手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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Nov 4, 2023
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カテゴリ: EMImamaのパン作り




マロンクラウン・・・



マロングラッセがたっぷり入ったパン。

15㎝のケーキ型で焼くので、焼き菓子のようなパン。

スゥイートパンプキン・・・



かぼちゃパウダー入りの生地を三つ編みに成形。

バターシュガーで味付けしたアーモンド、かぼちゃの種をトッピング。
カリカリ食感が美味しい。

さつま芋のココアモンキーブレッド・・・





こちらも、焼き菓子のようなパン。
トッピングのさつま芋も美味しい~

2色のフォカッチャ・・・



ピンク色はビーツパウダー。

たっぷりのせた九条ネギが美味しい。

最後はクランベリーミルク・・・



甘いコンデンスミルク入りの生地にバタークリームと甘酸っぱいクランベリーを入れて。

シットリとした生地でケーキのような食感。

今回は15㎝のケーキ型をよく使ったな。。。





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Last updated  Nov 4, 2023 01:40:04 PM
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