2017年01月の記事
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最高のシマチョウに出会えました！ 焼肉リキ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は少し風邪をひいたかなと感じていたのですが、気合いでなんとか持ち直しました～！明日から海外出張なので少し心配していたのですが無事出国できそう！さて、昨日ご紹介した焼肉リキさんですがつい先ほど予約をしようとしたら希望の日がやはり満席でした～！さすがの人気ぶりですね！とんでもなくおいしい京都和牛をいただいた後に登場したのがハラミです！「少ししか残っていなかったので食べてみて～！」と出してくださいました～！炙るような感じで焼いていただいてみると、これが超おいしい～！とんでもなくおいしい～！超絶おいしい～！お肉を見る目が本当に真剣なのでこんなにおいしいお肉を探し当ててこれるんでしょうね～！私がホルモンが大好きなのでシマチョウがありますか～と尋ねてみると、、「あっ、今日は最高のシマチョウがあったので自分で食べようと思っていたんだけど、、、」と店主自らが食べたくなるほどのシマチョウを出していただきました！見た瞬間にこれはものが違うってわかるくらいの美しさ！シマチョウに美しさを感じるってことないですからね～！これは本当におどろきました。しっかりと焼いていただいてみると、、、おいしい～～～！確かに～～～！いや～感動しました！これだけおいしいシマチョウがあるということは、、上ミノも相当おいしいのではないかと！お願いしてみました！登場した上ミノがこれまた最高においしい～！たまりませんね～！おいしい上ミノって共通するのが食べごたえ！信じられないくらい噛みやすい！すばらしいです！つづいてハツをお願いしました！このハツもこれまたおいしいのなんのって！焼肉リキさんすさまじいですね～！お肉へのこだわりが本当に半端ないです。こんなにお肉に真摯で真剣なお店って他に探すのがなかなか大変だと思います。店主が食べようとおもっていたシマチョウが残り一人前あるときいたのでもちろん横取り注文！またあの感動を味わうことができました～！最後はチゲを作っていただきました！辛さがちょうどよくって本当においしいチゲでした！焼肉リキさん本当においしいので絶対に行ってみてください！焼肉リキ広島市西区中広町3-2-19082-292-2580
2017.01.28
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愛されているお店が復活されました！ 六一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月28日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですね～！日差しがさすととっても暖かいです。今週の頭はびっくりするほど寒かったのに週末にこんなに暖かい素敵な天気になるなんて。びっくりです！さて、12月の末に一本のお電話をいただきました！「妻が骨折してしまって、当分お店を休むことにしました。また再開したら連絡しますね！」そして、今週「27日からお店を再開することになりました！またよろしくお願いいたします！」そして27日にお店に伺ってきました！お店の名前は六一さんです！おそらく流川でお肉を一切仕入れることのないお魚専門店です！お店に到着すると奥様と大将が迎えてくださいました！奥様はまだ完全に治っていないようですが、お仕事に復帰されていました！そしてお店は満席！本当に愛されているお店ですね！まずは生ビールで乾杯させていただいてまずは先付の煮つけが登場しました！うわ～！おいしいです～！つづいてお刺身が登場しました！六一さんではなかなか珍しいまぐろも入っていました！「今日は特別なのでまぐろを入れてみました！」ありがたいですね～！中トロの部分になるでしょうか！とってもおいしいです～！六一さんのお刺身は本当に身を厚く切ってくださるのでうれしいですね！六一さんといえばやっぱり日本酒ですよね～！全国の本当に手に入らない日本酒がずらりとならんでいます。まずは岡山の白菊からいただきます！りんごの風味がしますね～！おいしい！つづいて写楽をいただきました～！ここから怒涛の日本酒大会！お料理をお願いするのを忘れてしまうくらい！たかちよなんて本当に手に入らない限定酒でしたよ～！とってもおいしい～！而今にくどき上手をいただきながらようやく思い出したかのように焼き魚をお願いしました！マナガツオ！なかなかお店ででてこないですよね～！これがまたおいしいのなんのって！最高です～！飛露喜をいただいたあとに鍋島の限定酒をいただきました～！めちゃめちゃおいしかった～！最後にいただいたのが東洋美人！これがまた最高にすばらしい！感動しました！六一最高ですよ～！六一広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 4F082-240-1161
2017.01.28
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肉へのこだわりにこちらがしびれる！ 焼肉リキ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月27日の今日の広島は朝から曇りでしたね～。先週の週間天気をみてみると雨の予報だったのでもちこたえてくれましたね～！日中は13か14度くらいまであがったそうなので少し暖かかったです。来週には早くも2月を迎えますね～！節分の豆まきが楽しみだ～！さて、このお正月のお話ですが鉄板焼きのしんごちゃんと一緒に飲みましょうかということになりましてしんごちゃんおすすめのお店を紹介してもらいました！すると、、なんと焼肉屋さんでした！鉄板焼き屋さんから焼肉屋さんを紹介してもらうって、、、笑。でも後で理由がわかるんですよね～！これが！お店の名前は焼肉リキさんです。二店舗目が中広というところにオープンされました！訪れたのは1月2日！こういう日にあけてくださるってありがたい！お店に入って席につくと、、目の前のショーケースにものすごそうなお肉たちが！メニューをみてみると、京都和牛とかかれていました！京都の和牛て初めて聞きました！瓶ビールで乾杯してまずはキムチの盛り合わせとサラダをいただきます。サラダもたっぷり入っていてとってもおいしい～！キムチも超おいしいです～！しんごちゃんから話を聞いてみると、どうもこちらの大将のこだわりがすごすぎてしんごちゃんも負けるくらいなんだとか！楽しみです！ふと大将が大きなタンを取り出されて、、うわ！これ、、和牛のタンで、、しかもたったいま封をあけたばかりの鮮度抜群のタン！「やっぱり自分でタンはさわって確認しないと良さがわからないですよ～。」さらに惜しげもなく周辺を厚めに切り落としていました。もったいな～いとおもいながらも大将のこだわりをビシビシ感じます！お肉はおまかせでおねがいしていたのですが、最初に登場したお皿で度肝を抜かれました！す、すごい、一目でお肉がすばらしいことがわかります。もちろんさきほどのタンもはいっていますが、ものすごいタンでした！もう私は大興奮してしまって、、やっぱりプロのしんごちゃんに焼いてもらって一口いただいてみると、、、うわ、、、卒倒しそうなくらいおいしい！タンやばい！リキさん、、やばすぎます！！！！そして京都和牛もすごすぎます！その２へつづきます！焼肉リキ広島市西区中広町3-2-19082-292-2580
2017.01.27
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握りまでたどりつけるかどうかが心配になるお店！ 鮨あらた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。プロ野球がシーズンオフになってしまってちょっと物足りない日々が続いておりますが、ついに2月からキャンプが始まりますね～！キャンプが始まると連日いろいろな情報が入ってきますのでシーズンに向けて少しずつ盛り上がってきますね！今年こそ広島カープが日本一を！必ず！さてこの日は久々に鮨あらたさんにおじゃましてきました～！鮨あらたさん、、、1週間で3度伺う予定になっておりました。笑。それくらいみなさんあらたさんが大好きってことなんですよね～！カウンターを見てみるとこの日はうちわ海老やシャコが入っていましたね～！瓶ビールで乾杯してまずは先付のカニを！ミソもついていたのでとってもおいしい～！たまりません！つづいてお刺身の盛り合わせをいただきました～！まあとにかくその日の旬のお魚を食べさせていただけますからおいしいに決まっていますよね～！本当においしい～！ここでうちわ海老が登場しました！身がぎっしりつまっています。三杯酢でいただきましたがこちらがこれまたおいしいですね～！たまりません！シャコをいただきました！うちわ海老にシャコ！脇役のようなお魚たちですが、主役並においしいですよ～！日本酒がぐいぐいすすみますね～！私の最近の一押しの弥山をいただきました～！よくあいますね～！「少ないですけどよかったら～！」と大将がだしてくださったのがシャコのつめ！めちゃめちゃおいしい～！めんどくさくてなかなかお店には並ばないですがきちんと下ごしらえされているから出してもらえるんですよね～！大好物のタコをいただきました！生のタコ！たまりませんね～！ねっとりした歯ごたえが本当にたまりません！まさかのフグの白子が登場しました！うわ～！外はパリッとして中が超ミルキー！とんでもないおいしさです！感動しました～！のどぐろの煮つけをいただきました！のどぐろの大きさがとんでもない！最高です！しかも上にはのどぐろの肝がのっているという！！！ここで握りを！はまぐりも登場しました～！まぐろの漬けもおいしいし、ウニも最高でした！広島で鮨ならぜひあらたさんへ！コスパもすばらしいです！鮨あらた広島市中区大手町3丁目1-10082-249-2299
