【なべ焼うどん（家族亭おとうさん）】

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2013/04/22

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『なべ焼うどん（家族亭おとうさん）』

今日のお昼は、昭和のノスタルジーに惹かれて、、、「家族亭おとうさん」を再訪です。。。今回もソロでやってきました、、、１時半過ぎの店内には、３人のお客さんが座っていましたねぇ。。。

[なべ焼うどん：￥６８０]

前回訪問の時は洋食の"カツカレー"でした、、、なので今日は和食系にしましょう。。。そうだっ！！ "なべ焼うどん"がイイかなあぁぁぁ、、、約１０分でできあがりです。。。

[各アップで１]

グツグツと沸騰しながら出てきた"なべ焼うどん"ですが、見た目はお世辞にも綺麗や豪華とは言えません、、、でも肝心なのはお味です。。。麺はやや細めの今治風コシ抜けフニャフニャ、、、沸騰した出汁に入っているのてアツアツです。。。そして出汁はおそらくイリコベース、、、ほんのり甘みのある優しい味です。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]

そして具材は、"かしわ"、"牛肉"、"椎茸"、"かまぼこ"、"玉子"､"白菜"、"玉ねぎ"、"もやし"、"ねぎ"です、、、数えてみると結構具だくさんなのですが、"もやし"が入っている"なべ焼うどん"は珍しいと言えるでしょう。。。でも昭和を感じる美味しい"なべ焼うどん"、、、出汁も最後まで完食しちゃいましたねぇ。。。

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