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早いものでもう今週末は12月に突入する。 先日からずっと頭の中に 「クリスマスツリーを飾りたい~♪」 とあるのだけれど色々あってなかなかできずにいた。 それよりも何よりもまずは土台のツリーを購入しなくてはならない。 でも台湾で売っているクリスマスツリー。 「どうしてこんな・・・?」 というぐらい栄養失調のような枝の少ないボリュームのないツリーばかりで 全然買いたいと思えない。 『トイザラス』ならあるだろうと思い行ってみたけれど まだ早すぎるのか一本も売っていなかった。 私の勤めるホテルで今年は新しいツリーを購入するというので 業者さんの雑誌を見せてもらったらなかなか素敵なツリーが載っている。 「一緒に私の家のツリーも頼んでもいい?」 と購買部の同僚に聞いたら、 頼むのはいいけれど、ホテルで買うのがまだ最終的に決まってなくて 早くても来週末になるという。 それで昨日、夕方、ずっとインターネットを見ていたら 台湾にもクリスマスグッズの専門店などが何件もあった。 見ていたら枝も豊かでなかなか美しいツリーがあるじゃないか。 すぐに電話で問い合わせた。 「台湾で売ってるのは枝がみすぼらしいのが多いけど 御社のツリーはどんなの?」 「うちのはとても豪華だよ」 信じよう。即購入。 なるべく早く送ってくださいと頼んだら、なんとさっき届いた。 早い対応にびっくり。 そして今からその箱を開ける。 MADE IN TAIWANの6尺のクリスマスツリー。 果たして写真の通りの希望通りの素敵なツリーがでてくるかどうか・・・ 半分楽しみ、半分不安である! 本日のキラキラ度数 今日からホテルのロビー音楽もクリスマスのになった。ウキウキ。5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.28
台湾には野良犬なのか飼い犬なのかわからない犬が まだ街のあちこちにいる。 それも真っ黒な犬が多い。 もともと台湾に昔からいる犬は真っ黒なんだそう。 でも真っ黒な犬というのは突然現れると何故かちょっと怖い。 今は台湾でもペットブームで愛犬家も増えているけれど、 犬に対してまだひどい態度をとる人もいるせいか 台湾の犬はわりと人間を怖がっている。 先日、日本での狂犬病のニュースがあった。 海外に住む私たちにはちょっと気になることである。 実際、そのニュースのあと、ホテルのお客様でなんと11月あたまに 道で犬にかまれたという申し出があった。 すぐに病院に行って検査とワクチンを打ちたいとの事。 一緒にフロントに来たそのお客様の同僚の方が 「水を飲めてるから大丈夫だろ!」 と半分冗談で言っていたけれど、 その同僚の方いわく、狂犬病は症状として 水を怖がるので「恐水病」とも言われているのだそう。 その上、中国大陸では狂犬病は珍しくない病気だと聞いてちょっとびっくりした。 これからオリンピックもあるのに大丈夫なのだろうか? ちょっと心配。 本日のキラキラ度数 でも昔に比べたら野良犬が減ったなー台湾も。 3つ星☆☆☆
2006.11.24
今日は地元の日本人中学校の生徒さんたちが うちのホテルに職場体験ということで実習に来た。 何人かに分かれて色々な部署の仕事を少しずつだけれど 体験してもらった。 事前に色々な勉強をしてきてくれたようで 職場実習に入ってからもみんな臆することなく 色々な質問をぶつけてくれた。 各部署の台湾のホテルスタッフたちも もともとみんな気さくなスタッフばかりなので 中学生たちも最初はかなり緊張している様子だったのが 後半はだいぶのびのびとやってくれていた。 お客様を見送るお辞儀やドアマンの仕事など とっても板についていた子もいた。 最後に中学生たちが支配人を囲んでミーティングをする時間があり 職場体験の感想を一人一人述べてくれた。 