2017.01.26
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つけ麺ってあんまり食べたことなかったのですが！ 麺喰 奥野製麺所 RENREN
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年前厄をむかえるそうで、同級生と飲んでいると厄払いをどうするかという話で盛り上がりました。厄年とかあんまり信じていなかったのですが、やはりその年になるとなんとなく気になるといいますか、、、やっぱり厄払い行ってこようかな。これが最近の悩みだったりします。さて、食の先輩の方からご紹介いただいてこちらのお店に初めて訪れました。お店の名前は麺喰さんです。めんくうと読むようです。RENRENとかかれていたのであのRENRENさんの系列なんだな～と。お昼時は混みあっているようなので少し時間をずらして訪れました。お店に入るとそれでもお客さんがちらほらいらっしゃって人気そうですね～！お店にはいってすぐの券売機で食券を買うシステムのようです。メニューは麺喰と汁なし担々麺でした。やはり最初なので麺喰をお願いしました！席に着くと麺の量をきいてくださいます。大盛でも料金は同じようですね～！食べすぎはいけませんから中にしていただきました！待っている間に本当は食の先輩にすすめられていた卓上のキムチを食べる予定だったのですが、、、私としたことがなぜかすっかりと忘れてしまいまして、、、ぼ～っとスマホをいじってしまっておりました、、、次回は絶対にキムチ食べます！笑そうしていると登場しました～！どんな麺なのかな～とおもっていたのですが、いわゆるつけ麺の部類なんですね～！麺は中太麺かな～。スープはとってもいい香りがしますね～！魚介系のスープのようです。まずは勢いよく麺をつけていただいてみました！うん！おいしい～！麺のコシはしっかりしていて私の好きなタイプ！ダシもこれまた超おいしい～！魚介系特有のクセになる風味がたまりません！少しスープを飲んでみると、鼻から抜けていくあの魚介スープの香りを味わえました。おいしい～！あっという間に食べきってしまって大盛にしておけばよかったな～と若干後悔するほどでしたよ～！わざわざ東京のつけ麺を食べにいかなくても広島でおいしいつけ麺がたべれるようになりましたね～！麺喰 奥野製麺所 RENREN広島市中区西平塚8-5082-545-0242
2017.01.26
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フードフェスティバルの冬の陣！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月26日の今日の広島も朝から冷え込んでいますね～！新年会もそろそろ落ち着いてきたころでしょうか？今週末からちょっと海外へ出張に行ってきます！日本とは違いかなり暑い国なので温暖差で体調を崩さないように気を付けないといけませんね！さて、毎年広島ではひろしまフードフェスティバルというグルメの祭典が開催されていますが、その冬の陣としてひろしまフードフェスティバルが帰ってきます～！去年も行ってきましたがかなりの人で盛り上がっていましたね～！なんといっても巨大な牡蠣鍋ですよね～！去年よりもパワーアップしてなんと二万人分の牡蠣鍋を巨大鍋で作るそうです！去年も食べたいな～とおもっていったのですが、ものすごい人気ですぐに売り切れていました！今年は絶対にありつきたいとおもいます、、、、が、、、海外に行っているので食べれない、、、ぜひみなさんは巨大牡蠣鍋食べてみてくださいね～！パークサイドホテル広島から徒歩5分です！日時 2月4日、5日 10時～16時場所 旧広島市民球場跡地
2017.01.26
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セクスィー山本酵母をいただきなら！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだかクレジットカードの請求がここ最近すごく少ないな～とおもっていたら、、なんとなぜだかわからないんですがリボ払いに変更されていました！ひえ～！初めてのリボ払いを経験！明日の朝には電話して変更しないと意味なく利子が、、、笑。こんなことってあるんですかね～？さて、今週のえび一さんはのコーナーがやってまいりました。先日えび一さんに伺ったら、「私も今週の若旦那さんは？を始めようかな」って冗談おっしゃっておられました！笑まずは生ビールでいつもの乾杯をさせていただいて先付からいただきました～！最近チーズとからすみの組み合わせが半端なくあっていることを思い知らされております。めちゃくちゃおいしいです！赤ナマコをいただきながらここから日本酒をいただくことに！最近そんなにビールが飲めなくなってきているので日本酒を飲む機会が増えてきています。おいしい日本酒です！お刺身はすずきの昆布〆、本マグロ、タイラギ貝、あじをいただきました！アジがこれがまたおいしいのなんのって！結構大きいアジですね～！まぐろはいつものようにおいしいですし、タイラギ貝の食感もすばらしい～！スズキの頭の酒蒸しが登場しました！人数分でわけていただいたのですが、それでも一つが結構な大きさですよ。とってもおいしいです～！のどぐろをいただきました！最近えび一さんでのどぐろを目にすることが多いのですが、これもまあまあな大きさでした～！脂の乗りがすこぶるいいです！皮もおいしい～！たまりません！ここで違う日本酒をお願いすると、セクスィー山本酵母を使った日本酒が！セクスィー山本酵母ってなんなんだ～！おもしろすぎる～！もちろんおいしい～！ウニクレソンをいただきました！パンにのせていただくとこれまたおいしいですね～！バイ貝ととこぶしをお願いしました～！この組み合わせしぶいですよね～！本当においしかった～！日本酒にぴったりです！かき小町をいただきました～！そろそろ牡蠣も本番ですね～！最後はオリーブや鶏肉やふきをだしてもらって飲んだくれて終了！やっぱり最高です！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2017.01.25
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ご結婚おめでとうございます～！ 鮨まんきち
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月25日の今日の広島は朝から冷え込んでいますよ～！お正月があけてからあっというまでしたね。もう一月終わっちゃうんですね～。なんだかさみしいような春に近づくのでうれしいような。早く暖かくなってほしいですね～！さて、今年初めてこちらのお店に貸し切りで訪れてみました～！お店の名前は鮨まんきちさんです。もう何年になりますでしょうか、気持ちよく通わせていただいております！お食事のメニューはたったひとつ！3000円のまんきち定食です！定食といっても定食屋さんの定食のイメージとは全くちがいますよ～！だっておいしいお鮨がいただけるんですよ～！まずは生ビールで大将と乾杯！今年のご挨拶をさせていただきました～！目の前にお重のような箱がたくさんおいてあったのであれっと思ったのですが、聞くと最近はこういうお重に入れてお料理をだされているんだそうです。まずはすりながしが登場しました！鯛も入っていました～！おいしい～！つづいてお重が登場しました！お重という呼び名であっているのかどうか、、笑。小鉢と天ぷらと炊き合わせです！残り一つの枠はのちほど登場しました！お魚の煮つけ！もうどれも本当においしい～！お酒と本当にあいます～！お酒は何を飲んでも1杯500円！ありがたいですよね～！いろいろ大将とお話をしているとなんと昨年ご結婚されたんですって！これはめでたいです～！お祝いの杯をかわしました～！ここで茶わん蒸しが登場しました～！上には松茸がのっています～！とってもおいしい～！こういうシンプルな茶わん蒸しが一番大好きです！握りが登場してきます！まずは大好物のイカから！まんきちさんはすべてそのままでいただけるように握ってくださいます。おいしい～！サーモン、鯛が登場しました！どちらも本当においしい～！本当に大満足です！アジとマグロが登場しました～！これまた最高においしいです～！こんなにおいしいお鮨がこのお値段で！アメージングです！お味噌汁をいただきながらアナゴをいただいて終了だったのですが、、、無理行ってブリも握ってもらいました！最高です！本当に！鮨 まんきち082-244-8110広島市中区胡町2-23
2017.01.25
