐにいただくことに！お弁当を自宅に持ち帰ってあけてみると、お弁当の中身の説明がありました。こういうのがあるとさらに楽しみが膨らみますね！ふたをあけてみるとおおおおおお！すご～い！こんなにたくさんの種類のおかずが！逆にごはんが少ないじゃないか～ってある意味喜ぶべき指摘をしてしまうほど笑。ぶると味さんの特製ハンバーグには半熟目玉焼きがのっています！そしてそこには名物のビフテキが！特製ソースも入っています！いただくとめっちゃめちゃ美味しい～！やっぱり最高です！大きな特製エビフライも入っていますよ～！あと大好物ナポリタンも～！こちらもめちゃめちゃ美味しいです！タンシチューも入っていましたよ～！あ～懐かしいな～、ぶると味さんのタンシチュー！早く新型コロナウィルスが終息してお店で熱々をいただきたいですね！魚介のブイヤベースにはムール貝も入っていました！美味しくいただけばいただくほどぶると味さんに食べに行きたくなりました！最高！ぶると味広島市中区流川町2-18082-247-3533
2020.05.02
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う、う、美味い！ 豚々亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。基本的にウェブ飲み会をする日以外はお酒を全く飲んでいません。自宅でお酒を飲む習慣がないからなのですが、外食しないぶん寝るのがかなり早くなっていましちえ夜9時には床についています。ですがそこでいきなり寝るのではなくてアマゾンプライムで映画を見ながらねるようにしています。一度見始めると寝付けなくなって気づいたら朝3時だった、、とかザラです。笑そうなってくると、、、結果見まくってしまってみるものがなくなり、、、日ごろ見ないアニメを、、、鬼滅の刃なんて知らなかったのですが、、、はまってしまいました！ねづこが可愛いです。笑ねづこ？ねずこ？どっちなんだろうと思いながら周りに詳しい人がいないので今度どなたかに教えてほしいです。さて、前の話になりますが少し廿日市に予定がありましたのでお昼ご飯にどこかにいこうと思いまずは哲さんに伺ってみました。するとテイクアウトのみでした、、、さすがに汁なし担々麺を車内でいただくのは厳しいかな～ということで別の場所に伺うことに。続いて向かったのが豚々亭さんです。駐車場があいていたので止めて向かってみると、お店のドアが全開にされていました！おっ、これは換気のためですね。営業されていたので助かりました。密をさけるためにカウンターの席をはなしてすわります。メニューを見ながら私は天津丼をお願いしました！一緒に伺った方はやきめしを選ばれました！自粛中にyoutubeで焼きめしを料理人の方がひたすら作り続ける動画を見ていたらしくとにかくやきめしが食べたかったそうです。笑まずはやきめしが登場しました！とっても美味しそう！香ばしい油のいい香りがします！一口もらってみると、めちゃめちゃ美味しい～！パラっとしながらもしっとりとして美味しい！ここに私の天津丼が登場しました！まずはボリュームに圧倒されました！食べきれるのか、、、と弱気になりかけた時、一口いただくと、、、これは！これはいける！いけるぞ！だって、、、う、う、美味いんだから！（キングダム風）この天津丼の力量をきちんと推し量れていなかった非礼をお許しください。豚々亭さん最高！豚々亭広島県廿日市市串戸2-6-260829-32-7348
2020.05.01
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ここでしか味わえない本気の麻婆豆腐がテイクアウトできます！ くにまつ本店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月1日の今日の広島もとってもいい天気です。さきほど気温を見てみると26度まであがっていました。窓を閉め切って車を運転していたのですが、あまりに暑くて思わずクーラーを入れちゃいました。それくらい暖かいです。もう初夏の香りがしてきそうな勢いですね。暖かくなったら新型コロナウィルスも大人しくなってくれたらいいんですけどね。さて、広島の名物汁なし担々麺のお店くにまつさんがテイクアウトを始められていると伺ったのでさっそく伺ってきました。フェイスブックの情報を見ると汁なし担々麺ではなく、くにまつさんの汁なし担々麺で使われている材料を使って作られた本気の麻婆豆腐のテイクアウトなんだそうです。担担麺の辣油担担麺のタレ担担麺の鶏ガラスープ担担麺のジャージャン（味付けひき肉）担担麺の花椒※くにまつさんのフェイスブックページから引用かなり楽しみにしてくにまつさんに伺ってきました！実はくにまつさんに伺うのは結構久しぶり。一時かなり通い詰めていたので少し時間があいてしまいました。お店に到着すると入口にテイクアウトの受付が！麻婆豆腐とっても楽しみですね～！ライス付き700円とライスなし麻婆豆腐2人前1200円の2種類があったので後者のライスなしをお願いしました！受け取るとずっしりと入れてくれていました！かなり楽しみですね～！自宅に持ち帰ってあけてみるといい香りがします～！美味しそう！まずは麻婆豆腐のみでいただいてみます。おおおお！これは！通常のと言ったらおかしいですが、普通の麻婆豆腐とやはり風味が違いました！これは美味しい～！他では出せない味だというのがすぐにわかります。くにまつさんでしかいただけない麻婆豆腐にしあがっていらっしゃいました！さすがです！続いてライスの上に麻婆豆腐をオンして勝手に麻婆丼を作っていただいてみました！これがまた美味しいのなんのって！山椒もしっかりきいていて最高でした！明日から休業に入られるのでまた休業明けにいただけたらうれしいです！くにまつ 本店広島市中区八丁堀8-10082-222-5022
2020.05.01
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