2012年01月の記事
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ふたつの辛さが味わえた★唐朝力削麺
刀削麺が食べられる｢唐朝力削麺」へ。以前はお店の入れ替えが激しい場所だったけど、結構人気のお店になってきたかも。今回は、マーボー丼とハーフ刀削麺のセットを注文。刀削麺は、サンラー刀削麺にしてみました。マーボ丼とハーフ刀削麺 980円こちらの刀削麺は、坦々などの辛い味が人気らしい。サンラーは、三番目の人気だそうです。刀削麺は、かなり幅広の乱切り。コシが強く、しっかりとした食感。麺のコシに加え、ザラザラした断面とツルツルの断面が独特の食感に貢献している感じ。スープは、酸味が強く、かなり辛い。どちらかと言うと、すっぱい味は苦手だけど、こちらのスープは絶妙なバランスで、うまぁ～。マーボー丼もかなり辛い。山椒がかなり効いているので、ピリピリと痺れる辛さ。スラーとは、違った辛さで、面白い。刀削麺の独特の食感と、二種類の辛さ(すっぱ辛さと痺れる辛さ)が味わえました。うまうま。【お店の情報】★店 名： 唐朝力削麺(とうちょうとうしょうめん)★住 所： 港区芝大門2-3-8★営業時間： 11時半-14時半/17時半-23時★定休日 ： 日祭★備 考： 2011.1.20にオープン↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月31日
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ホテルニューオオタニのローストビーフ★
ホテルニューオオタニに行ってきました。お偉いさんのお供で、ちょっとしたパーティーに参加。ホテル内は、温室並に暑かった。上着を脱いでも汗ばむ程度。年齢層が高い方が多いので、普通のホテルよりも設定温度を高めにしているのかな？立食パーティーだったので、いろいろなお品がならんでました。だけど、狙いはひとつ。ローストビーフは、一枚一枚丁寧に切り分けてくれ、その場でソースもかけてくれます。一番人気のお品なので、大行列だけど、しっかりとゲットできました。柔らかく、旨みたっぷり。いいお肉を使っているのでしょうねぇ～。ホテルニューオオタニのローストビーフ、うまうまでした。↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月27日
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二郎難民★ラーメン○菅
会社帰りに突発的に二郎が食べたくなりました。以前なら、松戸の二郎があったけど、今はオーナーチェンジで、長期お休み中。二郎難民です。なので、亀有のラーメン○菅という二郎系インスパイア店に行ってみました。こちらの店主さんは三田本店の名物助手だったサカイさんがやっている｢ラーメン いごっそ｣で修業された方だそうです。到着時、行列はなく、店内に入ったら、空席が2席の状態。その後は、外待ちが2-3人発生。結構人気があるようです。店内の券売機を観察。お品は、ラーメン、○得ラーメン、豚ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、油そばなど。今回は、オーソドックスなラーメンの食券を購入。店員さんに食券を渡すと、ニンニクの有無を聞かれました。ニンニクだけコール。ラーメン 650円、ニンニク全体的なボリュームはかなり控えめ。二郎を食べ慣れている人には、少々物足りない感じかも。麺は、断面が楕円形、ゴツゴツした食感。二郎と言うより、角ふじに近いかも。スープは、ドロリとした粘度があるけど、見た目に反してブタの風味は控えめ。二郎と言うより、一般的なとんこつ醤油味に近いかも。ブタは、1枚だけど、厚切りで巨大。程よい味付け、アブラのサシも見事で、柔らかく、うまぁ～。二郎度は低いけど、美味しいラーメンかも。まぁ、これはこれで、ありかなぁ～。【お店の情報】★店 名： ラーメン ○菅 （マルスガ）★住 所： 葛飾区亀有5-45-8 ★営業時間： 11時半-15時/18時-22時★定休日 ： 火 ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月26日
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いとしのサムゲタン★からくに家