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玉子焼きと生ビール！ 生ビールと玉子焼きの店 青山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もかなり寒くなっています。さきほど20分ほど外出していたのですが、あまりの寒さに言葉を失うほどです。たまたま昨日先輩が島根に出張に行っていたらしく豪雪で帰ってこれないって話も聞きました。今年は暖冬じゃなかったのかな？まだまだ今年は雪が降りそうな予感がします。さて、先日一軒目でお寿司をいただいてちょっと勢いがついてしまってみんなでもう一軒どこかで飲みたいとなったときにふと頭にうかんだのがこちらのお店！生ビールと玉子焼きのお店の青山さんです。飲んだあとにあのおいしい玉子焼きを食べたいな～と。玉子焼きはいわゆる卵をといてお弁当に入っている玉子焼きではなく、いわゆる明石焼きのことですね～！本場では玉子焼きっていうんだそうです。結構な大人数だったのですが、たまたまラッキーなことに入ることができました～！そしてすぐにお願いしたのが生ビール！二階のたこ焼き佐藤さんもそうですがとってもおいしい生ビールが飲めちゃうんですよ～！お店の方が丁寧に生ビールを注いでくださいます！おいしそうな生ビールが登場しました！ぐいっといただきます！いや～本当においしい生ビールですね～！うっかりすると普通に一気で飲めちゃうくらいです！待っていると玉子焼きが登場しました～！うわ～とってもおいしそう！まずは出汁でいただいてみます！うん！おいしい～！とってもやさしいお味です！ソースや一味などいろいろなお味を試していただきました～！飲んだ後のラーメンがもうできなくなったこの年でこの玉子焼きはとっても助かります。いくらでも食べれてしまうくらいおいしいです。そうこうしていると二階の佐藤から大将がおりてこられました～！そして今度は大将が生ビールを注いでくださいました～！これまたおいしい生ビール～！なんだかんだと話が盛り上がりまして気づいたらもう閉店時間がせまってきたのでもう一人前玉子焼きをお願いしました～！うん、おいしい～！何もつけずにいただくとより一層この玉子焼きのおいしさがわかりますね～！この日もたくさんお世話になりました～！また伺いますね～！生ビールと玉子焼きの店 青山広島市中区流川町4-16 フレイアビル１F082-258-5009
2017.01.24
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20倍！！！のSP キング軒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月24日の今日の広島もかなり冷え込んでいます。インフルエンザも相当はやってきているようで学級閉鎖が相次いでいるそうです。明日もさらに冷え込むという話もきいていますので体調管理には気を付けないといけませんね～！私もうがい手洗いを頻繁にするようにしています！さて、今日は税理士の先生の定期訪問の日だったのでちょっと一緒にお昼ごはんもいただいてきました！先生とお昼ご飯となると１００％汁なし担担麺になります。パークサイドホテル広島のある大手町付近にもかなり汁なし担担麺のお店ができてきまして激戦区になっていますよ～！今日伺ったのはキング軒さんです！お店にお昼時に到着したのですが、なんとこの寒い中行列ができていました！さすがはキング軒さんですね～！どういう人が並んでいるかといいますとこの近辺の会社員の方々です。そうです！いまはもうお昼ご飯に汁なし担担麺を食べるというくらいのソウルフードになってきております。昔では考えられなかったですよね～！そういえば新店が本通りにオープンするそうです！ますます便利になりますね！少し待ってお店に入って入口の券売機で食券を購入します！私は３辛をお願いしました！そして先生は、、、なんと、、、超山椒的汁なし担々麺、、、SPを頼まれました！なんと20倍なんですって！ひえ～～～、20倍！これはすごい！20倍だけだと危ないので広島ライスなるものも一緒にお願いしました。席で待っているとまず広島ライスが登場しました！広島ライスってそもそもなんなんだろうとおもいながらいただいてみると、、、おいしい！今度広島ライスって何なのかを聞いて来ようと思います。そこへまずは３辛の汁なし担々麺が登場しました！そうそう、これこれ！これがおいしんですよね～！しっかり混ぜて混ぜていただきます！おいしい！久々だったので3辛で正解でした！先生がお願いしたSPが遅れて登場しました！真ん中にのっかているとうがらしを見て、深刻なほどの辛さが伝わってきます。どうかな～と思いながら食べているのをみていると、、、普通においしいですよとの回答が！さすが先生！私は20倍をいただく勇気がなかったですが、次回はチャレンジしてみようかな、、、、キング軒広島市中区大手町3丁目3-14082-249-3646
2017.01.24
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チューヤンに似てると言われますがヤンは知りません！ 炭火焼肉 ごろう 流川店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月23日の今日の広島は朝から超がつくほどの寒さになっていました！早朝高速道路を走っていたのですが雪がちらついて道路も凍結するんじゃないかというくらいのマイナス１度表示でひやひやしながらの運転でしたが、なんとか戻ってこれました！さて、仲良くさせていただいております方からお誘いいただきましてこちらのイベントに参加させていただきました！焼肉ごろうさんと料理むら上さんのコラボイベント！おいしいものがいただけそうです！お店に到着して席に案内いただいてメニューをみてみると、すごい！メニューが多いですね！楽しみです！むら上さんもスタンバイ！ここからワインで乾杯でスタートしました～！付き出しの白菜をいただきながら最初のお料理が登場しました！すね肉と野菜のスープ！むら上さんがひいた出汁だと思いますがとってもおいしい～！すばらしいです！つづいて洋風ユッケが登場しました！赤ワインと一緒にいただきます。おいしい～！このソースなんだろう、とってもおいしい～！ここで炭が登場してお肉でてきました！千本筋とヤン！ん？ヤン？知らないですね、、、私チューヤンに似ているってずっと言われてきたのですが、ヤンは知りません！聞くと、、「センマイとハチノスの間の部分になります！」そんな部位あるんですか！焼いていただいてみると、、柔らかくって脂が甘くて超おいしい！これからヤン食べたくなったらどうしたらいいの？！大根のレバーペーストがこれまたとってもおいしい～！これぞ和食と焼肉のコラボっすね～！大きなステーキが登場！Lボーンステーキ！焼いていただいていただくと、うまい！脂がとにかく甘くてうまい！骨もしっかりしゃぶりましたよ～！菜の花のナムルをいただきながら、むら上さんが丁寧に揚げてくださったメンチカツをがぶり！うわ～これもおいしい！トマトのキムチをいただきながら、〆はなんとヒレとフォアグラのお茶漬け！半信半疑でいただくと、、超絶まいう～～！これぞコラボレーションのなせる技！これもう一度食べたいです！最後はデザートで終了！またイベントあれば参加させてください～！炭火焼肉 ごろう 流川店広島市中区新天地1-26082-545-0429
2017.01.23
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よくよく考えたら相当リーズナブルです！ シズラー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月21日の今日の広島はかなり冷え込んでいます。昨日の夜も雪がふるとの予報でしたが、なんとか降ることなく持ちこたえてくれました。しかし今夜も相当厳しい寒さになって雪がふるのではないかとの予報です。今夜も雪と氷だけはもちこたえてほしいです。神様～！さて、先日とても大切な方とお昼に食事をすることになりまして何がいいかな～と考えていると焼肉がいいな～と。ということでこちらのお店を久々に訪れてみました～！お店の名前はシズラーです。昔のシズラーとは違って黒毛和牛専門店となって生まれ変わりました！建物の3階にシズラーがあるのですがエレベーターをおりるとすぐに大きな牛の像が！初代のオーナーさんをイメージされたんだそうです！こういうのいいですよね～！席についてメニューをみながらいろいろと注文しました！黒毛和牛なのでそれなりのお値段！でもこれが一人前の量が結構ボリュームあるんです！これなら実はリーズナブルに感じられる方が多いのではないかと思います。まずはサラダから！広島県産の野菜をつかっておられます！おいしい～！つづいて上タンが登場しました！軽く炙っていただくと、おいしい～！お肉のうまみがたまりません！上赤身肉と上ロースが登場しました！まずは上赤身肉からいただきます！赤身と思っていたのですが結構サシが入ってます。さすがです！いただくと、、おいしい～！上質な脂身なので甘みがすごい！上ロースも同じく強烈なおいしさでした！本当にお肉が甘い！ここで上ハラミが登場しました～！私くらいの年代になるとハラミがちょうどいいですよね～！しっかり焼いていただくと、超おいしい～！ほどよい柔らかさがたまりません！このお値段でこれだけのハラミがこのボリュームだとうれしいです！ホルモンと上ミノをお願いしました！これまたどちらもとってもおいしいです！本当においしい～！最後は石焼ビビンバをお願いしました～！熱々に焼かれた石鍋においしそうなビビンバが！お店の方がじょうずに混ぜてくださいます。取り分けていただくと、、、おこげもついててとってもおいしい～！焼肉に困ったらシズラーさんへ！シズラー広島市中区富士見町4-9082-242-4129
2017.01.21