「ハウスキーピングの仕事がこんなに大変だと思いませんでした」 「フロントやベルの仕事はずっと立っていて、見た目より 大変だと思いました」 思っていたよりもものすごく大変・・・という意見がとても多かった。 きっと今まで旅行などでホテルを利用することは多かったと思うけれど 実際に、ホテル側のスタッフの気持ちになることはなかったと思うし ベッドメーキングなんていう体験も貴重だったと思う。 一日だけの職場体験だったかもしれないけれど 今日来てくれた中学生のみんなにとって、 何か得るものが一つでもあったなら、 こちらも受け入れた甲斐があったなーと思う。 それにしても今日、中学生のみんなに仕事を教える担当になった ホテルのスタッフたちが、いつにもなく一生懸命で 接客の応対や、仕事の運びなどがとても良かった! 人に教える立場・・誰かの模範になるということは 普段の自分の仕事を見直す意味でも良いことなんだなーと、 これも発見であった! 今後のサービスアップの糧にしたい。 それにしても中学生の可愛いことといったら・・・! 海外の学校の生徒たちは国内の生徒に比べて幼いと言われているけれど 本当に女の子だけでなく、男の子も可愛かった。 素直ないい子達。このまま成長してほしいな。 本日のキラキラ度数 職場体験。なかなか良い教育法だなー思う。 5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.23
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シンガポールはどこもかしこもクリスマス一色だった。 あちこちからクリスマスソングが聴こえる。 私はクリスマスソングがすごく好きで クリスマスの時期だけでなく年がら年中クリスマスソングを聴いている。 でもやっぱり本当にクリスマスが近くなってから聴くほうが じわーっとくる。 クリスマスソングのCDも色々持っているけれど 今年、すっかりはまっているのが 『IL DIVO』のTHE CHRISTMAS COLLECTION 美しい4人のヴォーカルが時にソロで、時にハーモニーで 美しいクリスマスソングの旋律を奏でる♪ 部屋を閉め切って音量を大にして コンサートホールにいるかのように聴くと本当に幸せな気分になれる。 日常の雑務を忘れて気分はすっかりクリスマス。 ハイテンション状態。 そう。今年はクリスマスツリーを購入予定。 以前、毎年だしていたツリーは引越しの時に荷物にいれたはずなのに 去年、どこを探しても出てこなかった。 今年はクリスマスツリーを飾れる。 ワクワク。 本日のキラキラ度数 台湾もだいぶあちこちでクリスマスツリーが見られるようになった。5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.18
4年ぶりの懐かしのシンガポール。 チャンギ空港はランの花があちこちに飾ってあって 本当に清潔で綺麗。 住んでいた時の記憶が不思議なほど頭の中に一気によみがえってくる。 入国審査のカウンターはマレー系の女性。 久しぶりに聞くシンガポールの英語。 懐かしいー!!! 到着ロビーに出ると西洋人もいるし、中華系はもちろん、インド系もいっぱい。 あ~本当にシンガポールだ!と実感がわいてきた。 でもロビーの外に出てみたらものすごい暑さと湿気。 出発時の台湾も涼しくて、機内も空港も寒いぐらいだったのに 外はに真夏の南国気候。 すぐにジトーっとしてくる。 そんな暑さの中、3泊4日のとてもとてもハードなスケジュールが始まった。 でも街はもうクリスマスの雰囲気が満載。 楽しみにしていたオーチャード通りのクリスマスイルミネーション。 今年はゴールドを基調とした、ちょっと不思議な感じであった。 昨晩、台湾に到着した。 「わーなんて涼しいの!気持ちいい!」 と台湾に戻ってきて思ったのは初めてかもしれない。 本日のキラキラ度数 シンガポールは緑が多くて本当に気持ちが良かった。 5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.17