大門交差点近くの韓国料理屋さんの「からくに家」さんへ。ずーっと狙っていたけど、連日行列が凄く、大好物のサムゲタンも直ぐに売り切れ。久しぶりに、行列が緩かったので、立ち寄ってみました。狙い通りの「サムゲタン」を注文。その後、数人で、サムゲタンは売り切れ。12時ちょっと過ぎで、売り切れってことは、普通にランチで食べるには、かなりハードルが高いかも。サムゲタン 880円今回もグツグツ状態で、お品が登場。いつものように、鶏コラーゲンたっぷりのトロトロスープと鶏肉をご飯にかけて頂きました。鶏の旨味がたっぷり。やっぱり、うまうま。コラーゲンをたっぷりと補給できたので、風邪予防にいいかも。【お店のデータ】★店 名： からくに家★住 所： 港区芝大門2-4-5★営業時間： 11時半-14時/17時-23時半 (土日祝：17時-23時)★定休日 ： 無↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月25日
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なかなかのお味のお肉たち★グリル暖
柏のイオンで、お買いもの。その後、飲食店街でお食事をしました。お蕎麦が食べたかったけど、奥様はやっぱりお肉がいいらしい。ハンバーグやステーキが食べられる｢グリル暖｣へ。いろいろ食べたい奥様は｢よぐばりトリプルグリル｣、いなり★はバンバーグとカットステーキがセットになった｢手ごねハンバーグ＆カットリブステーキ｣を注文。よくばりトリプルグリル 924円、ドリンクセット 315円手ごねハンバーグ＆カットリブステーキ 1239円、ドリンクセット 315円ハンバーグもステーキもなかなかのお味。肉質は軟らかく、ジューシー。炭火で、しっかりとグリルされているので、香りもいい。1000円前後でこのレベルなら、ファミレスに行くよりも遥かに満足感があるかも。お肉が大好きな奥様もかなりご機嫌でした。【お店の情報】★店 名： グリル暖 イオン柏店★住 所： 柏市豊町2-5-25 イオン柏店内★営業時間： 10時-22時★お店のHP： http://www.bigboyjapan.co.jp/dan/index.html↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月22日
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うどんすき★美々卯
会社のメンバーと飲み会でした。うどんすきが美味しい美々卯へ。ボリュームが凄いので、コースではなく、前菜少々と、人数の半分程度のうどんすきを注文。季節の前菜そば寿司やわらか煮あなごうどんすきデザートたち季節の前菜、黒豆、かまぼこ、かずのこなど。まだ、お正月モードなのかな？あなごが柔らかく、フワフワで、うまぁ～。うどんすきは、具が豪華。お出汁がしっかりしているので、うまぁ～。はじめて食べたって人が多かったけど、大好評でした。【お店の情報】★店 名： 美々卯 新橋店★住 所： 港区新橋2-5-6↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月20日
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二郎はじめ★ラーメン二郎・茨城守谷店
今年一発目のラーメン二郎は、茨城守谷店。年末年始はいろいろなことがあったので、二郎はかなり久しぶりかも。かなり寒かったので、バイクは止めて、車で出動。これが裏目だったらしく、大渋滞に遭遇。いつもより、余分に時間を浪費してしまいました。14時過ぎ着、外並び6名。風がもの凄く冷たかったので、並んでいるのがかなりツライ。15分ほどで、店内へ。券売機を観察。現金対応だった｢持ち帰り 崩しブタ｣が食券制になり、新たに、｢持ち帰り 豚一本｣の食券が設けられていました。豚一本は残念ながら売り切れだったので、いつもの小ラーメンと崩しブタの食券を購入。店内に入ってからは、回転がよく、それほど待たずに着席できました。食券をカウンターに置くと、直ぐに、崩しブタが到着。崩しブタ 300円相変らす、凄いボリュームです。そのまま食べてもいいけど、いろいろなお料理に使えるので、凄く便利。豚一本も魅力だけど、コストパフォーマンスが高く、いろいろ便利なのは、崩しブタかも。小ラーメン 650円、ニンニク・野菜麺も野菜もブタも凄いボリューム。お年玉なのかな？麺がギシギシに詰め込まれていたので、引っ張りだすのが少々大変でした。お味の方も大アタリ。野菜はいつもより若干シャキシャキした茹で加減。キャベツが多めなので、甘味が強く、ホクホク。麺は、小麦の香りがよく、モチモチとした食感。非常に好みのタイプかも。ブタは、厚切りのものが3枚。1個はお馴染みの巻きブタちゃん。もう2枚は、アブラのサシが見事で、肉質がモチモチとした弾力のあるモチブタ。激うまです。 スープは、前回食べた時よりもかなり乳化度が進んだタイプ。若干アブラが多めだけど、そのアブラが軽い感じ。ブタの風味は濃厚。ローズポークの影響なのかな？素敵な二郎はじめができました。この味なら、こちらに立ち寄る頻度が増えるかも。うまうま。【お店の情報】★店 名： ラーメン二郎・茨城守谷店★最寄り駅： 関東鉄道常総線、南守谷駅 (徒歩で約15分)★住 所： 守谷市美園4-1-5★営業時間： 11時半-14時半/18時-21時★定休日 ： 水(祝日の場合、翌休)★備 考： 2009年6月7日オープン ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月15日