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毎年恒例のこちらのイベント開催中です！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月のお正月があけると少しさみしくなったりしませんか？お正月で盛り上がった後に、仕事が始まってしばらく何もイベントがなくってなんだかつまんなくなったりする時期かと思います。いえいえ、大丈夫ですよ～！広島には毎月いろんなイベントが待っていますからね～！今日から始まったのが毎年恒例のこちらのイベント！島根ふるさとフェアです！もう何年になるでしょうか？そう、今年で20回目になるんですよ～！毎年恒例のイベントに定着してくれましたね～！島根の魅力が一堂に会するこのイベントにはたくさんのおいしいものがやってきていますよ～！私も毎年伺っています。ぜひこの土日に広島にお越しのお客様は足を運んでみてくださいね～！広島も味わえてさらに島根も味わえちゃうという一粒で二度おいしいイベントが開催中です！島根ふるさとフェア2017http://www.tss-tv.co.jp/web/shimane2017/index.html
2017.01.21
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こんなお店があったとは！！！ ジュリアン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月20日の今日の広島は朝から冷え込んでいます。深夜から雪がふるかもという予報でしたが、早朝6時ころに起きてみるとまったく降っていませんでした。よく聞いてみるとなんと今夜だったそうです！結構降るかもしれないとのことなので要注意ですね～！さて、先日先輩方とお話をしているとおいしいステーキの話になりました。どこのステーキがおいしいとかどういうお肉がおいしいとか。その中で聞きなれないというか聞いたことがないワードが、、、ジュリアン。ステーキハウスジュリアンというお店があるとのことです。その時点で行きましょうということになりました！お店に到着すると大きな看板が迎えてくださいました！確かにこの看板みたことある！たまに通っている道だったので！ステーキハウスという認識をしてなかったです。お店に入ると中は想像しているステーキハウスとは違いました。カウンターがあって目の前の鉄板で焼いてもらうのかなと思っていました。でもよく考えると確かにこれはステーキハウスって感じですね！まずは生ビールをいただきながら、店内を見渡すと、、シャトーブリアンを発見！ええ！シャトーブリアンあるんですか！メニューをみてみると、、相当いいお肉を扱っていらっしゃいます！これはすごい！まずはサイドメニューからいただきました！まずはタコのフライから！とってもおいしいですね～！いい味付けしてあるのでとってもお酒にあいますよ～！鶏のから揚げもいただきました～！こちらもおいしい～！続いてホタテのフライが登場しました！お母さんがそのまま生で食べれるおいしいホタテだからとおすすめしてくださったのですが、その通りにものすごくおいしい～！たまらずおかわりしちゃいました！お肉は一頭から４００ｇしか取れないシャトーブリアンを見てしまったので、、奮発してお願いしちゃいました！待っている間は赤ワインを飲みながらチーズをつまみに。まずはセットのスープと野菜サラダが登場しました！そこへ登場しました！シャトーブリアン！にんにくがしっかりきかせてありますね～！切り分けるとミディアムレア直前のような感じ！いただくと、、、おいしい～！うわ～～～！最高においしい～！もう少し食べたくなったので気になったハンバーグをいただきました！こちらもおいしい～！子供連れも大歓迎だそうです！広島でシャトーブリアンならぜひジュリアンさんへ！ジュリアン広島市西区中広町3丁目10-19082-294-7688
2017.01.20
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自然を大切に、体も大切に！ 喫茶 さえき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月19日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。明日から厳冬がまたやってくると聞いているのですが今日は3月上旬の暖かさ！最近暖かかったり寒かったり本当に体が大変な思いをしているように思います。ということで体をいたわるときはこちらのお店でしょう！お店の名前は喫茶さえきさんです。はい、普通の喫茶店のように思えますがまったくぜんぜん違います！とにかく体に良い自然の素材にこだわっていらっしゃいます。そして自然にも優しい食材やいろいろなものを取り入れていらっしゃいます。ちなみに妹の同級生がやっていらっしゃるということもあって仲良くさせていただいております。この日はランチに訪れました！メニューをみながらさえきくんのいろいろな熱い話を聞きながら、やはり思い入れのある重ね煮カレーをお願いしました！前からすんごく気になっていたんです～！一緒に伺った後輩君はから揚げランチにしていました。から揚げも気になりますね～！そこへ登場しました～！重ね煮カレー！このカレー、水などの一切使わず原材料だけを煮ることによって作られています。水使わずにカレーができるなんて！そしてお米にもこだわっていらっしゃいます。雑穀米だったかな？とってもおいしそう！ひよこ豆もたっぷり入っているのでとっても健康的ですよね～！さっそくいただいてみました！すると、、おいしい～！まずごはんがものすごいもっちりしていておいしい～！カレーもこれまた超おいしいです！健康志向だからあんまりお腹にがっつりこないのかな～と思っていたのですがいやいやぜんぜん！ひよこ豆がたっぷり入っているのでとっても食べごたえがあっておいしい～！大満足でした！後輩君がお願いしたからあげもとってもおいしそう！次は私もこちらのから揚げを試してみようと思います。食後のコーヒーをいただきながら、ちょっと気になったデザートを！ヘンプチョコタルト！これかなり体に良いのだそうです。そして焼いていない生のままのタルトなんですって！いただいてみると、、おいしい～！なめらか～！ということでスタッフ全員分お持ち帰りしちゃいました！喫茶さえき広島市中区中区紙屋町1-4-25082-246-9339
2017.01.19
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安くておいしくって文句なしのお店！ はぜや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近感じているのですが日が暮れるのがだんだんと遅くなってきていますね～！そりゃそうなんですが、体感として気づくくらいになってきました！まだ春の話は早いですが、アンテナを伸ばしておこうと思います。さて、こちらのお店に本当に久々というか何年振りかにお邪魔してきました～！お好み焼きのはぜやさんです！パークサイドホテル広島から徒歩5分少々という場所にあってパークサイドホテル広島の近所では一番のおすすめのお好みやさんです！お好み焼きといってもお好み焼きだけではなく一品料理もそろっています。まずはキンキンに冷えたジョッキで生ビールをいただきます。冷凍庫に入っているジョッキですからね～！くぅ～！頭にキリッとくるくらいに冷えています！お酒をお願いすると突き出しのお豆腐が登場します。こちらもおいしい～！まずは豚キムチをお願いしました～！とってもおいしい～！懐かしい！この味ですよね～！水ギョーザもお願いしました！はぜやさんの水ギョーザは出汁が入っています。この出汁はちゃんととっていらっしゃいますからね～！だからとってもおいしいんですよ～！メニューをみながら懐かしいな～と肉詰めしいたけをお願いしました！この肉詰めシイタケは昔料理研究家の岸朝子さんがお越しになられたときにおいしいと評価された一品ですからね～！これは絶対にお願いしていただきたいです！湯豆腐をお願いしました！こちらの湯豆腐も私は冬に来たら必ずお願いしています。本当においしいですよ！もうこの時点で生ビールは4杯くらいになっています～！ほろよいです！ふと柱をみると、、、ハンバーグ？ええ？ハンバーグ始めたんですか？しかもタンが入っているとか！ということでお願いしてみました。進化されていますね！登場したハンバーグをいただいてみると、、味わいがとってもなめらか！でも口当たりはしっかりとお肉を感じます！超おいしい～！最後はやっぱりお好み焼きですよね～！ヘラで切り分けていただきました～！うん！この味ですよ～！やっぱりはぜやさんのお好み焼きはおいしいです～！はぜや広島市中区大手町3丁目3-17082-242-5080
2017.01.17