普段、私たちフロントスタッフの接客はお客様と直に対応する。 だからお客様の様子もわかるし、 時に笑顔もジェスチャーも加えられる。 でもホテルに問い合わせや予約の電話をかけてくるお客様は 顔や姿が見えないホテルスタッフの声だけの対応となる。 先日、日本の帝国ホテルに問い合わせの電話をした。 その時の対応は素晴らしかった。 聞きやすいアナウンサーのような声のトーンから敬語から完璧である。 受け答えも無駄がなく、こちらの意図をすぐに把握して対応してくれた。 声だけなのに感心するようなサービスである。 受け答えをしてくれたスタッフの力量もあると思うけれど 一体どんな教育をしたらあんな素敵なサービスができるんだろう。 電話の対応が良いとそれだけでそのホテルの格が感じられる。 台湾のホテルにも電話をする機会も多いのだけれど うわーすごい!と思った対応を受けたことはほとんどない。 だいたいが早口で、ホテルの名前でさえきちんと聞こえないこともある。 恥ずかしいことにうちのホテルも例外でなく 外から自分のホテルに電話をかけて、 オペレーターの態度に気分が悪くなることさえある。 何度もこの点については提案しつづけているし ホテル幹部たちもこの点については認めているのに なかなか改善されない。 この間、日本人のお客様からクレームがあがっていたので それを報告した。 そうしたら今日の会議の決定で、明日からの出張から帰ってきたら オペレーター教育でオペレーター室に一週間ほど入ってくれと・・・。 安易過ぎる・・・。 それにオペレーター部署にはとっても古くから勤めている 主のようなスタッフがいる。 こ、こわい。 ふぅ・・・仕方ない。 帰ってきてから考えようっと。 明日からシンガポールに行って参ります! 本日のキラキラ度数 5年ぶりのシンガポール。楽しみ。 5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.12
空港へ出迎え。 すごく嬉しい時間である。 あれ~到着遅れてるのかな。 やった。・・・飛行機が着いた! もうすぐ出てくるかなーまだかなー わー出てきたっ! 久しぶりー!!!いらっしゃい!!! このドキドキワクワクの瞬間が好きである。 逆に自分の時。 いつも成田には父や母が迎えに来てくれるのだけれど 税関を通り抜けカートやスーツケースを押して 外に出ると、とても照れくさい気分になる。 今日はこれから空港まで母のお迎えに行く。 夏に会っているけれど3ヶ月ぶり! わくわく。 今日は仕事から帰ったらすぐに家を掃除して 母を迎える準備をしようと思ったのに、結局忙しくて まだ何も準備していない。 取り合えず疲れているだろうからすぐに寝られるように ベッドメイクだけはしておこっと。 本日のキラキラ度数 いつまで経っても親離れできない私である。 3つ星☆☆☆
2006.11.10
飲食部の主任。 ホテル業界にしては珍しく勤続10年以上のベテラン。 私が今のホテルに入ってすぐぐらいから 部署は違うのに 「日本人大好きなのよー私!」 と言いながら本当によく面倒を見てくれた。 壁にぶつかってちょっと落ち込んでいる時など 「メイフェ、こっちおいで!」 と言って、こっそり裏でコーヒーを飲ませてくれて 影ながら励ましてくれたり・・・。 ケーキの新作が出て試食があったりすると 私の甘い物好きを知っていて、全然関係ないフロントなのに 「日本人の意見は貴重だからねー」 と言って試食に参加させてくれたり・・・。 営業の際に日本人関係の食事会の依頼を受けても、彼女に相談すれば 大船に乗ったような安心感があった。 私にとって心の拠りどころになっていた人なのに・・・ 彼女が明日10日付けで退職する。 今日はちょうど飲食部が関わる件があったので 彼女と話す時間も多かった。 「メイフェと出会えてよかったわー 辞めても時々ごはんとか一緒に食べようね」 えーん。お願い辞めないで・・・ 何度も訴えたけれど意志は固いよう・・・。 でも家庭の事情があったりで仕方ないとしても 10年以上も勤めた職場を離れる彼女が一番寂しいだろうと思う。 今日も何度か涙ぐんでいた。 明日、やだな・・・。 もちろん同じ台湾に住んでいていつでも会えるけれど やっぱり寂しいし悲しい・・・。 別れは辛い・・・。 本日のキラキラ度数 寂しいなー・・・ 1つ星 ☆
