2020.07.29
カテゴリ： イタリアン
ようこそ！
トラットリア ピロ
トレヴィの泉店へ
今日のランチは
アンチョビパスタです。
月末になると、懐が寂しくなります。
とっておきの缶詰をあけます。
でた！
アンチョビ です。
テレビを見ていたら、アンチョビパスタ
のトッピングを作ってました。
面白そうだな！
と
まねし です。
ビニールにパン粉いれてたたいたり
もんだりで、細かくします。
あとは、みじん切りにした
アンチョビと和えるだけ・・・
ボケ・ボケですみません。
オリーブオイルにニンニク・とうがらし
オニオンスライスを炒めます。
パスタの煮え汁を加えて・・・
パスタが茹で上がります。
トッピング用にチンゲン菜を茹でます。
皿に盛りつけました。
試 しのパン粉のトッピング を
かけて完成です。
食べてみたのですが・・・
今までに食べたことがない
食感です。
しかし、アンチョビと和えてあるので
ようこそ！
トラットリア ピロ
トレヴィの泉店へ
今日のランチは
アンチョビパスタです。
月末になると、懐が寂しくなります。
とっておきの缶詰をあけます。
でた！
アンチョビ です。
テレビを見ていたら、アンチョビパスタ
のトッピングを作ってました。
面白そうだな！
と
まねし です。
ビニールにパン粉いれてたたいたり
もんだりで、細かくします。
あとは、みじん切りにした
アンチョビと和えるだけ・・・
ボケ・ボケですみません。
オリーブオイルにニンニク・とうがらし
オニオンスライスを炒めます。
パスタの煮え汁を加えて・・・
パスタが茹で上がります。
トッピング用にチンゲン菜を茹でます。
皿に盛りつけました。
試 しのパン粉のトッピング を
かけて完成です。
食べてみたのですが・・・
今までに食べたことがない
食感です。
しかし、アンチョビと和えてあるので
風味を味もなかなかです。
ピロとしては、ありかな？
とてもおいしかったですよ。
ごちそうさまでした。
高級なアンチョビ
スカーリア フィレアンチョビ 550g
｜acciughe Anchovies カタクチイワシ SCALIA
（固形量350g） Sicilia シチリア
《送料無料》スカーリア アンチョビ フィレ
550g × 2個
ピロとしては、ありかな？
とてもおいしかったですよ。
ごちそうさまでした。
高級なアンチョビ
スカーリア フィレアンチョビ 550g
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