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私の恋人に会いに来ました！ 鉄板焼き しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月17日の今日の広島は早朝からかなり冷え込んでいます。今年一番の冷え込みだったと私的には思っています。だって、、早朝布団一枚だと寒すぎて毛布を一枚出したくらいですから！この冷え込みは久々です！さて、年明けにはいろいろなお店にご挨拶にうかがっておりますがこちらのお店にもあけましておめでとうございますと言い合いに伺いました。鉄板焼きのしんごさんです。お店に到着するとすでに私の席以外はすべて予約のお客様が埋まっていました～！さすがはしんごさんですね～！まずはハートランドの生ビールをいただきながら先付の太刀魚をいただきます！この太刀魚がこれまたおいしいのなんのって！しんごちゃんやる～！つづいて和食屋さんだったっけ？と思わせるくらいのお刺身が登場しました！本マグロ、さわら、しまあじ！どれも本当にアメージングなテイストです！（ちょっと意識？！）ここで年始にふさわしい大きなあわびが登場しました！最高の焼き具合！これぞベストと胸を張って言えるあわびでした～！本当においしい～！ポテトサラダをいただきながら赤ワインをお願いしました！ブロッコリーのチーズ焼きをお願いしました！体にもいいですよね～！そしてチーズの焼き具合が本当に最高でした！ブロッコリーだけ、チーズだけじゃだめなんです！この合わせ技ですよ！ここで納豆焼きをお願いしました！中は相当ふわっふわですよ！フラッフィーです！あははは！今日はどうしたって？いえいえ、いつもの私ですよ～！最高の納豆焼きです！ここからヒレ肉の食べ比べ競争が始まりました！どちらが国産でどちらが和牛か！見た目だとなかなか、、、すぐわかりますよ！私はわかりますよ！ええ、わかるさ！、、、、危うく間違うところでしたが土俵際で正解を勝ち取りました！う～～～、おいしい～～！どちらもそれぞれに良さがあるんですよね～！食べ比べをするとより一層わかりますよ！炭水化物の前にしっかりとさらにお肉を！ハンバーグをいただいちゃいます！これ以上食べると太るよという声をもろともせず！笑最後は恋人に出会いました！ガーリックチャーハン嬢！最後の最後は恋人のお母さんにご挨拶を！笑ベストです！鉄板焼きしんご広島市西区横川町3-2-13082-238-0830
2017.01.17
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お蕎麦の中にぷりっぷりの牡蠣！そして柚子胡椒！ みやじま達磨
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。雪は降っていませんがかなり冷え込んできている広島です。水曜日には少し暖かくなると聞いています。ようやく冬の本番が到来という感じですね。スーパーでは鍋の商材が相当売れていると聞きました。私も今晩は鍋にしようかな～！さて、ちょっと温かいものが食べたいものが食べたいな～ということとちょっとお昼に廿日市に立ち寄る用事があったのでこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はみやじま達磨さんです！あのそば打ちの名人、高橋名人のもとで修業された方がはじめられたお店です。私が伺った前日まで高橋名人と広島福屋でイベントにでられていたくらいの方です！お店に到着してメニューをみてみると、温かいお蕎麦を食べたいとおもっていてもやっぱりせいろでいただきたいな～と。どうしようかな～と悩んでいるとお店の方もおすすめは温かい牡蠣がはいったお蕎麦ですよ～と。そして鴨もおすすめなんですと、、、こうなったら私の場合は、、、全部お願いしちゃうタイプですから。まずは鴨せいろをお願いしました！お蕎麦屋さんってどうして鴨肉の取り扱いが多いのかな～といつも不思議に思っていました。そしてお蕎麦屋さんの鴨っていうほどそんなに絶品って感じをうけていませんでした。ただ、、、みやじま達磨さんの鴨せいろを一口いただくと、、うまい！まず鴨肉がとっても柔らかい！こんなのは初めてでした！超おいしい～！さらに一緒に添えられていた柚子胡椒を入れてみると、、さらにおいしさが倍増！なんですかこの柚子胡椒は！とってもおいしい～！もちろん帰りに購入して帰りましたよ！それくらいおいしかったです。つづいて牡蠣のお蕎麦が登場しました！見た瞬間にこの牡蠣が上質なものとわかるくらいのぷりっぷり感！おいしそう～！まずは牡蠣からいただくと、、、やはり！超おいしい～！たまりません！こんなに大きな牡蠣が４つも入っているなんて！ある程度食べ進めていって牡蠣がなくなったところで、さきほどの柚子胡椒をいれていただくと、、うま～い！なんだこの柚子胡椒は！ぜひみやじま達磨さんで期間限定の牡蠣のおそばを柚子胡椒と一緒にどうぞ！みやじま達磨広島県廿日市市大野中央4丁目5－200829-54-3220
2017.01.16
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年明けに伺うと運よく”活”が！！！ ルペール
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月16日の今日の広島は朝から冷え込んでいますが雪は免れています。そのかわり昨日とけた雪が昨夜の寒さで凍ってしまって高速道路なども通行止めになっていましたね。午後になって解除されてきております。さて、年明け初めてこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はルペールさんです。広島で本当においしいフレンチがいただけるお店です。クリスマスシーズンにはほとんど予約がとれなくって、毎日40人くらいの方にお断りをしないといけないくらいの人気店です。「今日は久々にいい白ワインを用意しています。」ということで白ワインで乾杯させていただきました～！ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クラヴァイヨン！モンラッシェ村はおいしいワインで有名ですね～！ソムリエになったトミー君に注いでいただいていただいてみると、あ～～～！余韻がほかのワインとは違います！試しにシレーニもいただきましたがやっぱり余韻が！グラスからなくなってからもいい香りが続きます。最高ですね～！この日のお料理はおまかせでお願いしました！まずは最初の一品！フォアグラをムース状に仕立てた一品です。ウニと一緒にいただきました！おいしいです～！つづいて鮑の燻製仕立てが登場しました！いただくと、、たまりません！歯ごたえも残してあるので食べごたえあり！おいしい～！フォアグラの茶わん蒸しともいうべき一品が！トリュフがまぶしてあって香りが最高でした！メインは活オマール海老！まさか年明けにもいただけるとは！みそと一緒にいただくと、、最高で～す！本当に！甘鯛はうろこ焼きにしてありました！香ばしくておいしい！ここでお肉が！今日はブリスケという部分です！脂が強くなく赤身なのですがほどよく柔らかくてお肉自体に味があります！もう最高でした～！最後はデザートを！ブルーベリーのムース、フォンダンショコラ、リンゴのタルト、クリームチーズのブリュレ！そして各々には自家製のアイスクリームが！どれも本当においしい！ピスタチオのアイスクリームなんて本当に最高です！広島にお越しの際はぜひ！ルペール広島市中区中区流川町5-19 カサブランカビル３F電話： 050-5590-1051
2017.01.16
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今年もおいしい焼き鳥がまっていますよ～！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。午後になって雪がやんでだいぶん雪もとけてきましたね～。でもここからが用心が大切だそうです。雪がとけてその水分が夜になって凍って明日の朝には一面アイスリンクのようになる可能性があるそうです。そうしたら、、、華麗なスケーティングでも、、すべれません。笑さて年があけてから初めてこちらのお店にお邪魔してきました～！焼き鳥のみのわさんですね～！年末にかけていろいろな方をみのわさんにお連れしたのですがみなさん口をそろえておいしいといってくださいました～！県外からのお客様も最近増えているそうなのでぜひいらしてみてくださいね。この日もきんきんに冷えたジョッキでおいしい生ビールを入れてくれました！くぅ～！仕事終わりの一杯は最高ですね～！つき出しのキャベツをいただきながら、まずはおでんからいただきます！この日はちくわぶが入っていました。この日初めていれてみたんだそうです。おいしいですね～！ダシをしっかりとっているので本当においしいです！このすじ肉なんて最高においしいですから、ぜひ一度試してみてくださいね！ここから焼き鳥の始まりです！まずはせせりから！このジューシーでお肉の甘みすら感じる串で感動しないわけがありません！つづいてみのわの代名詞でもある皮が登場しました～！表面がパリパリで中がものすごくジューシー！こちらもなかなか他ではいただけない串ですよ～！おいしい～！野菜もいただかないとですね～！ピーマンとしいたけをお願いしました！野菜からでてくる水分を残したままいただくのでそこにほどよい塩気が重なって超絶おいしいんですよ～！最高です！つづいてつくねをお願いしました！こちらはタレで！やっぱりつくねをいただかないとですね～！ささみわさびは相当わさびがきくので気を付けましょうね！やげんなんこつをいただいた後に、大好物の牛ハラミをいただきました！いつしか無理を言って入れていただいたハラミ。いまでは定番メニューになっていました！もう言葉にならないくらいおいしい～！絶対に頼んでみてくださいね～！親鳥もいただきました！この日は本当にベストメンバーをいただいております。ハツとささみ梅シソをいただいたあとにこちらも初登場の餅ベーコン！〆に最高の一品です！最後は特別にお願いしていた焼きおにぎりで〆ました！今年もよろしくです！みのわ広島市中区薬研堀7-10 2F082-578-1341
2017.01.15
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原爆ドームも平和公園も雪化粧