2006.11.09
来週、出張があり実は古巣のシンガポールへ行く。 私の留守の間、替わりに母に台湾へ来てもらうことになっていて あさって母が台湾入りする。嬉しい♪ 同僚たちに 「何か日本の物で欲しいものとかあれば 重くなければ(!)母に持ってきてもらうよー何かある?」 と聞いたら面白い答えが返ってきた。 「日本の桃」 「日本の梨」 「日本のさくらんぼ」 みんな果物・・・。 どうして・・・!? 日本人からすると台湾は果物の美味しい国。 でも台湾の人達にとっては日本の果物が憧れだったりするらしい。 そういえばいつも台湾へ帰る飛行機の搭乗手続きの時 果物のダンボールを持っている人が空港に多かった気がする。 「日本の桃って大きくて甘くて本当に美味しかった。 またあれが食べたい!ママに頼んで!!!」 確かに日本の桃って美味しい。 でも今・・季節じゃない・・・よね?! 本日のキラキラ度数 不在中の引継ぎがいっぱい。準備もまだ。焦る! 3つ星☆☆☆
2006.11.08
台湾の若い子達は自然にお年寄りを大切にしているなーと思う。 街中でもお年寄りの手を引いている若い子を良く見かけるし ホテルの若いスタッフを見ていても 自然にお年寄りに手を貸している人が多い。 でも今日、日本人も負けてないなあ!と思えたお客様がいた。 見た目もなかなかかっこいい大学生ぐらいの日本人の男の子。 同行しているのは彼のおじいちゃん。 朝、エレベーターから降りてきて朝食のレストランへ行くのに しっかり手をつないでいた。 それも若い彼が先を歩いておじいちゃんを引っ張っているというよりも ちゃんとおじいちゃんの横に寄り添っているというかんじ。 なんかそれだけでもほのぼの・・・とした気分になった。 フロントにいたら、彼らが電車の時刻表について聞きに来た。 フロントに来る時にも、しっかり手をつないでいた。 少し話を聞いたら、昔、おじいちゃんは台湾に住んでいたそうで その住んでいた場所を見たいというので 彼が一緒に台湾に同行してきたんだと言う。 おじいちゃん、なんと92歳。 「じいちゃん、どうするー?」 「バスより電車のほうがじいちゃんはいいんだよね?」 必ずおじいちゃんに一つ一つ確認する。 彼の言う「じいちゃん」という響きがとても優しくて わぁーこんな素敵な日本人の若い子もいるんだーと ちょっと嬉しくなってしまった。 「素敵なお孫さんですね・・・」 とおじいちゃんに言ったら 「ほんとに。ありがたい子です」 うわ・・・。 ジンと来てウルッとしてしまった嬉しい朝でした。 本日のキラキラ度数 こういう素敵なお客さんが来ると嬉しい! 5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.07
台北国際旅展・・・行って参りました。 ここのところずっと雨続きで寒い台北が 金曜日の夕方から、まるで旅展を祝うかのように 天気が回復。昨日今日など わー台北にもこんな青空がでるのね!! というぐらい綺麗な青空。 プラス爽やかな風が吹いてなんとも言えず気持ちのよい気候。 仕事なんかしないでこのままどこかへドライブでもしたい・・・ そんな気分だった。 こんな秋の行楽日和のようなお天気が 旅展への足運びをよくしたようで 旅展は人・人・人でにぎやかワイワイ。 初日2日間で8万人ぐらいの来場者。 案の定、とにかく人が多いので移動も大変、 周りのお店もなんだかすごい人で食事をするのも 大変。ブースを離れる時間なんていうのもほとんどなく お客様の質問に答えたり案内したりで 普段の業務のほうがよっぽど楽だーと思えるほど。 その上、途中、ホテルでちょっとした日本人のお客様のトラブルがあり 携帯が鳴り続けて、もうクタクタ。 でも他の会社の人と知り合いになれたり なかなか勉強になることもいっぱいあった。 でもやっぱりかなりお得な商品がいっぱいあった。 ゆっくり見たかった・・・。 来年はお客さんとして参加したいなーと思う。 本日のキラキラ度数 体中が痛い。年だなー・・・ 3つ星☆☆☆
