2023年08月の記事
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ウヰスキーフェスティバルＹＯＫＯＨＡＭＡ
先日、我がＹＯＫＯＨＡＭＡ県で初めてウヰスキーフェスティバルが開催されました。このジャパニーズウヰスキーブームの中やはり人気で入場のチケットはすぐに完売したとか。。。１部３時間の２部制/1日 を二日間で開催されました。とりあえず新参メーカーさんを中心にとおもい、とりあえず。厚岸蒸留所さんへお邪魔しました。試飲は各ブース有料/無料両方ございますが、厚岸蒸留所様は全て無料しかも全部美味しい。もう一度言います。全部美味しい。これはまた厚岸蒸留所さん、また新しいファンの方増えるのではないでしょうか。あとは、気になったのは株式会社篠崎さんの 朝倉です。飲みすぎて、写真とかありません。ほんとに癖がなく、アルコール感も嫌じゃなくアルコールの甘さも感じれるいい蒸留酒でした。樽で6年熟成しているため、最近のジャパニーズウイスキー（笑）を飲まれるのであれば、こちらを断然お勧めします。そんなこんなで、気づいたらいろいろお買い上げぇ～戦利品についてはまた後日。。。では、このへんで、、、
2023.08.31
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ビワイチ 番外編
実はビワイチ後はそのまま帰らずになんだかんだして島根県の出雲市に行ってました。出雲市といえば、皆様ご存じ大国主大神様がおまつりされている出雲大社がございます。私が普段生息している横浜県の近くにあります鶴岡八幡宮とは雰囲気が全く違い、なんだかスーッとする空気感がございます。鶴岡八幡宮はガヤガヤしてます。そんな、山陰の外れにある出雲市から横浜県はだいぶ距離がございます。ってことは、移動も飛行機か特急と新幹線乗り継ぎ。。。じゃないんですよそこの旦那！！！！実は、夜乗って 朝方付く電車があるんです。はい。サンライズですね。現在、おそらく通常ダイヤ上に載っている唯一の寝台電車です。今回の旅のために、乗車一か月前の午前10時前に窓口で10時打ちしてもらいました。そんな、寝台電車ですが乗車後に一息ついて晩さん開始。そしてまったり。。。気づいたら寝てました（22時くらいに）そして起きたら、、、横浜県 てまえでした。。。特段、社内レポとか夜景が！とかはございませんまた乗る機会が有りました。。。では、このへんで。。。
2023.08.31
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ビワイチ 2日目
ということで、2日目の記録を。前日に引き続き、ただのペース連です。はい。ただこの日は、見に行くべきポイントがございまして。はい、『けいおん!』の舞台にもなりました 豊郷小学校旧校舎群です。校内はとってもおしゃれで、なんだか懐かしい気分になります。現在は、豊郷地域の歴史を学べるように校内は様々なパネル等の展示やヲタクグッツが展示されています。走った思い出は以上になります。とりあえず無事に一周しました。この日は長浜に宿をとっていました。長浜といえば、、、クラフトビールで有名な長濱浪漫ビールですね！！！麦の華やかな香り、個人的には好きな余韻が長めの苦さ。丁寧につくられたビールが工場直営のレストランで頂けます。是非、いかれてみてはどうでしょう。2日目の総括けいおん！長濱浪漫ビール以上！！では、このへんで。。。
2023.08.19
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ビワイチ １日目
行ってまいりました。琵琶湖一周（自転車）一泊二日で行ってきたので、一日目の模様を。ルートとしては琵琶湖を反時計回りに走りました。米原駅スタート→草津の130kmを一日目に消化しました。このように左手に湖。右手は山。正面には例の信号。時たま、一面のク〇ミドリとなっております。コンビニはおろか、自販機すらなく、補給に苦労します。ただの合宿というか、炎天下のなか淡々とペース連をしているだけです。メタセコイヤ並木？木がいっぱいありましたねぇ～程度の感想です。はい。クリームソーダおいしかったなぁ～そんなこんなで、心折れながらお宿に到着。ホテル21様 に宿泊いたしました。なんと、こちらのホテルはお部屋にまでそのまま自転車を持ち込むことができます。※持ち込む際は、事前にホテルまで連絡を入れてください。この日の総括。あついひま自販機ねぇコンビニねぇたまにあるのは精米機では、このへんで。。。
2023.08.17
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お酒シャカシャカ用品
ということで、いきなりですがシェイカーを買いました（一個もってましたが）シェイカーの大きさですが、大体が350ml / 500ml / 750lm(稀です）の三種類です。前から、350mlの大きさのは持っていましたが、今回500mlの物を購入いたしました。せっかくなので、別メーカーの物をと思い今回購入したのがこちらBIRDY.一般的なシェイカーが3,000円程度に対して、こちら14,000円程度します。何が、そんなに高いの？って事ですが“攪拌効率の高い球体フォルム”シェイカー内部の凹凸は、カクテル素材や氷に余計なストレスを与えます。Birdyは、球体に近づけるようにデザイン。ラグビーボールのような空間の中でスムーズに材料が混ざり合い、氷の溶け出しが少ないことと相まって奥行きのある味わいへ導きます。“微細な気泡を生む最適ななめらかさ”高度な技術を持つ職人が、１０回におよぶ工程を経て0.1ミクロンレベルまで精密に研磨。絶妙に残された表面の凹凸によって作り出されるきめ細やかな泡は、まろやかな口当たりを実現し、さらに飲み終わりまで持続します。“シェイキングに合わせた縦方向の研磨”従来のシェイカーの多くは、内部が横方向に磨かれています。これに対し、Birdyシェイク時の液体の進行方向に沿った縦方向に研磨。運動エネルギーがロスなく内部に伝わるため流速が上がり、より調和のとれた一杯となります。と、ファンタジーな説明がメーカーからございます。確かに、振った時のシェイカーの冷えが全然違います。すぐにキンキンになります。試しに、ミルクセーキ作りましたがフワフワなミルクセーキが出来ました。割りもの買って、別のも試してみたいと思います。では、この辺で、、、
2023.08.09
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