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月15日の今日の広島は、、、朝、、、びっくりされた方も多かったのではないかと思います！昨夜から降り始めた雪が朝方4時には猛吹雪になり、、なんと広島市内で10センチ以上の積雪が記録されました！私の記憶ではこんなことは初めてではないかと思います。小さいころ雪は降っていましたがこんなに積もった記憶が、、、ということで当たり前のように雪が降って犬が喜ぶ的な感じででかけてきました！まずは平和公園にいってみると、、、原爆ドームも雪化粧していました！平和公園全体も相当な雪に覆われていて本当にびっくりしました！15センチくらいは積雪しているように思えるのですが、、、、。雪がある程度降りやんだところで自宅にもどって家の目の前の緑地帯で雪だるまを作ってみました！雪だるま、、、本当の作り方はまったく知りませんがなんとなくで作ってみました！まあまあ上手にできるもんですね～！その後太陽がさしこむようになってみるみるうちにとけていって、、、、最後は頭が落ちそうに、、、笑。今夜も積雪が予想されるようですので広島にお越しになられるお客様はぜひとも最大限の注意をはらってください。運転におきをつけくださいませ。あまり降ってほしくないですね～！
2017.01.15
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年明け早々、大きなメバルいただきました！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月14日の今日の広島は朝から雪が降り続いております。朝7時ころはものすごい吹雪で目の前の視界がまったくなくなるほどでした。その後すぐに雪はやんで快晴になったのですが、そこから雪が降ったりやんだりを繰り返しています。今夜もさらに冷えそうです～！涙さて、今年もこちらのお店にお世話になりますよ～！お店の名前はえび一さんです。年明けもしっかりおいしいお料理を食べさせていただきました～！いつも通り元気な大将が迎えてくださいました～！まずは生ビールで新年をお祝いしました～！今年も平穏な一年になるといいですね～。いつもの先付をいただきます！数の子がめちゃめちゃおいしかったです～！このいつもの感じを味わえてまた今年も始まったな～と思えました。少し寒かったので熱燗をお願いして赤ナマコをお願いしました。なまこに日本酒って本当にあいますよね～！つづいてこの時期にさらにおいしくなってくる白子をお願いしました！白子にもランクがあるそうで、えび一さんではこっそり最上位のランクの白子を使っていらっしゃいますからね～。しっかりと味わいました～！メニューをみているとメバルが入っていました！もちろん塩焼きにしてもらいますよ～！めばるはやっぱり塩焼きが一番ですからね～！丁寧にめばるに塩を振っていき、じっくり焼いてくださいます。登場したメバルがこれまたしっかりした大きさでとってもおいしそう！いただいてみると、、うまい～～～！身の締まり具合がすばらしいです～！ここでさっぱりしたいのでカニ酢をお願いしました。身がぷりっぷりのカニ酢ですよ～！弾力がすごいです～！本当においしいですね～！さすがはえび一さん！牛もつカレー煮込みもお願いしてみました！最近牛モツのカレー煮込みが定番になりつつありますね。えび一さんのおいしいカレーが食べたくなります。そして最後にお願いしたのがウニクレソン！広島の名物としていまや全国的に有名になりましたね。えび一さんのウニクレソンはまずウニが違いますからね～！いただいてみると、、、本当においしい～！炒め加減も最高でした！今年もいい一年にしましょうね！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2017.01.14
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あまみさんの意味を初めて知りました！ 惣菜ダイニング あまみ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月13日の今日の広島は全国的な寒波到来の波をまともにうけつつあります。かなり寒いです。昼間もたまにちらほら雪がちらついていました。今日の夜から積雪を伴う寒さになるようです。Yahooでも広島が積雪かとでていましたね。雪はないとおもっていたのですが、、、さて、お友達にお誘いいただいてこちらのお店に年明け初めて伺ってきました～！お店の名前はあまみさんです。一年ちょっと前から通わせていただいておりまして、アットホームなとっても居心地のいいお店なんですよ～！この日も生ビールをいただいて、メニューをみながら野菜を中心にお願いしてみました！まずは水キムチとセロリのキムチとコールスローをいただきます。水キムチって本当においしいですよね～！あの上品な味わいってどうやってだすのかいつも不思議に思います。セロリもそのまま食べるとたくさんはたべれないですが、こうしてキムチにするとどんどんと食べれちゃいますね～！あまみさんに来たら絶対にお願いするコールスローはこの日も超絶においしかったですよ～！ぐいぐい生ビールをいただきながら、ふとあまみさんのお店の名前の話になりました。最初あまみさんに来させていただいたときに、奄美大島とかのご出身の方なんだろうな～と思っていました。マスターの顔も奄美大島出身ですって言われたらそうかも、、と思えるくらい濃くて男前なので！「奄美大島じゃないよ～。だって広島弁しゃべってるでしょう。あまみは私の子供の頭文字をとったんよ～」え～～～！そうだったんですか！知らなかった、、、でも確かに広島弁全開ですもんね！笑ひじきと春菊のサラダと塩キャベツをいただきながら次はやっぱりがっつり系いきたいな～と。ギョーザ春巻きとチューリップのから揚げをお願いしました。チューリップってなかなか食べれないので懐かしいですよね～！どちらも超おいしいです！春巻きの中にたっぷり餃子の具が入っていて食べごたえ十分！チューリップもとってもジューシー！蒸し豚キムチをお願いしました！蒸し豚にキムチをはさむとどうしてこんなにもおいしくなるんだろう！というくらいおいしいですよ～！最後はマーボー豆腐で〆ました！今年もあまみさんには相当お世話になりそうです！今年もよろしくお願いいたします。お惣菜ダイニング あまみ 広島市西区上天満町5-18090-1337-3576
2017.01.13
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世界の誇る生ビールが広島にあります！ ビールスタンド重富
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月11日の広島は昨日に比べると少し冷え込んでます。娘を幼稚園バスまで送って帰りに息子とブランコをするのですが20分くらい乗ってます。手を見ると真っ赤！明日からは手袋を持参させないとしもやけになりそうです。さて、ここ半年の間にちょくちょくこちらのお店の前を通っていましたがいつもお客さんが多くて並んでいらっしゃったのでまたにしようとあきらめておりましたが先日伺ってみると列がなかったのでここぞとばかりに伺ってきました～！一人二杯までおいしい生ビールがいただけるビールスタンド重富さんです。4年くらい前だったかな？最初に伺ったときの感動はいまだに忘れられません！少し待って中に招いていただきました！本日の注ぎ手という看板ができていました。前もあったのかな～。この日はもちろん重富さん！重富さん以外の注ぎ手の方もいらっしゃるのかな？中に入ってみると以前あった樽を冷やすクーラーボックスなどがなくなっていてさらに進化されていました！すご～い！メニューをみながら久々なのでやはり壱度注ぎからいただくことに！昭和初期の生ビールサーバーを再現されていて、そこから出てくる生ビールのスピードをみたらみなさん驚かれると思います。ものすごい早い！現在のビールサーバーよりも4倍くらいの速さなんだそうです！その手際をみるのも楽しみに一つですよ～！「風呂上がりに牛乳を飲むような感じで足を少し開いて、腰に手をあてて、グラスの下のほうをもってぐいっと飲んでみてくださいね」手際よく注がれた壱度注ぎをそのとおりに飲んでみます！意識しないで飲んでしまうとそのまま一気に飲んでしまいそうなくらい飲みやすい！最初に飲んだ時のあのこれって生ビールなの？という感覚がよみがえってきました！おいしい～！つづいて注ぐのに5分くらいかかる参度注ぎをお願いしました！本当に三回注ぐんですよ～！登場すると表面の泡がとっても個性的！鼻をつっこむようにして飲んでみると、味が全然違う！泡には苦みを感じました！これもおいしい～！ぜひ日本に、いや世界に誇る生ビール飲んでみてください！あっ、そうそう！帰り際に気づいたのですが裏メニューが登場していました！ほんとお店のすみっこにこっそり貼ってありました！すでに一人二杯の限界に達していたのでこれは次回へのお楽しみにしておきましょう！！！ビールスタンド重富広島市中区銀山町10-12082-244-4147営業時間 17時～19時
2017.01.11