2006.11.05
明日から台北世界貿易センターで 台北国際旅展が開催される。 http://www.taipeiitf.org.tw/ 旅行社、ホテル、航空会社などなど 世界各国からたくさんの国の人も参加する盛大な旅行展。 この旅展の中ではそれぞれの会社がブースを持って 自分たちの商品を販売したり紹介するのだけれど 私も今年はそこに3日間参加する。 なんと来訪者は15万人以上というから きっと人酔いをしてしまうんじゃないかと今から心配。 なんせ台北中のホテルがこの旅展関係の人達で満室状態らしい。 今年は中国大陸からの参加もあるということで 台中関係の友好的な進展を期待してそのあたりでもかなり注目されている旅展らしい。 私のホテルもこの旅展で宿泊優待券などを販売するのだけれど けっこういい割引率での販売。 ということは他のホテルや航空会社も良い値段で出してくるということ・・・ 「わー楽しみ。安い航空券とか買えたりするかな!」 と言ったら、聞き耳を立てていた前回も参加した企画部の部長が 「悪いけど、人数ぎりぎりのところでの参加だから 他のブースをのんびり見ている時間なんてないですよ。 せいぜい自分のブースの周りをちょこっと見るぐらいだから 期待しないように」 と釘を刺された・・・。 でも色々な国の伝統舞踏ショーなどもあるそう。 見たいなー。 仕方ない。広い広い会場内で迷子になるしかないかな・・・と いけない計画をたててはいるものの きっとびっちり接客・営業のスケジュールを組まれていて 身動きが取れないだろうな・・・涙。 ということで頑張ってきます! 本日のキラキラ度数 日本からの参加もあるのかな・・・楽しみ 5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.02

台湾のコンビニには前から日本のお菓子が置いてある。 でも最近、特にセブンイレブンには 「食べてみたい!」 と思うお菓子が多い。 今、レジ近くの目立つ場所においてあるのがチョコレート。 日本はビターチョコレートブームなんだろうか? ビター系のものがとても多い。 中でも目を引くのが99%とか78%とか数字の書いてあるチョコレート。 明治の「チョコレート効果」 このパーセントはカカオ分の量らしい。 99%のチョコレートは一切お砂糖を使っていないと書いてある。 甘くないチョコレートって想像できない・・・。 それにカカオが99%で非常に苦い・・・ なんと「甘い飲み物を一緒に」とまで書いてある。 興味津津・・・ そして食べてみた。 にがい!!!かなり、いやものすごく苦い!!! 薬のようである。 はっきりいって今までのチョコレートのイメージだと これはチョコレートじゃない!というかんじである。 甘いチョコレートに苦いコーヒーならわかるけれど 苦いチョコレートに甘いコーヒー・・・ なんか変な感じ。 でもこれ、台湾でかなり売れているそう。 99%は私はひとかけでギブアップしてしまったけれど 72%はコクがあってとっても美味しい。 86%は何件かセブンイレブンをはしごしたけれど どこも売り切れていた。 このチョコレートの商品開発した人は女性だろうか?男性だろうか? どちらにしろ面白い発想である。 拍手♪ 本日のキラキラ度数 バイクに乗っていると寒いぐらい。気持ちいい! 5つ星☆☆☆☆☆
2006.11.01
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