住人棟色・・インテリア・住宅のプロ

■飲み会の時に、おじさんはお手ふきで顔をふき、「とりあえず・・・」ビールが多いのか・・最近はとりあえず「いも焼酎」というのがいたり。私はとりあえずで「いも」は厭だ。臭いから・・・やはり生中でしょう。規則はないのでしょうが・・・・

■お通しが出てくる。「とりあえず、しのいでおくれやす」という感じ。このお通しでその店の今日のできとかスタンスが分かる。いいなと思うときと、こんなんか。これも銭の内だよな・・・と思うときがある。お通しと酒２杯でキッチリ片づけていく常連さんもいる。毎日のように来るから店にとっては恐い存在だと思う。

■さて、とりあえず・・・刺し盛りという友、すり身揚げ、おでん盛り・・・ほっけの焼いたん・・・ほっけはとりあえず早く来ないよ。

■私のとりあえずは、お通しによっても違うが定番のメニューにはない季節のお奨めが多い。菜の花であったり、若竹わかめ、ミョウガ田楽、皮鯨、岩牡蠣そして焼き物を頼む。時間がかかるから。

■〆は？昔はよく焼きおにぎりを食べていた。これを頼むと「そろそろ河岸を変えたいのか？まだ飲んでないぞー」なんて言われた。

■寿司の場合は？とりあえずはつくり、後はえんがわ・・・・〆はかんぴょう巻き。これも笑われる。途中は違っても何でえんがわで始まり、最後はかんぴょうなの？途中、鯵、鰯、鯖、（鰹は食べない）、小鰭とか気分で変わっても最初と終わりはいつも同じ。そう言えば、玉子はあまり食べない。〆は玉が通だなんて言っていた奴がいたが。

■やはり、食事も起承転結。リズムとストーリーがある。仕事のとりあえずは手帳の確認。〆はやはり手帳の確認と書き込み・・・食事も仕事も楽しんで・・・