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麦飯がたべれるお店をほかにしりません！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月10日の今日の広島はとっても暖かいですね！びっくりしました！車内の温度計を見てみると、なんと18度をさしているではないですか！えええ！温暖化にもほどがあるように思うのは私だけでしょうか？ちょっと着込んで歩いているとかなり暑くなってきてコートを脱いじゃいました、、笑。さて今年もこちらのお店には足しげく通わせていただこうと思っております。お母さん手作りのおばんざいがいただけるあけびさんですね～！年明けの初営業日におじゃましてきました～！「今年もよろしくね～！」とお母さんに温かく迎えていただきました！まずは瓶ビールで乾杯させていただきます。コプコプコプコプという音を立てながらグラスについでいく感じが私は好きなんですよね～！カウンターには新年早々からしっかりとおばんざいがならんでいました！おいしそうな手作りお料理たちです！とりあえずいろいろとお願いしてみました！きんぴら、スナップえんどう、ほうれんそう！私の大好物たちですね～！きんぴらは甘辛い感じが酒の肴にぴったりなんですよね～！スナップえんどうやほうれんそうはなかなか日頃とることができない野菜を気軽にとらせてくれるのでとっても助かります。去年の年末の同窓会もあけびさんで開催したのですがかなりお世話になってとっても助かりました！その時の話を数日しかたっていないなかでも大笑いしながらみんなで楽しめるのもありがたいです。もちろんお母さんの度肝を抜かれるような話も超楽しいです。イカが食べたくなったのでイカ納豆をお願いしました！卵をしっかりまぜていただきます！うまい！そんなこんなで飲み進めていくと気づいたらもう日付が変わろうかとしていました。普通ならここでお開きですがこの日はちょっと揚げ物が食べたくなってお母さんにトンカツをお願いしました！あけびさんのとんかつとコロッケはおいしいですからぜひ食べていただきたいですね～！カラッと揚がったとんかつがたまりません！超おいしいですよ～！そして最後は麦飯でつくったおにぎり！これが本当においしい！麦飯って他で食べれるところあるのかな？ここだけじゃないでしょうか！あけび広島市中区銀山町12－4082-243-1770
2017.01.10
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コウネが抜群においしい～～～！ 焼肉 希望
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月9日の今日の広島は雨が降ったりやんだりを繰り返すいや～な天気になっています。雨が降ったと思ったら晴れ間が広がったりして、どうしたもんでしょうね～！街中を歩いていると着物姿の方を多くみかけました。今日は成人式が多いんですね～。おめでとうございます～！さて、パークサイドホテル広島ではつばめ交通さんというタクシー会社さんを利用させていただいております。私も乗ることが多いのですがたまに運転手さんと会話がはずむことがあります。先日焼肉でおすすめはありますか？と伺うと、こちらのお店をご紹介していただきました。希望さんです。ということでさっそく伺ってきました！ヘルシー焼肉とかかれた看板が印象的ですね～！中に入ると結構広い！お店の方は韓国の方みたいですね！本場の焼肉が食べれそうな予感！まずは生ビールで乾杯させていただいて、メニューをみてみるといろいろ韓国料理もありました！これはうれしい！まずはキムチとチャプチェをお願いしました！おいしそうなキムチ！いい味しています～！つづいてチャプチェもボリューム満点でとってもおいしかったです～！希望さん、とってもいいです！ここから焼肉をお願いしました！まずはコウネから！美しいコウネが登場しました！軽く炙るような感じで焼いてみると、おいしい～！脂がとっても甘いですね～！これはとってもおいしい！もちろんおかわりしました！笑つづいてカルビとホルモンが登場しました！ホルモンがとってもおいしそう！こんな立派なホルモンなかなか出てこないですからね～！いただいてみると、甘くておいしい！希望さんのホルモンも素晴らしいです！カルビももちろんおいしいですよ～！骨付きヤンヨムカルビをお願いしました！ヤンヨム？どういう意味かはわからないですが、大きなお肉が登場しました！焼いた後にはさみで切っていただきます！こちらもおいしい～！漬けだれがとってもいいですね～！ロースとレバーも登場しました～！どれも2人前なのにとってもボリュームがあっておいしいです！最後はホルモン鍋を！うどん入りで！最後の一滴までいただきましたよ～！希望さん超おすすめです！希望広島市中区流川町5-14082-246-1117
2017.01.09
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お正月の雰囲気も過ぎ去っていきましたね！ 八紘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月8日の今日の広島は朝からあいにくの雨模様になっております。このまま降り続きそうですね～！今日の天気予報は完全に当たりましたね～！明日もあいにくの天気になりそうですね～。ほぼ20年前に経験した成人式がはじまりますね～！成人のみなさんに素敵な人生が訪れますように！さて、2017年のお正月も終わりお正月気分からようやくさめてきたような気がします。私も以前の会社に勤めていたときはお正月気分、、、、満喫できていませんでした。お正月が忙しい時期でしたので、、笑。その時に記憶しているのがおいしい食事をいただけるお店が軒並み休みでお店を探すのに苦労したってことですね～。でも最近はお正月でもおいしいお店があいてたりするので助かってます。という長い前置きを置いておきまして、先日久々にこちらのお店に伺ってきました～！おいしいお好み焼きがいただけるお店、八紘さんです。深夜まであいているのでときどき飲み会の後に伺っています～！この日も遅くにお店に入ったのですが結構お客さんが入っていてぎりぎり座ることができました～！八紘さんは席と席の間がすこしゆとりをもっているのでほろ酔い気分の私のようなお客さんにはありがたいです！まずは生ビールをお願いして、メニューをみながら何にしようかな～と。スペシャルもいいな～、でもそれまでにかなり食べてきているのでここはおとなしく肉玉そばに！、、、それと、、、イカ天と、、、ねぎをたっぷりと、、、てへへ。まっている間にこっそりもう一つお願いしていた焼きそばが登場したのでそちらをぱくりぱくりといただきました～！おいしい～！麺が本当においしいし、ソースの濃さもばっちりですね～！そこにおいしそうなお好み焼きが登場しました～！おおおお！たっぷりねぎがのっていますね～！うれしい～！ヘラで切り分けていただくと、、、おいしい～！麺がめちゃめちゃおいしい～！最高ですね～！久々に頂きましたけど八紘さんはやっぱりおいしい！広島にお越しになられて飲み会の最後にお好み焼きというときはぜひ八紘さんへ！八紘広島市 中区薬研堀5-18082-242-4330
2017.01.08
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新年早々、鹿のソーセージ！ 鉄板焼き しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月７日の今日の広島は昨日までのポカポカ陽気とは異なり、少し肌寒くなっています。この３連休は天気がくずれるかもということですね～。でもお正月休みもあったのでこの３連休は遠出はあまりされないかもですね～！さて、今年もこちらのお店にかなりお世話になると思います～！鉄板焼きのしんごさんです。年明け初日の営業日に伺うことができました～！お店に伺うと、、、しんごちゃんの動きがなにやらおかしいような、、、笑。「くしゃみしたら、、、ぎっくり腰になったかも、、、」え～～～！本当にくしゃみでぎっくり腰になったりするんですね～！しんごちゃんにがんばってもらいましょう！ということで生ビールで乾杯させていただいて、おすすめでお願いしてみました～！まずは先付としてお肉が！なんと和牛のハラミ！なんという豪勢な！もちろんめちゃうまです～！シチューも作っていたみたいで少し味見を、、めちゃうま～！つづいてお刺身をいただきます！この日はまぐろ、ほうぼう、太刀魚、さわらでした！市場があいたばかりなので高かっただろうに～と思いながら遠慮なくいただいちゃいますよ～！ほうぼうって珍しいですよね～！初めていただいたかも～！この日のメニューをみながら、白ねぎとブロッコリーのチーズ焼きをお願いしてみました～！今年はヘルシーにいきましょう！まずは白ねぎから！立派な太い白ねぎですね～！すばらしいです～！おいしい～！つづいてブロッコリーのチーズ焼きが！こちらも美味！チーズに合わせるとこんなにもおいしくなるんですね～！最高でした！ここでいつもの国産ヒレ肉をいただきます！う～～～！安定のおいしさ！柔らかさ、味わい、もちろんお値段！すべてにおいて素晴らしいです！最高です！「鹿のソーセージ食べる？」いただきます～！そんなのあるんだ～と思いながら登場したソーセージをいただいてみると、、、とってもおいしい～！味わい深い！くせになりそうなお味！最後はガーリックチャーハンとカレーをいただいちゃいました！うまいです！味噌汁付きで！お味噌汁があったとは！初めて知りました！鉄板焼き しんご広島市西区横川町3-2-13082-238-0830
2017.01.07
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しゃけと明太の合わせ技で一本！ 粥膳