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沖縄気分でちょい呑み★島人
沖縄料理が楽しめる｢島人｣へ。味もボリュームも抜群のお店です。寒い日が続いているので、雰囲気だけでも、沖縄気分になるのもいいかも。オリオンビール泡盛(久米仙)海ブドウ肉豆腐チゲ島らっきょう天ぷらアルコールは、オリオンビールと泡盛を少々。肴は、海ブドウ、肉豆腐チゲ、島らっきょう天ぷらを注文。こちらは、やっぱり一品一品のボリュームが多め。特に、海ブトウは山盛りって感じ。本日のおすすめの肉豆腐チゲは、チゲというより、炒め物に近い感じ。白菜、ブタバラ肉、厚揚げ、ニンジンなど具がたっぷり。白菜が甘みがあって、うまぁ～。島らっきょう天ぷらもなかなかのお味。生でそのまま食べるのもいいけど、天ぷらにすると、らっきょう特有のクセのある味がなくなり、甘みがあってホクホク。泡盛とも相性がいい。泡盛を飲み過ぎてしまいました。今回もソーキそばまで辿りつけず。【お店の情報】★店 名： 島人(しまんちゅう)★住 所： 松戸市稔台7-3-22 1F-3★営業時間： 17時-25時★定休日 ： ↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月14日
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優しい味の無添加鶏ポタラーメン★ラーメンTHANK
1/5、大門にオープンした｢ラーメンTHANK｣に行ってきました。目黒のラーメンゼロの店長さんだった方が独立して、オープンさせたお店だそうです。場所は、大門近くの吉野家の横の細めの路地沿い。｢麻布十番 豚とんびょうし｣、｢華厳｣、｢椀宮｣などのご近所。オープン直後は行列ができていたけど、今日は並びなしでした。店内に入り、券売機を観察。メインのお品は、鶏ポタラーメンのあっさり、中濃、特濃の3種類。味玉などのトッピングもあり。今回は、鶏ポタラーメン・特濃と替玉の食券を購入。卓上調味料は、コショウ、カレー粉など。ライスも販売していたので、スープにカレー粉を投入して、おじやにするものいいかも。鶏ポタラーメン・特濃 680円替玉 100円特濃だけど、無添加ラーメンなので、全体的に優しい味。具は、少々炙られた鶏チャーシュー、穂先メンマ、海苔、青ネギなど。特に穂先メンマは柔らかく、うまぁ～。スープは、鶏の旨味が程よい感じの鶏白湯スープ。野菜のポタージュスープを合わせているらしいので、ドロドロ感があり、麺によく絡む。麺は、とんこつラーメンでよくお目にかかる感じの細麺。北海道産小麦100%だそうです。香りはいいけど、食感が弱い感じ。カタメにしたけど、それでもやや柔らかめ。強烈なインパクトはないけど、優しい味がジワジワとクセになるラーメン。うまうま。【お店の情報】★店 名： ラーメンTHANK★住 所： 港区芝大門2-1-13 芝大友ビル1F★営業時間： 11時半-15時/18時-22時(土は11時半-15時)★定休日 ： 日・祝↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月13日
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かなり遅めのあけおめ★
かなり遅くなりましたが、あけまして、おめでとうございます。今年もよろしくおねがいします。年末に、はなちゃんが星になりました。みなさんから、頂いた温かい言葉、ありがとございました。ペット霊園を探したけど、不便なところばかりでした。なので、遺骨は家に仏壇を作って、供養しています。はなちゃんは、寂しがり屋だったので、喜んでくれているかも。悪いことは、続くようで、家のパソコンが壊れてしまいました。ブログの更新だけでなく、ワンコたちの写真を管理していたので、かなりの痛手でした。お気に入りの写真は、ブログに載せていたので、それだけが救いだったかも。年末から年始にかけて、ほとんど外出はせず、2ワンコと過すことが多くなっています。2ワンコは、膝で過す時間が増えています。はなちゃんがいなくなって、寂しいらしい。ブログの更新は、のんびりやることにしました。気が向いたときにでも、立ち寄ってくだされば、幸いです。↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!
2012年01月10日
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