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。みなさん手足口病ってご存知ですか？なんか最近手にぶつぶつができたな～と思っていたら手足口病だったようです。病院に行ったのはいいのですが、もう治りかけだったそうで、、それまでなぜ気づかなかったんだろう、、、と先生に不思議そうに言われました。てへさて、お正月も緩めることなく広島のお店に足を運んでまいりました！3日の日に伺ったのは毎年恒例の粥膳さんです。おそらく広島で唯一のおかゆのお店ですね～！お店に入ってお母さんやご家族の方にあけましておめでとうとご挨拶をさせていただいて、今年初めての瓶ビールをいただきました～！キーンとしっかり冷えた瓶ビールはおいしいですね～！粥膳さんはお粥だけではなく一品料理も豊富に用意されていますよ～！この日も一通りお願いしちゃいました～！まずは大好物の春雨から！この春雨はピリ辛で本当にお酒によく合うんです！すばらしいです！これはおかわり必至ですよ～！ポテトサラダに玉子焼きをいただきました～！ポテトサラダはしっかりとポテトが入っているので食べごたえあって最高ですよ～！玉子焼きもしっかり卵がつまっていますよ～！豆腐ハンバーグをいただいてヘルシー感を自分に与えておいてさらにブロッコリーで体を喜ばせてあげました～！がん予防に最適ですね～！さばの煮つけをいただきながら登場したのが茄子！茄子は粥膳さんでは初めていただいたような気がします。この茄子がこれまたおいしいのなんのって！お出汁がたまりません！本当においしい～！しっかり炊かれたお魚が登場しました！こちらも粥膳さんの名物です！骨まで全部食べられますよ～！ここでお母さんが「息子が炊いたテールスープがあるからにゅう麺してあげようか？」はい！ぜひともお願いいたします！そして登場したにゅう麺がこれまたいい香りでおいしい～！最高でしたね～！当たり前のように春雨をおかわりして、ここでよやく〆のおかゆにいきます！この日は奮発して娘さんのおすすめの鮭と明太子の合わせ技でお願いしました！とっても美しいおかゆ！もちろん最高においしかったです！心も体も癒されました！粥膳広島市中区流川町6-5082-240-9232
2017.01.06
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おいしい串揚げ屋さん見つけました！ 串揚げ家 良し
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月6日の今日の広島は朝から少し風が強くて寒かったのですが、太陽の日が差し込むととっても温かくって本当に気持ちがよかったですね～。今年の一月は本当に暖かい気候に恵まれています。ありがたいことですね！さて、関西に11年住んでいたものとして広島の串揚げ、串カツ専門店の少なさを嘆いておりましたが縁があって串揚げのお店に出会うことができました～！お店の名前は串揚げ家良しさんです！フレンチのルペールさんにご紹介いただきました！親戚にあたるんだそうです！お店に到着して気づきました！ここって以前竹原かどこかにある串揚げ屋さんがあったお店ですね。すぐに閉店されたので行くことがかなわず残念だな～と思っていたんです。そのまま居抜きで入られたそうですが、設えもよくって居心地もいいですよ～！お店に入るとすでにカウンターは満席！年明け早々すごい人気ですね～！テーブル席をご用意していただいてルペールさんと新年会スタートです！まずは生ビールをいただいて、先付の蕪と大根の酢の物をいただきました！おいしい～！串はおまかせでストップするまで提供していただくパターンをお願いしました！まず最初に登場したのはなんと車エビ！うれしいですね～！もちろん頭からガブリといただいちゃいましたよ～！おいしい～！ここからどんどん食べ進めていきました～！どの串揚げもとってもおいしくってストップなんてできるはずありませんもんね～！ねぎが登場しました！このねぎが箸休めにとってもあうんですよね～！ブロッコリーとチーズを合わせた串揚げなんてあまりにおいしくってほかの人のをこっそりとってしまおうかと思うくらいでした。車エビがあまりにおいしかったので途中でおかわりする始末です、、笑。串揚げが登場するたびにどういうネタなのか教えてくださるのですが、それを聞き終わることなく口に運んでいたせいでどれがなんだか説明することができないのはご愛敬、、、笑。タレはタルタルソース、ポン酢、ソース、塩と用意してくださっているのでまったく飽きがこないし、ネタにあったものをおすすめしてくださるので本当においしかったです。最後は牡蠣でストップさせていただきました～！良しさんこれから毎年決まった日に伺うと決めました～！串揚げ家 良し広島市中区流川町5-19 4F082-245-3417
2017.01.06
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3日から営業されていました～！ 生ビールとたこ焼きの店 佐藤
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ数年ですがお正月でも営業してくださるお店が少しずつですが増えてきているような気がします。市場がやっていないので鮮魚などは難しいと思いますが、でも冷凍や冷蔵技術がすすんでいますからね～！いつもとかわらぬお味でいただけるので有難いです！さて、1月3日にとあるお店で食事をしているとふと見覚えのある方がすっと入ってこられて何かことづてをされて出て行かれました。え～っと、、、あ～！たこ焼き佐藤さんじゃないですか！「そうだよ～、今日3日から営業されるんですって！」なるほどですね～！3日から営業なんですね、、、それはいいこと聞いちゃった！ということでさっそく次の日伺ってきました～！一階の青山さんもやっているのかな～と思って扉をみてみると、、22:30からと書いてありました。後できいたのですが大将が佐藤の営業を終えてから、青山の営業にでられたんだそうです。なるほど！佐藤の扉をあけると、いつもの大将が迎えてくださいました～！「おっ、兄ちゃん！あけましておめでとうだね～！」こちらこそおめでとうございます～！ということで生ビールをお願いしました！「生ビールとたこ焼きね？！」はい！大将が注いでくださる特製の生ビールはやっぱりおいしいですね～！本当に最高においしい～！あっという間にもう一杯をお願いしました！待っている間も大将といろいろお話させていただいてたこ焼きが出来上がるのを待っていると登場しました～！これこれこれ～～～！このたこ焼きです～！特製の醤油だれに少し七味をいれて、さらに青のりをまぶしていただきます！もちろんハフハフして！熱っ、、うま～～～！本当においしいですよ～！佐藤さんのたこ焼き！本当に絶品ですね～！生ビールをもう一杯お願いしてたこ焼きも追加させていただきました～！タコ焼きが焼きあがる音もとってもいいですね～！もう一皿登場しました！今度は少し辛めのソースをつけていただきます～！ソースでももちろんたこ焼きおいしいですよね～！最後にもう一杯生ビールをいただいてからお店を後にしました～！今年もよろしくお願いいたします～！生ビールとたこ焼きの店 佐藤広島市中区流川町4-16082-240-2199
2017.01.05
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元日にうかがったお店はこちら！ 塩梅
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2017年あらためて、あけましておめでとうございます！本年も何卒よろしくお願い申し上げます。今年は年明け早々からとっても暖かいですね～。びっくりするほど暖かいです！お休み中に一度ゴルフに行ったのですが、汗をかいてしまうほどでした！さて、2017年の1月1日にさっそくお店にでかけてきましたよ～！訪れたのは塩梅さんです。塩梅さんはお正月に営業されてお正月あけてからお休みされるんですよ～。毎年お葉書をいただいてお正月に食べにこようと思っているのですがなかなか予約が取れなくて、、、今年はとることができました～！あけましておめでとうございます！とお迎えいただいてカウンターにすわってまずは今年初めての生ビールをいただきます！新年も気持ちよくいきたいですね～！最初は大将が寝ずにがんばってつくってくださったおせち料理が！黒豆には金粉が！めでたいですね～！うん、おいしいです～！つづいてカニポテトサラダをいただきながらふぐをお願いしました！塩梅さんのふぐは本当においしいですからね～！ポン酢にもみじおろしとねぎをたっぷり入れていただきます！うん！これこれ！おいしいです～！やっぱり塩梅さんいいですね～！赤貝のぬたをお願いしました！ショーケースに大きな赤貝があったのですが、目の前でさばいてあえてくださいました！うまい～～～！ここでヒレ酒をいただきます！ふぐいただくときにはヒレ酒ですね！もちろんつぎ酒もしちゃいますよ～！ヒレもたっぷり入っています！いい香りですね～！やっぱり塩梅さんといえば肉豆腐ですよね～！いい香りがします～！甘～い香り！いただくと、、やっぱりおいしいですね～！最高です～！あっという間に全部食べちゃいました！気になった湯葉ぎょーざをお願いしました。湯葉が入っているのかなと思ったら湯葉で巻いてありました！そりゃそうだ！笑。ぱりっとしてとってもおいしいです～！トマトスライスをお願いして口の中をさっぱりさせて最後にお願いしたのがまさかの牛ヒレカツ！どうしてもお肉が食べたくなって！お願いしてよかった～！本当に柔らかくておいしい～！今年も幸先いいです～！塩梅広島市中区流川町5-32082-243-3950
2017.01.05
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